베이킹은 모든 제품을 제조하는 가장 자연스럽고 자연스러운 방법으로, 유용한 물질을 최대한 저장할 수 있습니다. 결국 모든 사람이 요리 할 때 거의 모든 비타민이 파괴된다는 것을 모두 알고 있습니다.
오븐에 구운 비트는 요리와 달리 단맛이 있고 맛이 좋으며 포화되고 향이납니다. 그것에서 당신은 평범한 사탕무를 포함하여 다양한 요리를 다양하게 요리 할 수 있습니다. 오븐에서 구워낸 사탕무의 조리법을 알아 봅시다.
오븐에서 비트 뿌리 조리법
성분 :
- 비트 - 1 pc.
준비
오븐에서 비트 뿌리를 굽는 방법을 알아 봅시다. 사탕 무우 뿌리는 땅에서 빗자루로 씻어 내고 먼지로 싸서 잘게 쌉니다. 다음 야채를 화격자에두고 가열 한 오븐에 구워 놓으십시오. 우리는 약 1 시간 반 동안 사탕무를 요리 한 다음 난로를 끄고 뿌리 채소를 바로 식히십시오. 그런 다음 호일에서 야채를 조심스럽게 제거하고 깨끗하게 잘라 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 구운 사탕무를 접시에 담아 조금 기름에 물을 뿌리고 다진 파에 뿌린다.
글쎄요, 우리가 오븐에서 근대 뿌리를 올바르게 검사하고, 이제이 야채에서 어떤 요리를 요리 할 수 있는지 알아 보겠습니다.
구운 사탕 무우 샐러드
성분 :
- 염소 치즈 - 5 티스푼;
- 비트 - 1 PC;
- 소나무 견과류 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료 - 맛.
준비
오븐에서 사탕무를 요리하는 다른 옵션을 고려하십시오. 따라서 뿌리를 헹구고 수건으로 말린 다음 소금과 후추를 뿌리고 올리브 기름을 붓고 비트를 호일로 싸서 오븐에서 180 분 동안 15-20 분 동안 구우십시오. 다음 야채는 냉각되고, 호일에서 분리되고, 청소되고 작은 조각으로 자른다. 비트 뿌리를 사용하여 비트 염소 치즈 에 조금씩 뿌리고 소나무 견과류를 뿌리고 테이블 위에 준비 샐러드를 제공하십시오.
베이컨과 사탕 무우 뿌리
성분 :
- 비트 - 6 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 사과 사이다 식초 - 2 tbsp. 숟가락;
- 겨자 곡물을 건조하십시오 - 1 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 꼬집음;
- 녹색 양파;
- 베이컨 원료 훈제 - 150 g
준비
사탕무는 씻어서 호일에 싸서 200 도의 온도에서 약 1 시간 동안 예열 된 오븐에서 구운다. 그 다음 그것을 깨끗이 닦아서 4 조각으로 자르고 얇게 자릅니다. 기름, 소금, 겨자, 식초 및 설탕에서 우리는 소스를 준비하고 잘 저어줍니다. 우리는 우리에게 사탕무를 붓고 약 1 시간 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 넣습니다. 사탕무로 용기를 주기적으로 가볍게 흔든다.
이번에는 베이컨을 조각으로 자르고 파삭 파삭 한 빵 껍질에 기름을 추가하지 않고 그것을 볶습니다. 봉사하기 전에 잘게 친 녹색 파와 베이컨으로 사탕 무우를 뿌린다.
오븐 사탕무에서 구운 Borscht
성분 :
- 양파 녹색 - 1 뭉치;
- 전구 - 1 조각;
- 비트 - 5 개;
- 셀러리의 줄기 - 3 조각;
- 레몬 주스 -2 tsp;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 신선한 딜 - 1 묶음;
- 향신료 - 맛.
준비
샐러리의 줄기, 흰 양파와 양파의 줄기를 씻고 세밀하게 잘게 썬다. 야채는 냉수 1 리터를 붓고 딸기를 넣고 약한 불로 약 55 분 동안 끓여서 요리합니다. 사탕 무우 뿌리는 잘 씻고, 씻고 얇은 판으로 자른다. 베이킹 트레이에 뿌리고 검은 후추와 소금을 뿌려주세요. 뿌리가 부드럽게되도록 25-30 분 동안 구우십시오. 스트립에 준비된 사탕 무우. 딜은 잔뜩 씻어서 말린 다음 잘게 썬다. 이제 맛있는 준비 수프에 회향, 소금 및 지상 후추를 추가하십시오. 그 다음에 사탕무를 뿌리고 끓여서 불에서 꺼내십시오. 우리의 놀라운 보르 쉬가 준비되었습니다!