달콤한 후추가 무엇인지 알고있는 주부들은 거의 매일 식단에 넣으려고합니다. 이 야채의 다양한 색조는 모든 요리를 장식하고 축제와 식욕을 돋우어줍니다. 동시에, 달콤한 고추의 유익한 특성은 우리의 건강에 가장 중요한 채소 중 하나입니다.
달콤한 붉은 고추가 얼마나 유용할까요?
다른 제품과 마찬가지로 달콤한 고추의 효과와 피해는 성분 때문입니다. 그것은 다음을 포함합니다 :
- 비타민 C. 고추에있는 그것의 복용량은 달콤한 고추를 ascorbic 내용에있는 지도자에게하는 감귤 류를 능가합니다. 달콤한 고추의 40g만이 시체는이 비타민의 매일 복용량을 받게됩니다;
- 비타민 P, 또는 혈관벽의 개선에 기여하는 루틴;
- 프로 비타민 A, 시력에 필요한. 한 고추에는이 비타민 의 일일 복용량의 약 1/3이 들어 있습니다. 그러나,이 비타민은 지방의 도움으로 만 흡수된다는 것을 기억해야합니다. 그러므로 식물성 기름을 입힌 샐러드의 구성에 달콤한 후추를 먹는 것이 가장 좋습니다.
- 알칼로이드 capsaicin, 내부 장기의 작업을 개선, 식욕을 강화, 혈전을 예방하는 혈액 희석제;
- 항산화 물질의 특성을 지닌 라이코핀 (lycopene)과 안토시아닌 (anthocyanins)은 암과 싸우며 젊음을 길게합니다.
그러나 붉은 고추의 효과는 붉은 야채에 알레르기 반응이없는 사람들에게만 가능합니다. 그렇지 않으면, 당신은 알레르기 반응을 제공하지 않는 피망의 맛을 즐길 수 있지만 붉은 달콤한 고추의 모든 유익한 속성을 가지고 있지 않습니다.
감미로운 고추의 유해한 재산 중 위장 지역에 의하여 고추의 빈약 한 소화와 그것의 사용 후에 압력의 낮추기에서 명시 할 수있는이 야채 의 개인적인 편협성은이다.