지금이 아니라면 복숭아 잼을 준비해야합니다. 달콤한 복숭아 조각은 따뜻한 차 한잔을위한 겨울 모임 동안 여름에 뛰어들 수 있도록 도와줍니다. 우리는 다양한 복숭아 잼 레시피를 더 공유 할 것입니다.
복숭아 나무에서 겨울을위한 보석
성분 :
- 복숭아 - 1,5 kg;
- 설탕 - 1 kg;
- 1 레몬 주스.
준비
복숭아는 내 것이고, 말리고 벗겨진다. 우리는 복숭아 펄프를 큐브로 자르고 두꺼운 벽으로 된 화로에 넣습니다. 우리는 복숭아 설탕으로 잠들고 레몬 주스를 부어 불에 화로를 얹습니다. 우리는 접시의 내용물이 끓을 때까지 기다렸다가 거품이 맺히기 시작합니다. 거품을 제거한 후, 화재를 약간 줄이고 화약의 내용물이 반으로 줄어들 때까지 잼을 요리하면 잼 자체가 숟가락을 고르게 덮을 정도로 두껍지 않게됩니다.
잼의 사용 가능 여부를 확인하는 또 다른 방법은 접시를 들고 조리하기 전에 냉장고에 넣는 것입니다. 표면에 약간의 잼을 마시고 형성된 드롭을보십시오. 쉐이프가 잘 유지되고 퍼지지 않으면 잼이 준비됩니다. 이제는 이전에 멸균 된 은행에 잼을 부어 롤업하기 만하면됩니다.
복숭아에서 잼을 요리하는 방법?
성분 :
- 계피 스틱 - 8 개;
- 아니스 별 - 8 개;
- 정향 나무 - 16 마리의 새싹;
- 복숭아 - 5-6 개;
- 레몬 주스 - 1 / 4 세기;
- 설탕 - 7 1/2 tbsp.
준비
복숭아는 내 것이고, 말리고 벗겨진다. 펄프로 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다. 우리는 복숭아를 에나멜 냄비에 넣고 설탕으로 잠들게합니다. 위에 레몬 주스를 따르고 불에 콘테이너를 두십시오. 끊임없이 저어주고 결과물 인 거품을 없애 중간 열에 과일을 요리하십시오.
멸균 된 캔의 바닥에 2 개의 카네이션 봉오리를 넣습니다. 뜨거운 잼을 모두 채우고 계피 스틱과 아니스 스타를 추가하십시오. 단지 뚜껑을 뚜껑으로 덮고 2 주 동안 식품 저장실에 넣는 것만 남았습니다. 복숭아의 시간 후에, 향미료의 맛 그리고 방향은 모일 것이다. 이 잼은 별도로 사용할 수 있으며 베이킹 레시피에 사용할 수 있습니다.
멀티 박스 복숭아에서 보석
성분 :
- 복숭아 - 4 개;
- 자두 - 400g;
- 사과 - 2 개;
- 배 - 1 조각;
- 설탕 -1kg;
- 1 레몬의 주스;
- 생강 강판 - 1 티스푼;
- 고수풀 - 1 티스푼.
준비
복숭아와 자두 반으로 잘라, 돌을 제거하고 과일 큐브를 잘라 버릴거야. 마찬가지로 우리는 사과와 배를 자른다. 우리는 과일을 멀티 박스에 담고 레몬 주스를 부어 넣습니다. 우리는 "멀티 요리"의 모드를 켜고 온도는 130도이며 물 한 잔으로 과일을 채우고 설탕으로 덮습니다. 요리 30 분이 지나면 사과 와 복숭아의 잼 이 준비됩니다.
복숭아에서 잼을 요리하는 방법?
더 향기롭고 독창적 인 복숭아 잼이 로즈마리 나뭇 가지를 만들 수있는 곳. 전체 가지를 찾을 수없는 경우 - 완성 된 로즈마리 소나무 바늘로 된 티스푼을 교체하십시오.이 바늘은 슈퍼마켓에 포장되어 판매됩니다.
성분 :
- 복숭아 - 1.5 kg;
- 레몬 주스 - 1/3 세기;
- 설탕 - 4 3/4 품목;
- 로즈마리 - 4 가지.
준비
복숭아는 돌에서 씻어내어 큐브로 자릅니다. 복숭아를 깊은 그릇에 넣고 레몬 주스를 부어주세요. 모든 설탕을 뿌리고, 로즈마리 스프리트를 넣고 섞는다. 용기를 거즈로 덮고 4 시간 동안 방치하십시오. 시간이 끝나면 설탕은 복숭아 주스에 용해되어야합니다.
우리는 시럽과 함께 복숭아를 화로로 바꾸고 모든 것을 불에 붙입니다. 잼을 끓여서 12-15 분 동안 또는 시럽이 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 감자에 대한 프레스로 매시 큰 조각, 결과 거품이 제거됩니다. 우리는 멸균 된 항아리에 잼을 붓고 그들을 굴립니다.