새우 와 닭고기 와 함께 매우 우아하고 세련된 샐러드 를 준비하는 것이 좋습니다.이 샐러드는 모든 테이블을 완벽하게 장식합니다.
새우와 닭고기와 생강 소스 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 - 250 g;
- 신선한 파인애플 - 150 g;
- 북경 배추 - 50 g;
- 식물성 기름;
- 작은 새우 -150 g;
- 붉은 양파 - 1 개;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 시금치의 나뭇잎.
소스 들어 :
- 고수풀 - 3 가지;
- 마늘 - 1 정향;
- 신선한 칠리 후추 - 1 개;
- 신선한 박하;
- 석회 - 1 조각;
- 간장 - 1 큰술 숟가락;
- 올리브 오일 - 3 tsp.
- 생강 뿌리 3g;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 향신료.
준비
치킨 필렛을 씻고 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 석회로, 농담을 가진 작은 강판을 가지고 가고, 주스를 짜내십시오. 생강은 깨끗한 강판에서 깨끗하게 연마됩니다. 다음으로 피자에 생강 절반, 생석회 즙, 간장을 섞어주세요. 이 매리 네이드를 닭고기와 새우로 채 웁니다.
다음으로 새우, 닭고기, 파인애플로 샐러드 드레싱을 요리합니다. 마늘은 청소하고 잘게 잘게 잘게 잘린 칠리입니다. 민트와 고수풀을 씻어서 말린 다음 다진 것. 마늘, 라임, 칠리 및 허브에 라임 주스를 넣고 간장, 생강, 올리브 오일 및 설탕을 넣습니다.
파인애플이 깨끗 해지고 육체가 삼각형 조각으로 절단됩니다. 전구는 얇은 반투명으로 조각났다. 프라이팬에서 기름을 데우고 닭고기 필레를 빨리 볶고 새우를 넣고 30 초 더 익힌다. 시금치와 북경 양배추의 잎을 씻어서 건조시킨 후 큰 크기의 그릇에 넣고 그릇에 넣고 파인애플 조각과 닭고기, 새우를 얹고 드레싱을 부어 섞는다.
새우, 닭고기, 치즈, 버섯 샐러드
성분 :
- 양상추 잎;
- 향신료;
- 마요네즈 - 200 ml;
- 전구 - 1 조각;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 닭 허벅지 - 1 PC;
- 계란 4 개 세트
- 치즈 - 300 g;
- 토마토 - 2 개;
- 삶은 새우 - 300 g.
준비
소금에 절인 닭고기 허벅지에 미리 끓여주십시오. 계란과 새우도 조리 할 때까지 따로 끓여야합니다. 고기는 냉각되고 뼈에서 분리되어 입방체로 절단됩니다. 계란은 큰 강판에서 청소하고 문지른다. 양파는 깨끗하고 작은 파쇄됩니다. 토마토가 깎여 나옵니다. 샴 피뇽은 철저하게 씻어서 가공하고 조각으로 자른다. 토마토와 마늘을 섞은 작은 강판에 든 치즈 3 개는 언론을 통해 압착되었습니다. 마요네즈를 더하고 모든 것을 깔끔하게 섞어 라. 식물성 기름을 얹은 가열 된 프라이팬에서 먼저 양파를 부드러움 상태로 유지시킨 다음 버섯을 넣고 준비가 될 때까지 볶습니다. 그 후 우리는 불에서 꺼내어 모든 준비된 재료를 샐러드 그릇에 넣습니다.