어떤 집주인이라도 익숙한 상황에 고통스럽게 직면했습니다. 요리를하고 싶을 때, 맛있는 것을 먹고, 사랑하는 사람과 친척을 놀라게 할 수 있습니다. 그러나 무엇을 알지 못합니다! 우리는 분홍색 연어에서 생선 연어의 조리법을 제공합니다. 의심 할 여지없이, 매우 까다로운 미식가를 포함하여 모든 것처럼. 보통 우리는 뜨거운 연어, 소금, 굽고 오븐에서 굽습니다. 그러나이 물고기를 요리하는 또 하나의 멋진 조리법이 있습니다. 특히 매우 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 그리고 그들은 놀라 울 정도로 수분이 많고, 부드럽고 왕성한 것으로 드러납니다. 분홍색 연어에서 커틀렛을 요리하는 방법? 시작하자!
핑크 연어의 생선 커틀릿 조리법
성분 :
- 핑크 연어 - 600g;
- 계란 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 흰빵 -100g;
- 빵 부스러기 - 100 g;
- 식물성 기름;
- 후추, 소금 - 맛.
준비
커틀릿을 아주 맛있게 만들려면 오븐에서 요리를 만들어 봅시다. 우리는 물고기를 가져다가 청소하고 씻습니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 양파와 함께 고기 분쇄기로 뒤틀어 빵을 부드럽게합니다. 결과물에 계란, 소금, 후추를 넣어 맛볼 수 있습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 생선 뭉치로 만든 미트볼을 만들고 빵 부스러기로 부순다. 기름칠 과자 굽는 판에 퍼지고 170 °의 온도에 대략 35 분 동안 구우십시오. 핑크 연어의 커틀렛은 오븐에 준비되어 있습니다! 어떤 반찬과 함께 뜨거운 요리를 제공합니다.
통조림 된 핑크 연어의 생선 커틀릿 조리법
성분 :
- 통조림 식품 - 1 개;
- 만화 - 200 g;
- 양파 - 2 개;
- 빵 부스러기;
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름
- 소금 - 맛.
준비
통조림 된 핑크 연어에서 생선 커틀렛을 준비하는 것은 통조림을 그릇에 담고 포크로 반죽하는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞습니다. 양파를 씻고 조각으로 자른다. 우리는 육류 분쇄기를 통해 양파와 함께 물고기를 전달합니다. 그런 다음 계란과 소금을 넣어 맛보십시오. 다진 고기에서 우리는 빵가루를 부순다. 빵가루를 부순다. 그리고 빵 껍질에 야채 껍질을 넣고 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 볶는다.통조림 된 핑크 연어의 커틀릿이 준비되었습니다! 쌀이나 감자로 커틀릿을 만드는 것이 가장 좋습니다. 봉사하기 전에 상추 잎과 레몬 조각 또는 체리 토마토로 접시를 장식하십시오.
핑크 연어에서 다진 갈비를 만들기위한 조리법
성분 :
- 핑크 연어 - 800g;
- 계란 - 1 조각;
- 양파 - 2 개;
- 빵 부스러기;
- 라드 신선한 - 100 g;
- 마늘 1 조각;
- 소금, 후추, 딜 채소 -을 맛보십시오.
준비
물고기는 잘 씻어서 수건으로 말린 다음 피부와 뼈에서 살을 분리합니다. 고기를 세밀하게 잘게 잘라서 고기 그라인더 지방을 통해 스크롤하십시오. 양파는 작은 입방체로 자르고, 마늘로 짜낸 마늘은 잘게 잘게 자릅니다.
모든 것을 물고기와 함께 섞는다. 결과물에 계란, 빵 부스러기, 소금, 후춧가루를 넣고 다시 저어주세요.
진흙탕이 나타날 때까지 한쪽면에서 생선 패티를 먼저 볶고 약 7 분 동안 다른 쪽에서 튀김을합니다. 모든 cutlets가 튀겨지는 때, 두꺼운 내화성이있는 바닥을 가진 스튜 냄비에서 그 (것)들을 모두 모으고, 적은 물을 따르고, 마늘의 정향을두고 낮은 열에 다른 10 분 동안 끓으십시오. 우리는 삶은 감자 또는 으깬 감자로 분홍색 연어에서 다진 cutlets을 제공뿐만 아니라, 신선한 허브와 야채로 요리를 아름답게 꾸미는 모든 소스와 함께.