그루지야 어 콜드 스낵 파리는 엄청난 수의 다양한 채소에서 준비되며, 조합을 통해 자신의 재량에 따라 요리의 맛을 바꿀 수 있습니다. 양배추 phalis - 가장 저렴한 옵션, 그러나 한편 준비하기 쉬운.
양배추의 Phali
성분 :
- 부추 - 500 g;
- 꽃 양배추 - 500 g;
- 호두 - 300 g;
- 양파 백색 - 80 g;
- 마늘 치과립 - 2-3 개;
- 고수풀의 묶음;
- 호로 씨앗 - 꼬집어.
준비
콜리 플라워를 해체하고 연꽃이 끓을 때까지 꽃이 핀다. 비유로, 우리는 양파 스토킹을합니다. 껍질을 벗긴 야채는 미리 말린 것을 잊지 않고 손으로 또는 믹서로 잘게 자릅니다. 따로 밀가루로 너트를 갈아서 붙여 넣기에 마늘 몇 정향을 문지 르십시오. 양파는 퓌레에 맞고 나머지 재료와 결합됩니다. Sdabrivaem 접시 향신료, 녹색 및 양식 공을 추가합니다. 콜리 플라워의 Phali가 냉장 보관됩니다.
너트와 양배추의 Phali
성분 :
- 잎 배추 - 300g;
- 신선한 시금치 - 200g;
- 호두 - 150 g;
- 마늘 정향 (큰) - 2 개;
- 녹색 고수풀 및 파슬리, 양파의 깃털;
- 식초 포도주 - 15 ml;
- 가발 - 6 g;
- 석류의 곡물 - 봉사.
준비
프라이팬에 시금치 잎을 씻어 내리면 쥬스가 풀립니다. 수분에서 나뭇잎을 짜내고 자르십시오. 양배추를 희게하고 고기 분쇄기를 통해 나뭇잎을 보냅니다. 호두는 밀가루로 갈아서 야채와 섞입니다. 마늘, 향신료와 식초를 첨가하여 원하는 양의 채소로 간식을 완성하십시오. 공 모양으로 질량을 형성하고, 시원하고 봉사하고, 석류 씨를 뿌린다.
양배추에서 phalis를 요리하는 방법?
phalis의 준비를 위해, 가장 접근하기 쉬운 흰 양배추는 요리의 일관성에 따라 고기 분쇄기를 통과하거나 추가하기 전에 수동으로 분쇄해야하는 가장 자주 사용됩니다.
성분 :
- 흰 양배추 - 1,5 kg;
- 호두 - 400 g;
- 양파 백색 - 60 g;
- 와인 식초 - 60 ml;
- 붉은 고추 - 2g;
- 호로 씨앗 - 1 티스푼;
- 마늘 정향 - 4 개;
- 말린 고수풀 - 1 티스푼.
준비
양배추 머리는 4 부분으로 나누어지고 연약 할 때까지 비등했다. 고기 분쇄기에 마늘을 곁들인 호두를 통과시키고 향신료를 더합니다. 흰색 양파와 녹색을 가늘게 자릅니다. 우리는 고기 분쇄기를 통과하거나 수동으로 양배추 잎을 잘게 자릅니다. 모든 재료를 함께 섞어서 남근 구슬을 만듭니다. 우리는 씨로 식힌 석류의 간식을 제공합니다.
양배추와 사탕무의 Phali
사탕무와 함께하는 Phali는 일반적으로 밝기와 원래 모습으로 인해 눈을 사로 잡습니다. 향기로운 향신료를 곁들인 채소의 밝은 사탕 무우가 손님의 즐겨 찾기가 될 것입니다.
성분 :
- 사탕무 - 250 g;
- 흰 양배추 시트 - 100g;
- 감자 tubers - 1 PC.;
- 고수풀의 묶음;
- 호두 - 70g;
- 흰 양파 - 40g;
- 마늘 (큰 정향) - 2 개.
준비
우리는 사탕무를 피부로 직접 삶아서 식히고 닦고 고기 분쇄기 또는 블렌더로 문지릅니다.
우리는 식물성 물질을 혼합하여 균질화 될 때까지 혼합합니다. 잘게 썬 양파, 호두 가루 및 마늘 정향을 추가하십시오. 계절에 따라 요리법을 익히고 채소에 맛을 더하고 볼을 넣고 감자를 넣으면 더 쉽게 먹을 수 있습니다. 채소는 고전적인 방식으로 채소 또는 석류 씨앗을 제공하여 간식의 맛을 완벽하게 마무리합니다.