콩은 영양가 있고 영양가있는 제품입니다. 그것은 상당히 많은 양의 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 콩에는 아르기닌과 같은 물질이 들어있어 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다. 콩은 또한 죽상 경화증과 고혈압의 치료에도 유용하며, 음식에서의 그 사용은 담낭과 신장에 결석이 용해되는 데 기여합니다. 또한 콩은 피부에 호의적으로 영향을 미치고 상처의 치유를 촉진합니다. 일반적으로이 제품은 의심 할 여지없이 유용합니다. 콩은 많은 요리의 일부입니다. 그리고 우리는 당신에게 multivark에 콩 수프를 요리하는 요리법을 말할 것입니다.
맛있는 콩 스프를 요리하는 법?
성분 :
- 돼지 고기 - 400 g;
- 콩 - 200g;
- 감자 0 개 4 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 베이 잎 - 3 개;
- 소금, 후추.
준비
요리하기 전에 콩은 적어도 2 시간 이상 또는 밤에 냉수에 담가 두는 것이 좋습니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 큰 강판에 잘게 썬 양파와 껍질을 벗긴 당근 세 개. multivarka 냄비에, 우리는 고기, 콩, 감자와 양파를 씻어서 조각으로 자른 당근과 함께 놓습니다. 우리는 물을 부어 월계관과 향료를 넣고 좋아하는 것을 가져 간다. 우리는 "Quenching"모드를 설정하고 수프를 2.5 시간 동안 준비했습니다. 그런 다음 소금에 맛을 더하고 "베이킹"모드를 설정하고 5 분 더 익히십시오. 물론 콩 수프의 준비 과정은 상당히 길지만 다 변수 덕분에 참여가 거의 필요하지 않습니다.
다중 압력 밥솥에 콩 수프
멀티 바 압력 밥솥의 장점은 제품이 훨씬 빨리 준비된다는 것입니다. 그리고 같은 콩은 미리 담그고 나서 2 시간 동안 요리 할 필요가 없습니다. 압력솥에있는 콩 스프는 훨씬 빨리 요리 할 것입니다.
성분 :
- 콩 - 200g;
- 감자 - 4 개;
- 당근 (중간) - 1 개;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 토마토 (큰) - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 -20 g;
- 고기 국물 - 2 리터;
- 딜과 파슬리의 그린 - 30g.
준비
나는 콩을 압력솥에 넣고 국물을 부으며 "콩"모드를 설정하고 45 분 동안 요리합니다. 스팀 압력 조절기가 있으면 최대 압력을 선택합니다. 콩을 양조하는 동안 야채를 준비 : 감자를 잘라, 큰 강판에 양파, 당근 3을 잘라, 달콤한 고추로 코어를 제거하고 큐브 또는 빨대로 잘라. 토마토로, 끓는 물로 그것을 말린 후에, 피부를 벗기고, 그것을 입방체로 자른다. 타이머가 울릴 때 야채, 토마토 페이스트, 소금 및 후추를 맛에 첨가하십시오. 우리는 "수프"모드를 설정하고 20 분 더 익힌다. 서빙하기 전에 각 접시에 조금 다진 채소를 뿌려주십시오.
콩 수프를 버섯으로 요리하는 방법은?
성분 :
- 토마토 - 300 g에있는 통조림 콩;
- 버섯 - 200g;
- 감자 4 개 세트
- 부추 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 고기 국물 - 2.5 리터;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식물성 기름 - 20 ml;
- 소금 및 프로방스 허브 - 취향에;
- 사워 크림;
- 녹색.
준비
멀티 바카 냄비에 식물성 기름을 붓고 자른 버섯을 놓고 10 분 동안 "베이킹"모드로 요리 한 다음 버섯을 꺼내어 썰어 진 감자, 양파를 고리로 자르고 분쇄 한 당근을 다종 개 사발에 넣고 국물을 채 웁니다. 30 분 동안 "스프"모드로 요리합니다. 그런 다음 토마토에 버섯, 통조림 콩을 넣고 "난방"모드로 10 분 더 준비합니다. 언론 마늘을 통해 구운 후 맛을 내기 위해 소금을 뿌려 프로방스 허브를 추가하십시오. 그리고 우리는 5 분 동안 "Heating"을 켭니다. 각 접시에 담기 전에 약간의 사워 크림과 잘게 잘린 채소를 넣으십시오.