어떤 테이블을 장식 할 고추가있는 향긋하고 맛있는 녹는 감자를 준비하는 것이 좋습니다!
피망있는 감자
성분 :
- 전구 - 2 개;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 감자 - 5 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 마늘 - 정향 2 개;
- 파프리카 - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
감자는 씻고 씻은 다음 중간 크기의 입방체로 잘라냅니다. 불가 리아 어 고추는 처리되고, 광산 및났습니다 사각형. 양파와 마늘을 찹니다.
이제 프라이팬을 가져다가 올리브 기름을 부어 열을 가하고 약 1 ~ 2 분 동안 고열로 양파를 흘립니다. 그런 다음 고추를 넣고 약 2 ~ 3 분 동안 볶습니다. 그 후, 우리는 감자를 뿌리고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 땅콩과 함께 야채를 뿌리고 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 요리 할 때까지 요리합니다. 식사가 끝나면 마늘을 넣고 부드럽게 저어 타서 감자 튀김을 테이블 위에 올려 놓습니다.
고추와 함께 오븐에 넣은 감자
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 전구 - 1 조각;
- 백색 드라이 와인 - 100 ml;
- 마늘 - 3 정향;
- 올리브 오일 - 100 ml;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 지상 파프리카 - 1 찻 숱가락;
- 향신료.
준비
감자는 얇은 조각, 불가리아 고추, 스트립, 양파 반 고리, 마늘은 언론을 통해 짠다.
베이킹 접시에 약간의 기름을 붓고 감자, 후추, 양파의 첫 번째 층을 배치합니다. podsalivaem, 고추 및 지상 파프리카와 마늘을 뿌려 각 레이어의 각 계층. 월계관 시트를 더하고 나머지 모든 기름을 부어 라. 그런 다음 조심스럽게 와인과 약간의 물을 붓고 오븐에서 200도 정도로 약 1 시간 동안 요리합니다.
토마토와 후추가 든 감자
성분 :
- 흰 양배추 - 300g;
- 감자 - 4 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 소금;
- 식물성 기름;
- 녹색.
준비
감자는 청소하고 큐브로 자르고 식물성 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬으로 튀긴다. 그런 다음 빨대가 잘게 잘린 양배추를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 양파와 당근은 정화되고, 반쯤 으깨어지며, 고추는 가공되고 큐브로 다져진다. 이제 모든 준비된 야채를 양배추와 함께 감자에 뿌려 부드럽게 될 때까지 약 10-15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 잘게 잘린 토마토를 펴서 소금에 맛을 더하고 후추에 담아 바질로 장식하고 조리 할 때까지 감자 를 섞어 스튜로 끓습니다.