집에서 견과류를 저장하는 방법은 많은 사람들에게 화제가되는 문제입니다. 호두를 대량으로 수확하거나 캐슈 또는 아몬드를 좋은 가격에 구입할 수는 있지만 모든 사람들이 견과류로 무엇을해야하는지 알지 못합니다. 잘못된 저장 조건 하에서 제품이 썩을 수 있고 곰팡이가 생길 수 있으므로 중요하지 않습니다. 음식에 적합합니다.
집에서 너트를 올바르게 저장하는 방법?
어떤 견과류라도 껍질을 벗기고 있지만, 특별한 문제가 없어도 가정에서 구할 수 있습니다. 가정에서 견과류를 보관하는 방법을 알고 있다면 최적의 조건은 무엇이며 온도와 습도 매개 변수가 있어야 제품이 너무 빨리 열화되지 않으므로 아무런 문제가 없습니다.
- 보관을위한 견과류의 예비 가공은 제품을 오븐에서 건조하는 것을 포함 할 수 있습니다. 동시에, 수분의 일부가 증발하므로 곰팡이는 심각하지 않습니다.
- 플라스틱 봉지에는 견과류를 저장할 수 없다는 점을 기억해야합니다.
- 견과류는 냄새를 흡수 할 수 있으므로 다른 향기로운 제품과 함께 저장할 수 없습니다.
호두를 저장하는 방법?
집에서 너트를 제대로 저장하는 방법에 대해 모든 사람들이 궁금해하고있는 것은 아니지만 철저히 연구하지 않으면 맛있는 커널 대신 껍질 내부가 곰팡이가된다는 사실에 직면 할 수 있습니다. 가장 수용 가능한 저장 조건은 다음과 같습니다.
- 견과류 저장에 가장 적합한 조건은 +10에서 -5 도의 온도와 40 %의 습도입니다.
- 어두운 방에 견과류를 보관하는 것이 좋으며, 직사 광선에 노출시키지 않아야합니다.
- 너트는 티슈 백, 골판지 상자 또는 나무 상자에 편리하게 보관할 수 있습니다.
- 1-2 개월에 한 번, 견과류는 곰팡이가 있는지 점검하고 손상된 부분을 제거해야합니다.
껍질을 벗긴 호두를 보관하는 법
정제 된 형태 로 호두를 보관하는 것은 쉘에서와 같이 길지 않습니다. 한 달 또는 조금 더 많은 커널이 쓰라린 것을 시작할 수있는 위험이 있습니다. 이를 방지하려면 아래에 제시된 권장 사항을 들어야합니다.
- 청소 한 코어를 실온에서 보관할 경우 반드시 뚜껑이 달린 유리 또는 금속 용기에 넣고 어두운 장소에 보관해야합니다.
- 용기에 껍질을 벗긴 견과류를 차가운 곳에두면 저장 기간이 6 개월까지 증가 할 수 있습니다.
- 냉동실은 최대 1 년 동안 분할 패키지에 포장 된 코어를 보관할 수 있습니다.
소나무 견과류를 저장하는 방법?
집에서 소나무 견과류를 보관하는 것은 가능합니다. 이 경우 너트는 껍질과 깔끔한 형태로 보관할 수 있습니다. 토스트 한 상태에서이 견과류는 맛이 뛰어나지 만,이 형태로 저장되지는 않지만 즉시 악화된다는 사실을 고려해 볼 가치가 있습니다.
- 보관하기 전에 견과류는 건조해야합니다. 그렇지 않으면 젖은 요소가 곰팡이가납니다.
- Inshell 견과류는 최대 3 개월 동안 시원하고 통풍이 잘되고 건조한 환경에서 가방에 보관할 수 있습니다.
- 껍질이없는 견과류는 뚜껑이있는 유리 병에 넣고 냉장고에 넣은 경우에만 보존 할 수 있습니다.
가정에서 견과류 개암을 저장하는 방법?
가정에서 헤이즐넛 개암 은 자신의 특징을 가지고 있습니다. 당신이 그것들을 고려한다면,이 맛있고 유용한 제품의 저장 수명은 상당히 증가 될 수 있습니다. 그러나 이것은 천연 제품에만 적용됩니다 - 소금에 절인, 볶은 헤이즐넛은 오래 동안 배울 수 없습니다.
