모든 사람이 나이와 어린 둘 다 달콤한 것을 사랑한다는 비밀은 없습니다. 우리는 당신에게 과자 집에서 만든 과자 쿠키를 만들기위한 조리법을 제공합니다.이 요리법은 많은 장점이 있습니다. 그것은 매우 빨리 준비됩니다. 당신은 얼룩 지어서 접시의 산을 씻을 필요가 없으며이 디저트에서 결코 부스러기가 없습니다. 최대한 빨리 그의 준비를 시작합시다.
갈색 초콜렛 소시지
성분 :
- 쿠키 - 450g;
- 크림 20 % - 6-7 st. 숟가락;
- 설탕 - 170g;
- 버터 - 200g;
- 코코아 - 75 g;
- 초콜릿 (바람직하게는 흑색) - 60 g;
- 견과류 (호두 또는 기타) - 150 g.
준비
이 조리법을 위해, 잘 부숴지는 전통적인 과자를 가지고 가십시오. 가방에 롤 핀이있는 간단한 "할아버지의"방식으로 연마하십시오. 사발 또는 스튜 냄비에서 크림, 코코아, 설탕 및 초콜렛을 섞으십시오. 물을 저어서 끓으십시오. 혼합물을 가볍게 식힌다. 버터를 조각으로 자르고 냉각 된 혼합물에 첨가하십시오. 다진 쿠키는 부품을 추가하고 잘 섞습니다. 질량이 약간 액체 인 경우 감기에 넣으십시오. 그러면 약간 힘이들 것입니다.
마른 프라이팬에 견과류를 껍질을 벗기고 끊임없이 저어주세요. 그들을 냉각시키고, 원하는 크기로 쌓아 올려서 초콜릿 덩어리에 첨가하십시오.
너의 손으로 초콜렛 forcemeat을 약동하고 그것에서 소시지를 만들 십시요. 양피지로 싸서 1.5 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
3 시간 후, 쿠키 소세지의 초콜릿 케이크가 준비되었습니다.
코티지 치즈 크림 소시지
성분 :
- 단 밀짚 - 200g;
- 사탕 크림, 토피 (암소 유형에 따라) - 500 g;
- 버터 83 % - 100 g.
준비
버터를 썰어 녹인다. 거기에 사탕을 넣고 끊임없이 저어 준다. 완전히 사탕에 녹인다. 종기를 가져라. 테이블 위에 양피지를 놓고 굽고 짚으십시오. 혼합물이 식 으면 빨대에 붓는다. 부드럽게 모든 소세지를 접고 1.5 시간 동안 냉장고에 보내십시오.
농축 우유로 만든 소시지 쿠키
성분 :
- 비스킷 쇼트 와자 쿠키 - 550 g;
- 버터 크림 83 % - 260 g;
- 농축 우유 - 1 냄비;
- 건포도 또는 말린 살구 - 0.5 유리;
- 코코아 -100g;
- 바닐라 설탕 - 1 팩.
준비
롤링 핀으로 쿠키를 갈아서거나 믹서기에서 부스러기의 크기가 다른 것이 가장 좋습니다. 부드러운 버터와 농축 우유를 섞으십시오. 이 혼합물에 쿠키, 건포도 및 바닐린을 첨가하십시오. 잘 저어. 크림은 꽤 조밀하고 점성이 있어야합니다. 음식 필름에 전체 단 질량을 배치하고 소시지에 케이크를 굴려 냉장고에 넣으십시오. 디저트는 약 2 시간 후에 준비됩니다. 응축 된 우유가 미리 조리되면 완전히 다른 맛을 갖게됩니다. 건포도를 너트로 대체하여 채우는 실험을 할 수 있습니다.