아보카도는 단순하고 독창적 인 요리법으로 각 요리사의 특별한주의를 기울일만한 가치가 있습니다. 이 과일은 다양한 샐러드, 소스 및 칵테일에 첨가됩니다. 모든 종류의 야채 나 향신료로 탁월한 맛을 강조 할 수 있으며, 아보카도의 조합이 거의 동일하지 않은 성분을 결정할 수 있습니다.
올바른 아보카도를 선택하는 방법?
상점 선반에서는 다양한 종류의 아보카도를 만날 수 있습니다. 이들은 녹색의 과일이며 매끄 럽거나 약간 주름진 피부입니다. 처음으로 그것을 구매하십시오 - 당신은 항상 위험을 무릅 쓰고 지나치지 않거나 지나치게 구매할 수 있습니다. 상점에서 익은 아보카도를 선택하는 방법을 모르는 경우 부드러움과 색상에주의하십시오.
- 이 버튼을 누르면 표면이 구부러져 즉시 원래 모양으로 돌아갑니다. 음푹 들어간 곳이 남아 있으면,이 아보카도를 사면 가치가 없습니다. 가장 가능성이 높고 안쪽에서 썩을 것입니다.
- 색상에주의하십시오. 과일이 진할수록 살이 부드러워집니다.
- 익은 아보카도에서 면도하면 뼈 내부의 노크 소리를들을 수 있습니다. 노크가 없으면 아보카도가 녹색입니다.
아보카도 요리
이국적인 과일은 보편적으로 상대적으로 최근에 사용 가능 해졌고, 따라서 그들이 어떻게 존재하는지의 문제는 관련성을 잃지 않았다. 광기로 아보카도를 요리하는 조리법은 간단합니다. 왜냐하면 제품의 중성미가 많은 구성 요소와 결합되기 때문입니다.
- 잘 익은 익은 과일은 소스, 파스타, 페이트를 만드는 데 사용됩니다.
- 조리법이 극히 단순한 아보카도의 스무디는 모든 종류의 과일, 채소 또는 요구르트로 보충 될 수 있습니다.
- 지방 함량과 펄프의 점도로 인해 맛있는 생 디저트가 얻어지며, 이는 원시 식품 라이프 스타일을 따르는 사람들에게뿐만 아니라 매력적입니다.
- 과일 조각에는 닭 가슴살, 찹 또는 미트볼을 채울 수 있습니다.
- 파삭 파삭 한 빵 조각, 아보카도 조각 및 기타 제품으로 구성된 샌드위치 : 계란에서 약간 소금에 절인 생선까지 아침에 완벽하게 먹을 것입니다.
아보카도 소스
아보카도의 아보카도 는 간단한 소스로 보통 옥수수 똘 띠야와 야채를 곁들여 먹습니다. 래퍼 쥬스, 소금, 후추로 아보카도 펄프를 늘리면 준비가 끝나고 고전적인 변형을 준비 할 수 있습니다. 아보카도 파스타에 마늘과 양파를 첨가하면 요리의 맛이 더욱 선명하고 풍부 해집니다.
성분 :
- 마늘 - 3 정향;
- 잘 익은, 부드러운 - 아보카도 3 개;
- 고수풀 - 50 g;
- 석회 주스 - 50 ml;
- 감미로운 양파 - 50 g.
준비
- stupa에서는, 소금의 꼬집음을 가진 풀에있는 마늘을 반죽하십시오.
- 양파는 가늘게 자르고, 으깬 감자로 바꾸지 마십시오.
- 고수를 갈아서.
- 포크로 아보카도 펄프를 저어 마늘과 채소와 섞는다.
- 석회 주스와 계절을 부어 라.
아보카도와 닭고기 샐러드
아보카도는 가벼운 열매가 많은 맛을 가지고 있으며 다른 모든 제품을 완벽하게 보완합니다. 아보카도 옵션이 많이 있지만 차가운 여러 가지 간식에서 흔히 볼 수 있으며 가장 성공적인 요리법은 아보카도와 훈제 치킨을 곁들인 샐러드로 다른 풍미와 풍부한 재료로 보완됩니다.
