오늘 우리는 게으른 카카 푸리를 요리 할 것입니다. 물론, 준비 방법은 원래와 다르며 맛은 약간 다르지만 그러한 조리법은 주부의 시간을 절약하고 몇 분 안에 7 개의 아침 식사를 모두 먹거나 빠른 간식을 준비 할 수 있기 때문에 존재할 수있는 권리가 있습니다.
게으른 Khachapuri 프라이팬에 치즈와 함께
성분 :
- 밀가루 - 125 g;
- 15 % - 145 g의 지방 함유 사워 크림;
- 단단한 치즈 - 220 g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 소금 (주문형) - 맛보기.
- 정제 식물성 기름 - 15 ml;
- 고수풀과 (또는) 파슬리의 신선한 채소 - 취향;
준비
게으른 카차 푸리 (Lazy Khachapuri)가이 조리법을 세 번 준비하고 있습니다. 딱딱한 단단한 치즈를 통과시키고, 사워 크림, 계란 및 밀가루와 혼합하고, 베이킹 파우더를 추가하고, 필요하다면 (치즈가 소금에 절인 경우) 소금을 넣는 것으로 충분합니다.
우리는 조심스럽게 모든 재료를 섞어 기름칠 된 프라이팬에 두꺼운 바닥으로 뿌립니다. 우리는 신선하게 다진 신선한 허브로 게으른 Khachapuri를 길들이고 양쪽에서 아름다운 홍당무까지 온화한 열을 튀깁니다.
게으른 Khachapuri 프라이팬에 코티지 치즈
성분 :
- 밀가루 - 75g;
- 코티지 치즈 - 220 g;
- 치즈 하드 - 220 g;
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 15 g;
- 소금 - 1 핀치;
- 녹색 선택 - 1 묶음;
- 정제 된 식물성 기름.
준비
치킨 달걀은 코티지 치즈에 첨가되고 최대한 균일하게 될 때까지 조심스럽게 문지른다. 중간 크기의 강판으로 단단한 치즈를 갈아서 두드러진 혼합물에 첨가합니다. 거기에 우리는 베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루를 붓고, 소금, 땅콩을 넣고 잘 섞는다. 이제 반죽에 멜렌코를 넣고 잘게 잘린 채소를 넣고 다시 완전히 혼합하십시오.
접수 된 질량에서 우리는 축축하게 손으로 일종의 편평한 케이크를 만들고 우리는 프라이팬에 가열 된 세련된 식물성 기름에 넣습니다. 게으른 카하 푸리가 양면에서 갈색을 낸 후, 우리는 그들을 접시에 옮겨서 좋아하는 소스 또는 사워 크림으로 제공합니다.
오븐에 피타 빵에서 게으른 카하 푸리
성분 :
- 얇은 아르메니아어 lavash - 2 개;
- 케 피어 - 240g;
- 버터 - 60 g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 단단한 치즈 - 75 g;
- 연유 치즈 - 75 g;
- 지상 후추 - 맛.
준비
계란은 부드러운 때까지 요구르트와 지상 후추의 핀치로 구타. lavash의 1 장에서 우리는 베이킹 접시의 크기에 따라 2 개의 원형을 자른다. 절단을 임의의 조각으로 자르십시오. 두 번째 시트의 lavash는 oiled 형태로 놓여 있습니다. 우리는 kefir로 풍부하게 묻어납니다.
이제 우리는 치즈 치즈 조각을 놓고 치즈 칩으로 문질러서 잘라낸 조각 중 하나를 덮습니다. 양념을 넉넉하게 펼친 다음 다시 층을 반복하십시오. 우리는 첫 번째 lavash의 가장자리를 채우고, 충전물 위에 놓고, 소스를 묻어 피타 빵의 두 번째 원으로 덮습니다. 소스의 나머지 부분과 치즈를 치즈 위에 올려 놓고 접시를 중간 정도의 오븐에 놓으십시오. 우리는 185도까지 미리 데우십시오. khachapuri propeksya하고 붉게되었다, 그것은 30 분 것입니다.