쌀 국수는 동쪽 산물입니다. 그것은 중국과 일본에 널리 분포되어있다. 그곳에는 닭 곰팡이 와 같이 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 그리고 쌀가루 같은 국수가 준비됩니다. 이제 우리는 야채와 함께 쌀 국수를 요리하는 것이 얼마나 맛있는 지 말해 줄 것입니다.
야채와 함께하는 쌀국수 - 요리법
성분 :
- 쌀 국수 - 100 g;
- 부추 - 반 줄기;
- 당근 - 1 조각;
- 사보이 양배추 - 200g;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 생강 뿌리 - 30g;
- 마늘 - 1 정향;
- 국물 닭 - 200g;
- 식물성 기름 - 30 ml;
- 간장 - 맛.
준비
국수는 준비 될 때까지 요리되고 소쿠리에 던져집니다. 당근은 얇은 띠로 자르거나 당근을 얹어서 한국산으로합니다. 양파는 얇은 고리로 자르고 후추 - 짚, 마늘은 언론을 통해 보냅니다. 생강의 뿌리는 벗겨지고 얇은 판으로 잘립니다. 큰 프라이팬에서, 식물성 기름을 재가열하고 마늘, 양파, 생강을 넣고 황금 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어줍니다. 다음 당근을 추가하고 고열에 다른 분을 위해 요리하십시오. 그 후 후추, 다진 양배추, 다진 파를 넣고 섞은 다음 국물을 부어 5 ~ 7 분 요리하십시오. 이제 국수를 펼치고, 잘 섞어 간장을 더하고, 맛의 양을 안내 받으십시오. 야채와 함께 얹은 쌀국수는 뜨거운 형태로 테이블에 제공됩니다.
버섯을 얹은 쌀국수
성분 :
- 쌀 국수 - 100 g;
- 토마토 (큰) - 1 조각;
- 샴 피뇽 - 150g;
- 카레 살구 소스 - 30 ml;
- 간장 - 80 ml;
- 올리브 오일.
준비
우리는 약 2.5-3 리터의 물을 끓이고 우리의 삶은 국수를 담근다. 얇은 것을 5 분 정도 담가 두껍게 두껍게하면 시간이 두 배가됩니다. 그 후, 우리는 물을 배수하고, 국수에 올리브 오일을 조금 더해서 서로 붙지 않게합니다.
버섯은 4 개로 자릅니다 (샴 피니언이 큰 경우에는 6 ~ 8 개를자를 수 있습니다). 프라이팬에서 올리브 오일로 약 5 분간 튀기고, 간장에 부어 약 30 그램의 물을 넣고 작은 불에 5 분 더 끓입니다. 토마토로 껍질을 벗기고 큐브로 자른 다음 프라이팬에 넣어 버섯에 보냅니다. 3. 그 후 국수와 약간의 물을 넣으십시오. 다시 한번 말하지만, 모든 것이 섞여서 제품들이 서로의 취향을 교환하게됩니다. 그리고 5 분이 지나면 요리 준비가 끝납니다. Champignons와 쌀 국수 살구 퓨레에 따라 카레 소스와 함께 제공됩니다. 더 많은 고기를 요리하고 싶다면 새우 를 넣은 쌀 국수 요리법을 준비하십시오.