여름에는 샐러드 용 야채를 검색 할 필요가 없으며, 겨울에는 선반이 비어 있고 계절적 뿌리로 가득차면 신선한 간식에 대해서만 꿈을 꿀 수 있습니다. 우리는 당신에게 대안을 제공합니다 - 석류와 호두와 함께 식욕을 돋우는 밝은 샐러드는 부족한 겨울철에서조차 요리 될 수 있습니다.
닭고기, 석류, 호두 샐러드
성분 :
- 올리브 오일 - 45 ml;
- 치킨 필렛 - 790 g;
- 디종 겨자 - 35 g;
- 레몬 주스 - 15 ml;
- 꿀 - 5 ml;
- 사과 - 45 g;
- 한 줌 석류 씨앗;
- 골파 - 25 g;
- 소수의 호두.
준비
치킨 필렛의 두 반쪽은 간신히 그들의 표면을 평평하게하기 위해 거의 맞지 않습니다. 가금류의 고기를 소금으로 때리고 예열 된 기름에서 갈색으로 만듭니다. 닭고기를 식힌 후 그것을 큐브로 자른다. 같은 크기의 큐브에서 사과를 나눕니다. 사과, 석류 씨앗과 얇은 샬롯과 함께 닭고기를 섞는다. (붉은 양파 또는 흰색 샐러드로 대체 할 수있다.) 선택적으로 호두를 갈아서 샐러드 그릇의 내용물을 뿌려주십시오. 레몬 주스와 Dijon 겨자의 혼합물로 모두를 채우십시오.
석류와 호두와 고기 샐러드
성분 :
- 호박 - 870 g;
- 말린 마늘, 계피, 생강 - 핀치로;
- 꿀 - 25 ml;
- 시금치 잎 - 670 g;
- 돼지 고기 국수 - 370 g;
- 한 줌 석류 씨앗;
- 소수의 호두;
- 강판 치즈 - 맛을;
- 식물성 기름 - 45 ml.
준비
껍질을 벗긴 호박을 작은 조각으로 자르고 말린 마늘, 계피, 생강을 뿌려 뿌린다. 호박 조각을 오븐에 넣고 연화 될 때까지 190 도로 예열합니다. 삶은 햄을 빨대로 자르십시오. 시금치는 씻어서 말려서 건조시킨 다음 손으로 샐러드 그릇에 직접 담습니다. 꼭대기에, 호박, 삶은 돼지 고기를 뿌리고 견과류, 석류와 강판 치즈로 모든 것을 뿌려 라. 완성 된 접시에 식물성 기름을 붓는다.
석류, 자두, 호두 샐러드
가장 일반적인 겨울 뿌리 중 하나는 부 끄 러운 루트입니다. 그것은 따뜻한 요리와 샐러드를 포함한 간식 모두에서 좋습니다. 하나의 옵션은 견과류와 석류가 들어간 샐러드입니다.
성분 :
- 사탕무 - 610 g;
- 요구르트 - 430 ml;
- 마늘 정향;
- 한 가닛의 곡물;
- 소수의 딜;
- 소수의 자두;
- 소수의 호두.
준비
외부 먼지에서 사탕무를 지우고 껍질에서 벗겨 내고 작은 입방체로 나눕니다. 부드러울 때까지 뿌리를 굽고, 조각에 기름을 뿌리십시오. 사탕무를 식히고 샐러드 그릇에 넣고 자두, 석류 씨앗과 호두를 넣습니다. 요구르트 소금의 일부와 마늘 이빨에서 파스타와 섞는다. 사탕 무우 샐러드를 요구르트 소스와 함께 석류와 견과류와 함께 시음하고 즉시 제공하십시오.
석류와 호두 샐러드
이 샐러드의 성분 중 하나는 다시 닭고기입니다. 원시 필렛을 사서 증기 또는 오븐에서 요리하거나 훈제 제품을 사용하여 조리에 소요되는 시간을 줄일 수 있습니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 255 g;
- 한 줌 석류 씨앗;
- 소수의 호두;
- 녹색 양파 - 2-3 깃털;
- 사워 크림 - 115 ml;
- 달콤한 겨자 - 5 g;
- 상추 잎 또는 샐러드 믹스 - 맛.
준비
완성 된 치킨 필렛은 섬유로 분해되거나 입방체로 절단됩니다. 상추의 잎을 헹구고, 건조시킨 후 뽑아 낸다. 샐러드 그릇에 잎을 넣고 닭고기와 섞는다. 사워 크림과 함께 감미로운 겨자의 간단한 드레싱을 준비하십시오. 기성품 인 양상추 잎 위에 소스를 부어서 석류 씨앗, 견과류, 다진 양파 그린을 뿌린다. 준비 직후 샐러드를 제공하십시오.