그리고 집에서 신선한, 소금에 절인, 달콤한 등의 크래커 옵션을 쉽고 빠르게 준비 할 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그리고 빵 잔해에서 다양한 요리를 요리하는 데 필요한 빵 부스러기 를 만들 수 있습니다. 호밀 빵 부스러기에 대한 몇 가지 조리법을 살펴 보겠습니다.
호 밀가루와 마늘 레시피
성분 :
- 호밀 빵 - 1 덩어리;
- 향신료;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 식물성 기름 - 80 ml.
준비
그래서 우리는 연료 보급 준비부터 시작합니다. 이를 위해 우리는 칼로 마늘을 닦고 자르고 프레스로 압출합니다. 다음 소금을 섞고, 향미료 및 후추를 맛에 던지십시오. 우리는 필요한 양의 식물성 기름을 부어 조심스럽게 모든 것을 섞어 놓습니다. 호밀 빵 은 원하는 방식으로 자르고 마늘 기름을 담은 그릇에 담습니다.
오븐은 미리 점화되고 최대 180도까지 가열되며 우리는 제빵 용 팬을 준비합니다. 그릇의 내용물을 곰팡이로 바꾸어 조금 섞은 다음 30 분 동안 오븐에 보내십시오. 180도에 대략 30 분을 구우십시오. 오븐에서, croutons는 즉각적으로 꺼내지지 않지만, 우리는 그것들을 식혀 야합니다. 우리는 그 (것)들을 수프, 맥주 또는 간단하게 "간단한 식사"로 제공합니다.
호 밀 빵에서 달콤한 rusk
성분 :
- 호밀 빵 - 5 조각;
- 가루 설탕 - 취향에;
- 갈색 설탕 - 취향에;
- 지상 계피.
준비
호밀 빵은 약 1 센티미터의 두께로 잘라냅니다. 그런 다음 과자 굽는 판에 얇게 썰어 갈색 설탕과 분쇄 한 계피를 뿌려 200도 예열 된 오븐에 넣으십시오. 우리는 붉게 생긴 빵 껍질이 나타나기 10-15 분 전에 호밀 달콤한 크래커를 구워냅니다.
호밀 빵 부스러기
성분 :
- 호밀 빵.
준비
빵 부스러기를 준비하기 위해 호밀 빵을 사용합니다. 우리는 그것들을 임의의 조각으로 자르고, 너무 크지는 않고, 베이킹 시트에 올려 놓고 150도까지 가열 된 오븐에 넣습니다. 비스킷을 가볍게 갈색으로하지 말고 그냥 잘 말려 야합니다. 이 작업에는 약 20 분이 소요됩니다. 완성 된 크래커는 냉각되고 블렌더 또는 박격포의 도움을 받아 작은 빵 부스러기로 변합니다. 그러한 빵 부스러기는 커틀릿, 슈니첼, 캐서롤 및 기타 요리를 만드는 데 유용합니다.