채소에는 많은 유용한 비타민, 미네랄 및 생물학적 활성 물질, 예를 들어 당뇨병과 같은 병리학 적 과정을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 암 세포에는 항암 물질이 들어 있기 때문에 비만과 - 지방 관절을 무너 뜨리는 것을 돕는다. 일부 야채에서는 유용한 내포물이 많고 섬유질이 풍부하고 빈약 한 비타민이 풍부합니다.
체중 감소를 위해 가장 유용한 야채는 지방 화합물을 분해하는 데 도움이되고, 성분, 포도당 및 저칼로리가 불량합니다. 다이어트에서 체중을 줄이기 위해 채소 는 가치가 있습니다.
- 이뇨 효과가있다.
- 풍부한 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
- 세포에서 신진 대사를 향상시키는 물질;
- 높은 섬유 함유량.
이러한 요구 사항은 대부분의 딸기 (크랜베리, 라스베리, 블루 베리, 건포도), 사과 및 호박에 의해 충족됩니다.
가장 유용한 10 가지 야채
유용한 특성의 유용성에 따라 야채를 분배하는 경우 다음과 같은 계층으로 배열 할 수 있습니다.
- 가장 유용한 야채를 조사한 결과 전문가들은 더 많은 치유 속성에 낙엽 작물이 포함되어 있다는 결론을 내 렸습니다. 그리고 처음에는 시금치 가 차지했습니다. 그것은 비타민 (A, C, D, P, PP, E, K, 그룹 B의 여러 대표자)의 인상적인 목록이 풍부하여 내성을 강하게 만듭니다. 시금치는 신체의 신진 대사 과정을 개선하는 데 도움이되는 중요한 단백질과 아미노산을 함유하고 있습니다. 시금치와 피부를 관리하여 노화를 예방하는 물질이 있습니다.
- 두 번째 위치는 당근 이 차지하고 있습니다. 우리 몸에 과도한 유해 물질을 제거하는 천연 항산화 물질 인 카로틴이 풍부합니다. 당근은 비타민과 미네랄 함유 물의 저장고이며, 안구 건강을 돌보고 빈혈과 싸우며 심장 혈관계에 유리하게 작용합니다.
- 세 번째 장소는 양배추 - 브로콜리 의 대표입니다. 이 식물성은 비타민뿐만 아니라 유독 물질 인 설포라판 (sulforaphane)이 풍부하여 암세포의 성장을 억제하고 강력한 항암 물질입니다.
- 토마토 - 각 세포의 벽을 강화시키고 혈관 벽의 탄력성을 높이기 위해 필요한 많은 양의 비타민 C 를 함유 하고 있으며 다른 유익한 물질이 풍부합니다.
- 생물체에 가장 유용한 다른 야채는 생물학적 살균제 인 양파와 마늘을 생각 나게하는 데 도움이되지 않습니다. 그들은 강력한 항균 효과가있어 몸을 감염으로부터 보호합니다. 마늘의 주스는 심장 혈관 시스템의 작업에 도움이됩니다, 양파는 기름진 머리카락의 치료에 사용됩니다.
- 브 류셀 콩나물 - 신경계의 작용에 필요한 미네랄의 거대한 공급을 은폐하는 작은 채소, 즉 뇌를 개선하고 과민증을 제거합니다.
- 호박 - 항 염증 물질과 많은 미네랄을 함유하고 있습니다.
- 우리 몸에는 엽산이 필요합니다. 엽산은 혈관계의 개선에 없어서는 안될 불가리아 산 후추 가 풍부합니다.
- 가지는 뇌 세포에 필요한 나스 닌 (nasunin) 및 기타 물질을 포함합니다.
- 고구마 또는 고구마에는 비타민과 미량 원소의 인상적인 복합체가 들어 있습니다. 적혈구가 장기와 조직에 산소를 운반하는 데 필요한 많은 양의 철분을 함유하고 있습니다.