따뜻한 계절이 시작되면서 파, 파슬리, 마늘과 같은 신선한 재료를 사용하여 샐러드, 수프, 두 번째 코스 및 파이를 준비합니다.
멋지고 조화로운 녹색 양파와 달걀 요리 듀엣은 오래 전부터 파이에 가장 인기 있고 가장 경의를 표했습니다. 케이크가 부드럽고 향긋하며 부서지기 쉽도록 반죽 위에 채워야합니다. 예를 들어, 양파와 달걀을 곁들인 파이, 요구르트, 요구르트 또는 사워 크림과 같이 껍질을 벗기지 않는 이스트, 밀가루 반죽 또는 소위 반죽을 사용하여 고전적인 유형의 반죽을 만드십시오.
많은 양의 노력없이 다각적 으로 녹색 양파 와 달걀로 맛있고 향긋한 케이크 를 요리하는 것이 얼마나 쉽고 빠르지를 오늘 알려드립니다.
양파와 달걀을 얹은 빠르고 맛있는 파이 제조법
성분 :
- 계란 10 개 입
- 양파 그린 -200g;
- 사워 크림 - 200g;
- 밀가루 - 200-220g;
- 소다 - 6 g;
- 마요네즈 - 25 g;
- 염 - 5g;
- 설탕 - 25g;
- 버터 - 9g;
- 후추.
준비
소금과 설탕을 넣고 계란 4 개를 털다. 그런 다음 사워 크림, 마요네즈를 부어 넣고 섞지 않고 소다로 가루를 부어 넣고 반죽을 반죽하십시오.
채우기 위해 우리는 6 개의 달걀을 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다. 그런 다음 다진 파, 소금 및 후추로 섞으십시오. 채우기가 준비되었습니다.
multivark 크림 버터의 사발을 퍼지십시오, 그것으로 준비한 반죽의 반을 따르고, 충전물을 위에 분배하고 잔여 반죽에서 기입하십시오. 우리는 신중하게 준비하고 "굽기"프로그램에서 준비하고 있습니다.
달걀, 치즈 및 파와 게으른 원형
성분 :
채우기를 위해 :
- 계란 4 개 세트
- 신선한 녹색 양파 -100 g;
- 딜 - 50 g;
- 양파 - 75g;
- 아디 게 치즈 - 100 g;
- 식물성 기름 -10 ml;
시험 :
- 케 피어 - 400g;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 250g;
- 소다 - 9 g;
- 설탕 - 15g;
- 식물성 기름 - 55 ml;
- 소금.
준비
껍질을 벗기고 얇게 썬 양파, 파와 딜은 식물성 기름을 "뜨겁게"또는 "굽는"모드로 조금 넣어줍니다. 다음 격판 덮개에 껍질을 벗기고 diced 계란, 소금 및 혼합을 추가하십시오. 별도로 우리는 아디 게 치즈를 자른다.
반죽을 만들려면 소금을 꼬집어 계란을 치십시오. 그런 다음 설탕, 소다, 버터, 케 피어를 넣고 섞습니다. 점차적으로 가루를 따르고 반죽을 반죽하십시오, 팬케이크 같이 견실함.
약간 기름을 바른 사발에서 multivarki 반죽을 반어주십시오. 우리는 양파와 달걀에서 채우는 것을 그 위에 뿌리고, Adyghe 치즈를 배치하고 나머지 반죽으로 채 웁니다. 우리는 50 분 동안 "베이킹"모드로 요리합니다.
베이킹 과정이 끝난 지 10 분 후 우리는 김이 나는 부스 덕분에 파이를 꺼내 접시에 담아 테이블에 제공합니다.
비슷한 조리법에 따르면 양파, 달걀 및 쌀을 넣은 원본이고 맛있는 파이를 준비 할 수 있습니다. 얇게 썬 아디 게 치즈를 끓인 밥으로 대체 할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 맛있을 것입니다.
파이 계란과 파
성분 :
- 효모 반죽 - 650 g;
- 달걀 - 6 개;
- 파 200 g;
- 버터 - 25 g;
- 마가린 크림 - 15 g;
- 소금.
준비
먹을 준비가 될 때까지 요리 된 달걀을 깔끔하게 자르고 입방체로 자릅니다. 녹색 양파의 깃털은 "베이킹 (Baking)"또는 "프라이팬 (Frying)"모드에서 멀티 바커의 그릇에있는 크림색 오일을 부드럽게 할 때까지 잘랐습니다. 그리고 계란과 소금 한개를 섞습니다.
효모 반죽은 두 부분으로 나뉘어져 있습니다. 하나는 멀티 박스의 직경보다 약간 작은 크기로 굴려서 바닥에 쌓아 놓습니다. 우리는 상단에 충전물을 넣고 반죽의 두 번째 부분을 덮고 밀봉합니다. 한쪽면에서 40 분 동안 "제빵"모드로 굽고 다른면에서 뒤집어 굽습니다.