- 헤이즐넛은 밀폐 된 용기에 담긴 건조한 서늘한 곳에 두거나 두 번째 옵션을 사용하는 것이 좋습니다.
- + 3 ~ + 12 도의 온도에서 쉘의 헤이즐넛은 일년 내내 사용할 수 있으며 0도 +3 도의 온도에서 보관 수명이 2 ~ 3 년으로 증가합니다.
- 개암을 다른 종류의 견과류와 함께 보관할 수는 없습니다. 다른 시간에 구입 한 개암 (Hazelnut)도 혼합에 권장하지 않습니다.
- 최대 + 10 도의 건조한 장소에서 밀폐 된 용기에 담긴 제품을 3 개월 이상 보관할 수 없습니다.
아몬드 견과류를 저장하는 방법?
아몬드는 재미있는 맛과 유용성으로 높이 평가됩니다. 이 제품을 정기적으로 사용하면 치아, 손톱 및 머리카락에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 아래 규칙을 따르면 가정에서 너트를 보관할 수 있습니다.
- 최적의 보관 온도는 16-18도입니다.
- 건물 내 상대 습도는 70 %를 넘지 않아야합니다.
- 진공 팩에서 아몬드는 최대 6 개월 동안 보관할 수 있습니다.
- 상온에서 간단한 가방에 껍질을 벗긴 아몬드는 빠르게 썩은 냄새가 난다.
- 껍질을 벗긴 아몬드는 뚜껑이 달린 유리 용기에 넣고 지하실이나 기타 건조하고 시원한 곳에 두는 것이 가장 좋습니다.
브라질 너트 - 저장 방법?
잘 익은 견과류 만 장시간 보관해야합니다. 그것들을 흔들면 핵의 특성 소음이 들려야합니다. 그러나 문제는 inshell 견과류를 구입하는 것이 문제이며, 대부분 세련된 형태로 판매됩니다. 다음은 저장 규칙입니다.
- 청소 된 상태의 너트 보관 온도는 +8도를 초과해서는 안됩니다.
- 보관 위치는 어둡지 않고 젖지 않아야합니다.
- 견과류는 봉지에 저장할 수 없으므로 뚜껑이있는 용기에 담아서 냄새를 흡수하지 않는 것이 좋습니다.
- 튀김 후 견과류의 유통 기한이 현저히 줄어 듭니다. 튀겨 진, 소금에 절인 또는 달콤한 견과류는 3 주 이상 보관할 수 없습니다.
집에서 캐슈 너트를 저장하는 방법?
가능한 한 오랫동안 유용하고 영양가 있으며 맛있는 상태로 유지되도록 캐슈 너트를 보관하는 방법은 많은 주부들에게 흥미로운 질문입니다. 그들이 구입되어 즉시 먹지 않은 경우 - 이것은 문제가 아니며 테이블 위에있는 꽃병에 며칠 동안 그대로 두어도됩니다. 너트를 많이 구입했다는 사실이 밝혀지면 제대로 저장하는 법을 알아야합니다.
- 플러스 16-18 도의 습도 및 약 75 %의 습도에서 뚜껑이있는 용기의 너트는 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
- 진공 캐쉬 포장에서 최대 6 개월 동안 저장할 수 있습니다.
- 냉장고의 밀폐 된 병 안에는 최대 3 개월 동안 견과류를 보관할 수 있습니다.
꼬인 견과류를 저장하는 방법?
호두, 말린 과일 및 꿀이있는 경우에, 당신은 믿을 수 없을만큼 유용하고 맛있는 비타민 혼합물을 요리 할 수있다. 그것의 재량에, 그것에있는 견과 이외에, 날짜, 무화과, 말린 버찌, 레몬을 둘 수있다. 냉장고에있는 부속 구성 요소와 트위스트 형태로 호두의 수명은 한 달에 도달합니다.
성분 :
- 견과류, 호두, 말린 살구, 건포도, 자두 - 200g;
- 여보 - 3 큰술. 숟가락;
- 레몬 - 1 PC.
준비
- 모든 구성 요소는 고기 분쇄기를 통과합니다.
- 벌꿀을 넣고 잘 저어주세요.
- 비타민 혼합물을 용기에 넣고 뚜껑을 덮고 냉장고에 보관하십시오.