연어는 어떤 형태로든 맛있는 진미 물고기입니다. 우리는 당신이 연어에서 shish 케밥을 요리하고, 흥미있는 약간의 마리 네이드에서 그것을 marinating하는 것이 좋습니다.
연어에서 Shish 케밥 제조법
성분 :
- 신선한 연어 - 500g;
- 레몬 - 1 개;
- 향신료;
- 올리브 기름 - 취향에;
- 샐러드 잎 - 장식.
준비
연어에서 shish 케밥을 요리하는 방법? 우리는 물고기를 가공하여 중간 크기로 자릅니다. 레몬 씻기, 닦기 및 shinkuem 반지, 그리고 반으로 잘라. 레몬 슬라이스와 번갈아 꼬챙이에 소금, 후추, 끈을 철저히 익히십시오. 스튜 냄비에 공작물을 접어 올리브 오일을 뿌려 뜨거운 오븐에 20 분 간 보내십시오. 신중하게 케밥을 꺼내 양상치 잎에 올려 놓고 봉사하십시오.
연어에서 격자에 Shish 케밥
성분 :
- 연어 필레 600g;
- 향신료;
- 식물성 기름.
마리 네드 :
- 레몬 주스 - 취향에;
- 올리브 오일 - 5 tbsp. 숟가락;
- 신선한 딜 - 50 g;
- 검은 올리브 - 8 개.
준비
생선 필레를 가공하고 부분적으로 잘라내어 소금으로 맛을 낸다. 이제 연어에서 shish 케밥 을 위한 매리 네이드를 준비해 봅시다 : 레몬 주스와 올리브 오일을 합친 다음 다진 딜과 잘게 다진 올리브를 던지십시오. 그 후, 우리는 연어를 향기로운 혼합물에 넣고 30 분 동안 출발합니다. 우리는 꼬치에 생선 조각을 넣고 그릴에 식물성 기름을 칠해 놓습니다. 우리는 용기를 물로 바꾼 shish 케밥을 오븐에 보냅니다. 과정에있는 조각을 도는 대략 20 분 동안 접시를 굽으십시오. 그 후, 우리는 shish 케밥을 양상추 잎으로 덮인 접시로 옮기고 테이블에 제공했습니다.
연어의 시시 케밥
성분 :
- 연어 필렛 - 1kg;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 참깨 ;
- 말린 된 회 향.
준비
연어에게서 shish 케밥을 만드는 방법? Fille은 철저하게 씻어서 말려서 같은 입방체로 자른다. 전구는 얇은 반액으로 닦고 잘게 썬다. 그러고 나서 손을 내밀어 물이 더 부드럽고 부어 지도록하십시오. 10 분 후, 액체를 배출하고 생선 조각을 넣고 섞는다. 우리는 레몬 주스와 식물성 기름을 섞어 잘게 썬 건조한 딜을 만듭니다. 준비된 마리 네드는 생선 필레, 포드 살리바이 (podsalivaem)에 쏟아져 나오고 몇 시간 동안 섞어서 흠뻑 젖 힙니다. 그런 다음 양파와 함께 연어 조각을 꼬치에 자르고 석탄 위에 약 10 분 튀겨냅니다.