손님을 기다리고 있거나 맛있는 디저트를 준비하고 싶다면 잼이있는이 퍼프는 완벽합니다. 준비된 테스트를 사용하여 원할 경우 빠르고 쉽게 구워집니다. 그러나 조리법의 단순함에도 불구하고 잼이있는 퍼프는 매우 섬세하고 입안에서 녹습니다.
이 유형의 베이킹의 또 다른 이점은 다양한 맛입니다. 매끄러운 베이킹을 할 때 사용하는 잼의 종류가 다양할수록 더 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.
잼이있는 퍼프 - 레시피
성분 :
- 기성품 퍼프 페이스트리 - 500 g;
- 잼 베리 - 200g;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 계피 분말 - 나이프 끝에;
- 제빵 용 식물성 기름.
준비
퍼프 반죽을 정사각형이나 직사각형 형태로 굴립니다. 반죽이 얇아 져야합니다. 그것을 약 10x20cm 크기의 직사각형으로 나누고 직사각형의 한쪽면에 숟가락 잼을 놓습니다. 다른 쪽은 용지 걸림을 덮고 가장자리를 3면에서 보호합니다.
각 퍼프 상단에 나이프로 3-4 개의 절개를하십시오. 기름을 칠한 베이킹 트레이에 올려 놓고 10-15 분 동안 200도까지 가열 한 오븐으로 보내십시오. 퍼프를 들고 설탕을 뿌리고 계피를 뿌릴 준비가되기 몇 분 전에. 그것을 오븐에 다시 보내고 몇 분 후에 완성 된 퍼프를 테이블에 제공하십시오.
잼이있는 퍼프
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 1 kg;
- 잼 - 700 g;
- 윤활용 해바라기 오일.
준비
퍼프 반죽과 6 ~ 7 센티미터의 사각형으로 잘라. 잼의 한 숟가락에 사각형의 중간에 넣어 큰 만두처럼 그들을 조화. 양피지로 베이킹 트레이를 덮고 기름으로 기름칠을하고 퍼프를 펼칩니다. 230도에 25 분 동안 오븐에서 구우십시오.
사과 잼 퍼프
이 조리법이 사과 잼을 나타내지 만 다른 딸기로 대체 할 수 있습니다. 예를 들어 딸기 잼이있는 퍼프는 덜 맛있고 향긋하지 않습니다.
성분 :- 퍼프가없는 배터 - 1 개의 포장;
- 사과 잼 - 200g;
- 계란 1 ~ 2 개 세트
- 가루 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 뿌려주는 작은 밀가루.
준비
반죽을 녹이고 얇은 층으로 구르고 어떤 모양의 사각형으로 자르십시오. 달걀 털고 사각형으로 닦으십시오. 다음 각 광장의 한가운데에, 사과 잼의 한 숟가락을 두십시오. 그 후에 반으로 접어서 포크로 퍼프 모서리를 누르십시오.
양피지로 베이킹 트레이를 덮고 기름을 발라서 퍼프를 얹으십시오. 그들 각각은 둥지 달걀을 얹고 공기가 빠져 나가도록 포크로 뚫습니다. 오븐을 200도까지 가열하고 퍼프를 20-25 분 동안 넣으십시오. 가루 설탕으로 완성 된 음식을 마치고 봉사하십시오.