딸기는 여름에 우리를 기쁘게하는 첫 번째 베리입니다. 딸기와 함께하는 간단한 요리법이 당신을 기다리고 있습니다.
딸기 설탕에 절인 과일 - 겨울용 제법
성분 :
- 신선한 딸기 - 500 g;
- 물;
- 설탕 - 200 g.
준비
딸기와 깨끗한 항아리에 넣어. 열매를 끓는 물로 채 웁니다. 뚜껑을 덮고 차갑게 두십시오. 그런 다음 물을 냄비에 부어 설탕을 뿌리고 끓여 시럽 열매를 부어 넣습니다. 우리는 주석 뚜껑으로 항아리를 굴리고, 거꾸로 뒤집고 식힌다.
딸기와 크림 - 조리법
성분 :
- 딸기 - 3 잔;
- 푸딩 설탕 -1 잔;
- 크림 30 % 지방 - 2 잔.
준비
딸기는 소쿠리에 담아 흐르는 물로 씻어 낸다. 물이 배수 될 때, 우리는 열매를 조각으로 자르고 화병에 넣습니다. 설탕 파우더를 얹고 1 시간 동안 차가운 곳에서 깨끗이 씻어 주스를 만듭니다. 식힌 크림을 털어 내십시오. 그들은 거의 2 번에 볼륨이 증가해야합니다. 채찍질 과정이 끝나면 가루 설탕을 넣으십시오. 서빙 할 때, 휘저어 진 크림으로 딸기를 따르십시오. 원하는 경우 민트 잎으로 상단을 장식 할 수 있습니다.
샬롯 딸기 - 제조법
성분 :
- 밀가루 - 170 g;
- 큰 닭고기 달걀 - 4 개;
- 과립 화 설탕 -120 g;
- 신선한 딸기 - 100 g;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 식물성 기름 - 100 ml.
준비
딸기, 우리가 말린다. 열매가 크면 대략 3/4 부분으로 자릅니다. 그리고 다른 사람들은 판을 자른다. 우리는 체질 된 밀가루와 베이킹 파우더를 결합합니다. 우리는 계란을 깊은 형태로 깨고, 그들을 털다. 채찍질 과정을 멈추지 말고, 설탕을 붓는다. 거의 마지막 단계에서 오일을 붓습니다. 이제 가루를 혼합물에 넣고 부분적으로 혼합하십시오. 반죽 반죽은 기름칠 된 형태로 배치되며, 딸기의 일부분을 혼란스럽게 퍼트립니다. 시험의 나머지 부분을 붓고 그 딸기를 접시에 넣으십시오. 200도에서 30 분 동안 샬롯을 굽습니다.
딸기 - 조리법을 가진 디저트
성분 :
- 딸기 - 300 g;
- 설탕 - 80 g;
- 레몬 - 1 개;
- 박하 - 2 가지.
준비
딸기, 줄기 및 잘라 조각에서 청소. 여러 열매가 장식을 위해 남아 있습니다. 딸기를 그릇에 뿌리고 설탕으로 채우고 레몬 주스와 물 약 25ml를 더합니다. 열매 설탕을 만들고 주스를 시키려면 15 분을 남겨주세요. 그 후에, 잠긴 믹서기로 대량을 털어 내십시오. 우리는 결과물 인 퓌레를 넓은 용기에 부어서 한 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 그 후, 포크 덕분에, 그것은 푹신한 얼어 붙은 질량처럼 보입니다. 셔벗을 다시 냉동실에 넣으십시오. 몇 번 과정을 반복하십시오. 마지막 응접 후에 냉장고에있는 질량을 밤새도록 두십시오. 그리고 큰 스푼으로 볼을 만듭니다. 우리는 그것을 접시에 담고 신선한 딸기와 민트 잎 조각으로 장식합니다.
설탕과 딸기
성분 :
- 딸기 - 1 kg;
- 모래 설탕 - 1kg.
준비
딸기는 줄기에서 씻어 잘 씻어. 우리는 잠 들어있는 딸기에 설탕을 떨어 뜨려 철저히 반죽합니다. 실온에서 여러 번 혼합하여 하루 동안 방치하십시오. 우리는 그 덩어리를 깨끗한 항아리에 뿌리고, 뚜껑 뚜껑으로 닫고 냉장고에 보관하여 보관합니다.
설탕과 딸기 - 제조법
성분 :
- 딸기 - 1 kg;
- 설탕 - 맛.
준비
딸기가 선별되어 손상되고 녹색이고 열매가 손상된 열매를 제거합니다. 믹서기를 사용하여 열매를 퓌레로 바꿉니다. 그런 다음 우리는 설탕을 붓는다. 으깬 감자를 즐겁게 만드는 데는 거의 필요하지 않습니다. 다시 한 번, 얼기를위한 많은 항아리 또는 패키지를 털고 펼칩니다. 우리는 공란을 냉동고에 보내고, 겨울에는 신선한 딸기의 자연 맛을 내고 해동하고 즐길 수 있습니다.