우리 식탁에있는 많은 반찬 중에서 감자는 아마 인기에서 선도적 인 지위를 차지할 것입니다. 삶은, 구운 또는 구운 tubers - 모든 취향에 대한 보편적 인 요리, 그리고 일반적으로 소스와 고기와 생선의 메인 요리와 회사에서 전통적인 축제 요리입니다. 조리법에서는 가능한 모든 방법으로 일반 야채를 굽습니다.
치즈가 든 구운 감자 요리법
우리는 모든 주부들이 감자로 구운 닭고기에 대한 입증 된 조리법을 가지고 있다고 확신합니다. 모든 휴일에는 메인 요리이지만, 우리의 변종도 좋습니다.
성분 :
- 감자 tubers - 8 개;
- 옥수수 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 버터 (소금에 절인) - 228 g;
- 베이컨의 빵 부스러기 - 1 품목;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 강판 체다 - 1 품목;
- 우유 - 125 ml;
- 녹색 양파 - 3 깃털.
준비
오븐의 온도는 200도까지 조절됩니다. 순수 tubers 호일에 싸서 한 시간 동안 구워. 잠시 후 감자를 반으로 자르고 조심스럽게 대부분의 펄프를 제거하여 피부에 얇은 층을 남깁니다. 그것은 으깬 사워 크림, 버터 , 우유 및 베이컨으로 채워질 필요가 있고 감자 육체와 섞인 "컵"의 외관을 나타냅니다. 향신료를 잊어 버리지 말고 모든 녹인 치즈를 뿌려 라. 우리는 약 15 분 동안 180도에서 괴경을 요리합니다.
맛있는 구운 감자와 버섯 조리법
성분 :
- 감자 괴경 - 2 개;
- 브로콜리 - 1 머리;
- 샴 피뇽 - 230 g;
- 꽃 양배추 - 1 머리;
- 단단한 치즈.
준비
감자 덩어리를 호일에 싸서 예열 된 오븐에서 부드러워 질 때까지 굽습니다. 완성 된 감자로 포일 래퍼를 제거하고 팁을 잘라내어 펄프에 접근하십시오. 찻 숱가락은 대부분의 펄프를 꺼내어 "벽"을 그대로 둡니다. 감자 고기에 소금, 후추, 올리브 (또는 크림) 기름 한 방울을 넣고 튀긴 버섯, 삶은 브로콜리 , 콜리 플라워 꽃가루를 넣습니다. 감자 껍질에서 "꽃받침"의 야채 혼합물을 채 웁니다. 모든 치즈를 뿌리고 완전히 녹을 때까지 그릴 밑에 놓습니다.
이 조리법에 따라 구운 감자는 멀티 베이에서 준비 할 수 있습니다.이 경우 "베이킹"모드를 사용하십시오.
포일에 고기로 구운 감자 요리법
성분 :
- 베이컨 - 4 조각;
- 감자 (중형) - 12 개;
- 버터 - 114 g;
- shnitt- 양파 - 한 무리;
- 파슬리;
- 정향 마늘 - 1 PC.
준비
씻은 tubers는 아코디언을 가로 지르며 끝까지 절단되지 않습니다. 상처 부위에 베이컨 조각, 다진 채소, 마늘과 소금을 섞은 소금을 붙여 넣습니다. 각 감자는 포일에 싸여 있고 부드러워 질 때까지 180 도로 오븐에서 조리됩니다.
사워 크림에 구운 감자 요리법
성분 :
- 지방 크림 - 320 ml;
- 지방 사워 크림 - 180 g;
- 감자 - 1 kg;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 치즈 모짜렐라 - 200 g;
- 백리향 - 무리.
준비
스튜 냄비에서, 크림을 데우고 그 (것)들에있는 작은 나뭇 가지를 넣으십시오
감자 tubers 청소 및 매우 얇은 판을 잘라. 우리는 베이킹 접시의 바닥에 기름을 칠하고 감자 층으로 덮습니다. 사워 크림 혼합물과 강판 치즈의 일부로 모두 채 웁니다. 곰팡이가 채워질 때까지 층을 반복 한 다음 강판 치즈의 모든 최종 층을 뿌리고 180도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오. 40 분이 지난 후 우리는 감자 캐서롤의 준비 상태를 확인합니다.