성분 :
- 베이컨 - 4 줄무늬;
- 훈제 유방 - 250 g;
- 로마노 샐러드 - 2 개의 머리;
- 오이 -200g;
- 토마토 -100g;
- 체다 - 100g;
- 채소 양파와 바질 잎;
- 아보카도 - 155 g.
연료 보급 :
- 레몬 주스 - 100 ml;
- 겨자가 예리하지 않다 - 20 g;
- 올리브 오일 - 50 ml.
준비
- 치킨 큐브로 잘라
- 바삭 바삭까지 베이컨 프라이.
- 채소, 채소, 베이컨의 부스러기, 잘게 잘린 토마토 및 오이와 샐러드를 섞어서 섞어서 아보카도 펄프 조각을 던지십시오.
- 강판 치즈를 넣는다.
- 버터, 레몬 주스 및 겨자를 섞고, 샐러드를 따르고 섞으십시오.
아보카도 파스타
아보카도의 중립적 인 맛에 커민, 카이엔 후추, 마늘을 넣은 마른 양파와 같은 다양한 말린 향신료를 추가하면 구운 토스트에 훌륭한 첨가물이 될 수 있습니다. 샌드위치를위한 아보카도 같은 파스타는 여분 조각없이 수플레 같이 완전히 균질 일 수있다. 그래도 칩이나 야채 조각에 대한 원래 토핑으로 제공 될 수 있습니다.
성분 :
- 잘 익은 아보카도 - 2 개;
- 커 민 -20 g;
- 말린 마늘, 양파, 카이엔 후추 - 10 g;
- 고수풀 - 40 g;
- 라임 주스 - 30 ml.
준비
- 껍질에서 아보카도의 육체를 분리하고 크게 자르지 마십시오.
- 믹서기에 조각을 넣고 향신료, 잘게 잘린 채소와 라임 쥬스를 던지십시오.
- 액체 퓌레의 일관성을 유지하기 위해 모든 것을 털고 칩이나 채소로 제공하십시오.
아보카도 전채
종종 작은 간식 바구니는 여러 가지로 분리 된 샐러드 드레싱이나 치즈 파스타로 채워지지만, 아보카도로 치료를하면 이러한 조리법이 확실히 좋아하는 것입니다. 미리 샌드위치를 구워 먹을 때부터 시작하십시오. tartlets에 아보카도와 간식은 즉시 제공됩니다.
성분 :
- 바나나 그린 - 1 개;
- 파인애플 펄프 펄프 100g;
- 망고 - 1 개;
- 칠리 페퍼 - 1 포드;
- 아보카도 - 150 g;
- 마늘 3 개;
- 고수풀, 파슬리 - 각각 50g;
- 석회;
- 소금.
준비
- 칠리, 녹색 및 마늘은 믹서기에 부드럽게 붓습니다.
- 껍질을 벗긴 바나나, 망고 펄프 조각, 파인애플, 아보카도 펀치로 감자를 으깨어 버리지 않으면 작은 조각이 남아 있습니다.
- 모든 구성 요소를 연결하십시오.
- 석회 주스와 소금을 넣고 섞는다.
- 결과물은 tartlet을 채우고 봉사합니다.
아보카도 파테
매일의 메뉴에 간단한 요리법이 포함될 수있는 아보카도는 간식의 기초가 될 수 있으며, 타트 또는 샌드위치 충전물 을 채우는 역할을합니다. 맛있는 아보카도를 준비하는 방법을 모르는 경우 대담하게 실험하십시오! 이 페이트는 좋아하는 요리가 될 것입니다.이 요리는 축하연이나 단순히 간식을 먹을 때 자주 요리합니다.
성분 :
- 아보카도 - 1 개;
- 회향 - 1 개;
- 칠리 -1 스티치;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 고수풀;
- 석회;
- 소금.
