이 기사에서는 몇 가지 옵션, 사워 크림으로 맛있는 버섯을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 맛있는 요리는 쉽고 빠르게 준비된 간단하고 저렴한 제품에서 얻을 수 있습니다.
치즈와 사워 크림에 버섯
성분 :
- 샴 피뇽 - 1 kg;
- 사우어 크림 - 0.5 l;
- 단단한 치즈 - 300 g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
샴 피뇽은 광산으로 여러 조각으로 자르고 요리 될 때까지 소금물에 삶습니다. 다음 그들은 유리 액체를 만들기 위하여 소쿠리 등을 맞댄 던져진다. 이제 버섯을 깊은 구이 접시로 옮기고 사워 크림, 소금 및 후추를 넣고 30 분 동안 끓인 다음 끓인 다. 이 시간 동안 사우어 크림은 두껍게해야합니다. 이 경우 버섯은 가끔 저어 올릴 필요가 있습니다. 그런 다음 우리는 커다란 강판에 치즈를 문질러서 사워 크림에 넣고 버섯에 첨가합니다. 남은 치즈를 뿌려 3-5 분 동안 오븐에 보내십시오. 일반적으로 치즈 빵 껍질이 장미 빛으로 바뀌면 즉시 접시가 준비됩니다.
다 변수에있는 사워 크림에있는 버섯
성분 :
- 버섯 - 400 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 200g;
- 소금, 후추;
- 파 슬 리와 딜.
준비
버섯, 조각으로 잘라. 양파는 반 고리와 당근 - 빨대로 자른다. 그릇에 multivarka 식물성 기름을 붓고, 당근과 양파를 넣고 "Baking"모드를 켭니다. 야채에 15 분 후에 버섯 맛을 추가합니다. 그 사이에 사워 크림은 잘게 잘린 허브와 섞이고, 소금과 후추 가루가 첨가됩니다. 버섯이 잘 튀었을 때 사워 크림 소스를 넣고 20 분 동안 더 끓으십시오. 충분한 액체가 있는지 확인하십시오. 충분하지 않으면 요리 중에 약간의 물을 첨가하십시오. 멀티 박스에 사워 크림이 든 버섯이 준비되었습니다. 파스타, 으깬 감자 또는 감자 리본으로 제공 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
흰색 버섯 사워 크림
성분 :
- 흰 버섯 - 500g;
- 버터 - 50 g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 5 큰술. 숟가락;
- 소금, 채소 - 맛.
준비
먼저 우리는 버섯을 분류하고, 광산으로 잘라냅니다. 양파는 잘게자를 수 있으며, 반 고리로자를 수 있습니다. 그런 다음 빨간색까지 버터로 튀길 수 있습니다. 그 후, 우리는 버섯을 붓고 10 분 더 볶고, 이제 밀가루를 넣고 철저하게 섞어서 2-3 분 더 요리합니다. 사워 크림, 맛의 소금, 종기를 가져오고, 모든 ceps, 사워 크림에 조림, 준비. 봉사하기 전에 다진 허브를 뿌려주세요.
사워 크림에 구운 버섯
성분 :
- 샴 피뇽 - 300g;
- 사워 크림 - 200g;
- 치즈 -100g;
- 밀가루 - 1 티스푼;
- 소금 - 맛.
준비
샴 피뇽은 내 것이고, 버섯이 작 으면 2-4 개로 잘라서도 충분합니다. 큰 경우 먼저 반으로 자른 다음 더 많은 번호판을 자릅니다. 버섯을 베이킹 접시에 옮기고 소금으로 섞습니다. 200 도의 온도로 10 분 동안 오븐에 보냅니다. 버섯이 구워지는 동안, 우리는 치즈를 문지른다. 치즈의 2/3는 밀가루와 사워 크림과 함께 섞어서, 버섯의 혼합물을 부어. 그리고 남은 치즈를 위에 뿌려 라. 버섯을 넣은 곰팡이를 또 10 분 동안 오븐에 다시 보냅니다. 치즈가 녹고 황금 빵 껍질을 만들 때, 오븐을 끄십시오. 사워 크림으로 구운 버섯은 뜨겁게 먹습니다.
흰색 버섯 사워 크림
성분 :
- 흰 버섯 모자 250 g;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 250 g;
- 소금, 후추, 녹색 -을 맛보십시오.
준비
버섯은 청소하고, 우리는 끓는 물로 샤워하고 있습니다. 우리가 굽는 깊은 프라이팬에 사워 크림을 부어 마른 흰 버섯, 양파, 다진 조각, 소금과 후추를 놓습니다. 우리는 뚜껑으로 프라이팬을 닫고 10 분 동안 220도 오븐에 넣습니다. 봉사하기 전에 잘게 잘린 허브를 뿌려주십시오. 그런 버섯에 "제복을 입혀서 삶은 감자"또는 감자 deruny가 완벽 합니다.