신선한 차나 맛있는 커피에 안성맞춤 인 견과류로 쿠키를 만드는 재미 있고 간단한 요리법을 알려드립니다.
견과류와 함께 오트밀 쿠키의 제조법
성분 :
- 우유 - 150 ml;
- herkules - 3 항목;
- 귀리 가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 계란 3 개 세트
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 5 큰술. 숟가락;
- 계피 - 1 티스푼;
- 장식용 초콜릿;
- 견과류 및 말린 과일 - 맛볼 수 있습니다.
준비
견과류와 함께 오트밀 쿠키 를 준비하려면 헤라클레스와 우유를 섞어 오트밀을 붓고 혼합하십시오. 시험을 한 시간 동안 기다리십시오. 바쁘다면 전자 레인지에서 미량을 약간 가열하여 우유가 귀리에 빨리 흡수되도록 할 수 있습니다. 그 후, 나머지 재료를 더하고 잘 섞어 반죽을 균일하게 만들고 신축하지 않도록합니다. 양피지에 큰 스푼으로 쿠키를 뿌리고 180 도의 온도에서 20-25 분 동안 예열 된 오븐에서 구워냅니다. 테이블에 봉사 할 경우, 원할 경우 녹은 흑색 또는 백색 초콜렛을 구우십시오.
너트가있는 쇼트 빵 쿠키
성분 :
시험 :
- 밀가루 -200g;
- 버터 - 120g;
- 우유 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕과 소금 - 맛.
두 번째 레이어의 경우 :
- 너트 - 300g;
- 버터 - 150g;
- 설탕 갈색 -200g;
- 꿀 - 80 ml;
- 우유 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 핀치;
- 호두 리큐어 - 1 큰술. 숟가락.
세 번째 레이어의 경우 :
- 쓴맛이 나는 초콜릿 - 100 g.
준비
견과류와 함께 맛있는 꿀 비스킷 을 구우려면 냉장 된 버터 조각을 작은 조각으로 자릅니다. 밀가루를 설탕과 소금으로 따로 섞은 다음 기름을 넣고 잘게 균질 한 빵 부스러기가 나올 때까지 모든 것을 부순다. 다음으로 부드럽게 우유에 부어 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 양피지에 올려 놓고 베이킹 접시에 담습니다. 반죽을 냉장고에 넣고 오븐에 점화하여 200-210 도의 온도로 가열합니다. 그런 다음 반죽을 넣은 시트를 몰드에 부드럽게 넣고 10 분간 베이킹합니다.
이번에는 마른 프라이팬에서 견과류가 될 때까지 볶고 수건에 부어 식힌다. 다음으로 우리는 토피를 준비합니다 : 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에 꿀, 우유, 설탕, 기름, 소금을 넣으십시오. 메쉬, 중간 열에 덩어리를 가져 와서 설탕이 완전히 녹을 때까지 약 1 ~ 2 분 정도 익힌다. 불에서 꺼내어 너트와 술을 넣고 섞는다. 그런 다음 케이크 위에 아이리스가있는 너트 혼합물을 놓고 부드럽게 수평으로 오븐에 넣고 15-20 분간 더 놓습니다. 그런 다음 부드럽게 베이킹을 꺼내 식힌다. 견과를 가진 과자가 냉각하는 동안, 물 목욕에서 초콜렛을 녹고 호두 층에 균등하게 따르십시오. 우리는 얼기를 조금 줄이고, 곰팡이에서 그것을 제거하고, 화격자로 옮기고, 견과류와 꿀을 사용하여 쿠키를 부분으로 자릅니다.