가을의 도래와 함께 호박 시즌은 공식적으로 공개 될 것으로 여겨 질 수 있습니다. 그리고 호박이 아닌 것이 가을의 주된 상징입니까? 우리는 오븐에서 구운 채워진 호박을 준비하여 평일에 요리하기에 적합하고 휴일을 기리기 위해 훌륭하고 만족스런 요리를 만들기로 결정했습니다.
오븐에서 구운 박제 호박의 조리법
사과, 달콤한 롤빵 및 건포도의 빵 부스러기가 추가 된 구운 호박의 달콤한 변형으로 시작합시다. 조리법에서, 귀하는 건조한 빵을 사용하고 귀하의 재량에 따라 말린 과일의 혼합물을 변경할 수 있습니다.
성분 :
- 호박은 작습니다 - 1.1 kg;
- 버터 - 55 g;
- 사과 - 320g;
- 달콤한 롤빵 - 170 g;
- 과립 설탕 - 45g;
- 소수의 건포도;
- 럼 - 15 ml;
- 계피의 핀치;
- 바닐라 추출물 - 1/2 tsp.
준비
오븐에서 채워진 호박을 호박 자체에서 요리하기 전에 꼭대기를 잘라내 모든 씨앗을 제거하십시오.
프라이팬에 버터의 3 분의 2를 녹여서 튀긴 빵을 튀긴다. 빵이 갈색으로되면, 동일한 프라이팬에있는 별도의 용기로 옮겨 남아있는 기름을 녹여 사과 조각을 볶습니다. 사과를 설탕과 건포도로 뿌리고 럼주를 부으며 설탕이 녹 으면 사과를 시럽으로 빵 조각과 함께 저어주세요. 바닐라 추출물과 계피로 혼합물을 첨가하십시오. 달콤한 호박을 호박의 구멍에 넣고 이전에 잘린 뚜껑으로 덮으십시오.
오븐에서 구운 사과로 채워진 호박은 예열 된 약 180도 오븐에서 약 2-2.5 시간 동안 조리됩니다.
오븐에서 쌀로 구운 박제 호박
호박에서 사워도 요리는 시리얼을 추가합니다. 그런 구운 호박은 유용 할뿐만 아니라 원래의 만족스럽고 값싼 요리이기 때문에 준비하기가 매우 쉽습니다.
성분 :
- 작은 호박 - 2 개;
- 닭고기 - 1.4 kg;
- 식물성 기름 - 35 ml;
- 양파 - 75g;
- 닭 국물 - 740 ml;
- 달콤한 후추 - 185 g;
- 쌀 - 1 품목;
- 마늘 2 개;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소수 실 란 트로;
- 지상 커민 - 2 개의 찻 숱가락;
- 매운 소스 - 10 ml;
- 토마토 - 65 g
준비
몇 가지 작은 호박에서 씨앗으로 코어를 제거하여 시작하십시오. 호박 덮개를 잘라내십시오 - 꽃자루의 부착 점은, 숟가락으로 씨를 긁으십시오. 닭고기 국물에 밥을 넣고 빨리 양념 된 닭고기 필레를 튀겨 고기를 반쯤 준비하십시오.
야채를 함께 썰어 반 준 비를 통해 가져옵니다. 닭고기를 잘라 야채와 밥에 섞어주세요. 토마토 슬라이스, 매운 소스, 커민, 고수풀 및 마늘 정향을 가진 접시를 보충하십시오. 결과로 생긴 혼합물로 호박을 채우고 1 시간 동안 170도에서 베이킹으로 남겨 둡니다.
오븐에 고기를 넣은 채워진 호박 요리법
재미있는 고기 요리로이 작은 채워진 호박을 테이블에 제공 할 수 있습니다. 그들은 다진 고기 나 가금류로 채워질 수 있습니다. 우리는 쇠고기를 먹기 시작했습니다.
성분 :
- 미니어처 호박 - 4 개;
- 올리브 오일 - 45 ml;
- 쇠고기 - 540 g;
- 양파 - 85g;
- 마늘 2 개;
- 쇠고기 국물 - 210 ml;
- 소수의 녹색 파슬리;
- 뜨거운 칠리 고추 - 1 PC.
준비
양파를 썰어 갈색이 될 때까지 저장하십시오. 양파 다진 된 마늘과 고추와 튀김. 양파에 쇠고기를 넣고 잘 저어 갈색으로 남겨 둡니다. 다진 고기에 파슬리와 국물을 섞어주세요. 저열로 2 분간 쉬고 호박을하는 동안. 각 과일의 꼭대기를 잘라내어 펄프와 씨앗을 숟가락으로 제거하십시오. 다진 고기와 국물과 호박에 충치를 채우고, 이전에 잘라 모든 상단을 덮고 180도에서 30 분 동안 구워 오븐에 박제 호박을 남겨주세요.