이 요리법에 따라 조리 된 마요네즈의 오로 쉬카 (Okroshka)는 당신의 테이블을 향한 향긋한 첫 접시입니다. 그것은 매우 맛이 좋고, 가볍고 상쾌합니다. 이 요리는 삶은 소시지, 고기 또는 햄으로 조리 할 수 있습니다. 환타지아, 오리지널 요리로 손님을 시험해보십시오!
마요네즈와 함께 오로시 키 (Okroshki) 처방
성분 :
- 감자 - 175 g;
- 계란 115 g;
- 햄 자연 - 110 g;
- 신선한 오이 -85 g;
- 파 및 녹색 - 95 g;
- 겨자 준비 - 15 ml;
- 마요네즈 - 105 ml;
- 레몬 주스 - 5 ml;
- 물 냉각 1.5 리터;
- 설탕과 소금 - 맛.
준비
마요네즈로 오로로 카를 준비하기 전에 모든 재료를 준비합니다. 감자와 달걀은 국자로 요리 될 때까지 끓인 다음 시원하고 청결하며 작은 입방체로 자릅니다. 햄과 신선한 오이는 똑같은 방식으로 짓 눌린 후 모든 것을 냄비에 담습니다. 우리는 다진 채소를 넣고 마요네즈로 채우고 모든 것을 조심스럽게 섞어 찬물에 부어 넣습니다. 그 후 설탕과 소금을 넣고 레몬 주스를 넣고 저어줍니다.
다음으로, 그릇에, 약간의 오크로 스키 (okroshki) 부분을 조금 펴고 집에서 만든 겨자를 넣고 내용물을 다시 팬에 붓습니다. 다시 혼합하고 냉장고에서 약 1 시간 동안 접시를 꺼냅니다. 그 다음, 우리는 접시 위에서 마요네즈에 okroshka를 쏟고 신선한 검은 빵이 담긴 테이블에 제공합니다.
Okroshka 미네랄 워터와 마요네즈에
성분 :
- 삶은 소시지 - 435 g;
- 신선한 오이 - 3 개;
- 감자 - 5 개;
- 무 - 65 g;
- 알은 크다 - 135 g;
- 사워 크림 저지방 - 55 ml;
- 마요네즈 - 60 ml;
- 양파 녹색 및 파 슬 리 - 0.5 광속;
- 향신료;
- 미네랄 워터 - 985 ml.
준비
따라서, 우선 부드럽기까지 단단한 삶은 계란과 감자를 삶습니다. 낭비없이 시간을 절약하면서 작은