풍성하고 맛있는 감자 캐서롤의 요리법은 채식주의 자와 금식은 물론 제품을 수익성있게 사용하려는 사람들에게 매우 흥미로울 것입니다.
감자 캐서롤은 어떻게 준비됩니까?
우리가 기억 하듯이 캐서롤의 혼합물은 하나 또는 여러 개의 분쇄 된 제품과 바인더 성분 (보통 계란 및 / 또는 밀가루 또는 전분)으로 만들어집니다.
감자 캐서롤을 요리하는 방법을 알려주세요.
감자 캐서롤은 얇게 썬 감자 또는 으깬 감자로 준비 할 수 있으며 별도의 요리 또는 육류, 생선 및 가금류의 요리로 제공 될 수 있습니다. 알을 뺀 감자 캐서롤을 요리합니다. 캐서롤 강판 치즈 (선택적 바인더 성분)에 넣거나 넣지 말고 - 스스로 결정하십시오.
단순한 조리법으로 채소 죽
성분 :
- 으깬 감자 - 300 g;
- 브로콜리 - 200g;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 젊은 움푹 들어간 올리브 5 개;
- 치즈 하드 - 3 tbsp 강판. 숟가락;
- 향신료 가루 (예 : 카레 혼합물);
- 활 녹색 - 깃털 5;
- 채소 (파슬리, 고수풀, 바질, 로즈마리);
- 전분 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 우유, 액상 크림 또는 물 - 약 50 ml;
- 버터.
준비
브로콜리는 가장 작은 코첵 고기를 모아 물로 냄비에 넣고 5 분간 끓여서 소다를 던진다. 우리는 서클에서 올리브를 자른다. 우리는 달콤한 고추를 가늘게 자르고, 양파를 자르고 남아있는 초목을 자른다.
전분, 우유 및 으깬 감자에서 우리는 반죽과 같은 덩어리를 준비하고 얇게 썬 야채, 강판 치즈 및 채소와 혼합하고 향신료로 맛을 낸 다음 소금을 첨가합니다. 내화 도형을 버터에 바릅니다. 혼합물을 채우고 약 30 분 동안 오븐에서 굽는다. 캐서 롤에 강판 치즈를 붓습니다. 우리는 섬세한 소스 (예 : 크림 마늘 겨자)와 채소로 캐서롤을 제공합니다. 캐서롤, 차, 얌바, 신 우유 음료를 제공 할 수 있습니다.
야채 - 조리법을 가진 감자 캐서롤
성분 :
- 감자 직사각형 - 5 개 평균 크기;
- 호박 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 치즈 강냉이 - 4 큰술. 숟가락;
- 전분 또는 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 우유 또는 크림 - 약 100 ml;
- 향신료 땅;
- 광선을 포함한 녹색;
- 버터 또는 식물성 기름.
준비
우리는 커다란 호박과 당근을 문지른다. 녹색을 가늘게 자른다. 우유에 밀가루를 넣고 향신료를 넣으십시오. 감자는 깨끗하고 얇은 둥근 조각으로 자른다.
기름을 곰팡이로 바른 다음 감자 조각으로 썬다. 호박 조각, 당근, 채소를 번갈아 가며 펼쳐 놓는다.
위의 조리법 중 하나를 따르면 감자 캐서롤을 멀티 박스로 만들 수 있습니다.
준비
기름으로 윤활유가 채워지면 멀티 바크 작업 그릇이 우리가 구운 것 (위 참조)으로 채워집니다. 우리는 "Baking"모드를 선택합니다. 시간은 50-60 분입니다.