칼라 쿠키

멋진 "꽃다발"은 휴가와 매일 집에서 마시는 차를 위해 준비 될 수 있습니다. 절묘한 쿠키 "Kalla"는 특별한 모습으로 눈을 즐겁게 해줄 것이며, 사랑하는 사람들을 맛있는 디저트로 대접 할 수 있습니다.

사진 추적 기능을 제공하는 쿠키 "Kalla"의 제조법을 통해 맛있는 것뿐만 아니라 정말 멋진 파이를 만드는 방법을 더 잘 이해할 수 있습니다. 당신은 건포도의 오시 베, 얇은 바나나 조각 또는 담근 말린 살구, 얇은 줄무늬의 레몬 또는 오렌지 껍질로 "꽃"을 만들 수 있습니다. 그러나 크림이 달린 칼라 쿠키는 훨씬 맛있습니다.

쿠키 "Callas"의 요리법

성분 :

커스터드 용 성분 :

준비

  1. 우리는 알을 그릇에 부어서 소금, 설탕, 바닐린을 넣고 재료를 섞지 만 털어 내지 마십시오.
  2. 점차 가루를 부어 조심스럽게 혼합하여 균일 한 반죽을 형성하십시오. 일관성에 따라 팬케이크 베이킹과 거의 동일해야합니다.
  3. 미리 예열 된 기름 (마가린) 베이킹 시트에 숟가락 반죽을 여러 장소에서 서로 상당한 거리를두고 쏟아 붓습니다. 가정용 가스 밥솥의 표준 베이킹 시트에는 9 개 이하의 로젠지를 사용해야합니다.
  4. 200도 예열 된 오븐에 팬을 놓습니다. 우리는 베이킹의 가장자리가 가볍게 갈색으로 변하도록 약 5 분 동안 쿠키를 굽습니다.
  5. 오븐에서 시트를 꺼내어 주걱으로 가볍게 한 번씩 꺼내어 각 케이크를 들어 올려 시트 뒤쪽에 머뭅니다. 베이킹 시트에서 빌릿을 제거하지 말고 종이 타월을 사용하여 꽃을 비틀십시오. 냉각 된 평평한 케이크는 더 이상 가공하기 쉽지 않습니다. 높은면이있는 접시에 직접 콜라 꽃을 접는 것이 가능합니다. 우리는 줄기 과자 짚에 꽃차례를 고정시킬 것을 제안합니다.
  6. 커스터드 를 준비하기 위해 우리는 바닐린, 설탕, 밀가루 (이 조리법에 따라 만들어진 쿠키는 다른 종류의 크림 또는 삶은 농축 우유로 채워질 수 있음)와 노른자를 결합합니다 . 우리는 혼합물을 철저히 섞는다. 우유가 천천히 불에 끓여지면 우리는 식히게합니다. 우유에서 우리는 덩어리에 부어 크림이 타지 않도록 항상 저어주고 약한 불로 약 5 분간 끓여서 혼합물이 두껍게 될 때까지 젓는다. 냉각 된 혼합물을 버터로 털어냅니다. 꽃을 커스터드로 채 웁니다.