준비
- 껍질과 뼈에서 아보카도의 살을 분리하십시오. 커다란 크기는 자르지 마십시오.
- 육질 아보카도, 회향, 종자가없는 칠리 포드, 껍질을 벗긴 양파, 마늘 및 허브는 매끄럽게 될 때까지 믹서기에서 펀치합니다.
- 석회 반쪽의 주스를 부어 믹서 또는 믹서로 다시 부어 넣으십시오.
- 밀폐 용기에 냉장고에 보관하십시오.
아보카도 스무디
아침 식사를 조리하거나 적절한 영양을 먹는 것을 정말로 좋아하지 않는 사람들을 위해,이 조리법은 유용 할 것입니다. 요리는 두 가지로 조리되며, 맛은 지루하지 않습니다. 어쨌든 오트밀부터 과일까지 좋아하는 음식으로 자신있게 보완 할 수 있습니다. 아보카도와 바나나가있는이 스무디는 오랫동안 생기와 에너지를 충전합니다.
성분 :
- 무가당 요구르트 - 250 ml;
- 아보카도 익은 - 1 조각;
- 바나나 - 2 개.
준비
- 아보카도 껍질 벗기다, 돌을 제거하고 작은 조각으로 잘라.
- 바나나 껍질을 벗기고 편안하게 자르십시오.
- 조각을 믹서 그릇으로 옮겨 갈아 탄다.
- 요구르트에 부어서 다시 치십시오.
아보카도 스프
적절한 영양 섭취가 가능한 새로운 포화 요리로 매일 식단을 다양 화하는 것은 쉽지 않지만 조리법이 간단하고 문제가없는 아보카도가이 작업에 도움이 될 것입니다. 허리에 해를 끼치 지 않고 충분한 저녁 식사를하십시오. 아보카도로 맛있고 매운 수프 - 퓌레를 만들 수 있습니다.
성분 :
- 아보카도 - 1 개;
- 닭 가슴살에서 얻은 국물 - 0.5 l;
- 감자 - 150 g;
- 레몬 주스 - 100 ml;
- 딜 - 50 gr.
준비
- 끓인 국물에 다진 감자를 얹어 20 분 동안 요리하십시오.
- 아보카도 껍질에서 분리하고 돌을 제거, 잘라 내기, 레몬 주스를 추가하고 필요한 경우 약간의 물을 추가하십시오.
- 매끄러운 때까지 물과 주스와 아보카도는 믹서기에 펀치.
- 국물과 완성 된 감자 그릇에 잘게 잘린 채소를 넣고 잠긴 블렌더로 구멍을 뚫습니다.
- 두 종류의 으깬 감자를 섞어서 몇 분 동안 섞어서 요리하십시오.
아보카도 샌드위치
칵테일 테이블에 완벽한 추가는 아보카도와 함께 토스트가 될 것입니다. 이러한 샌드위치는 샌드위치가 원래처럼 보이기 때문에 눈에 띄지 않습니다. 그리고 밝고 풍부한 채우기의 맛은 단순합니다. 아보카도에서 요리 할 수있는 것을 결정하지 않았다면,이 조리법을 시도하십시오.
성분 :
- 흰색 또는 호밀 빵;
- 아보카도 - 1 개;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 올리브 오일 - 몇 방울;
- 연어 약간 소금에 절여서 - 100 g;
- arugula - 2 가지;
- 레몬 또는 라임 주스;
- 소금, 검은 후추.
준비
- 아보카도를 제거하고 돌을 제거하고 육체를 포크로 늘립니다.
- 마늘의 질량에 추가, 뿌려, 언론을 통해 후추.
- 버터와 감귤 주스를 몇 방울 붓고 섞는다.
- 이 덩어리는 빵 조각에 펼쳐져 있고, 물고기 조각은 꼭대기에 있고, arugula의 장식이 제공되고 제공됩니다.