야채와 파스타

진짜 이탈리아 파스타 를 시험하기 위하여, 이탈리아에 갈 필요가없는 다. 아래에서는 야채와 함께 파스타 요리법을 기다리고 있습니다. 가정에서이 요리를 요리하고 사랑하는 사람들에게 이탈리아 한 조각을 제공하십시오.

닭고기와 야채가 들어간 파스타

성분 :

• 파스타 - 0.5 kg;
• 사워 크림 - 200g;
• 토마토 - 3 개;
• 치킨 필렛 - 0.5 kg;
• 달콤한 고추 - 3 개;
• 마늘 - 3 정향;
• 파슬리, 바질, 소금, 후추 - 맛을;
• 올리브 오일.

준비

치킨 필렛 을 조각으로 갈아서 소금, 후춧가루를 뿌리고 15 분간 그대로 두십시오. 토마토는 끓는 물로 채우고 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 페퍼는 핵심에서 제거되고 또한 큐브로 절단됩니다. 바질과 파 슬 리를 잘라. 프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 데우고 다진 마늘을 뿌리고 황금색으로 튀긴 다음 마늘을 버립니다.

동일한 마늘 기름에서 고열에 대략 7 분을위한 치킨 필렛 튀김. 그런 다음 분쇄 된 토마토, 달콤한 고추 및 스튜를 3-4 분 동안 퍼뜨립니다. 사워 크림을 넣고 소스를 따뜻하게하고 열에서 꺼내십시오. 우리는 파스타를 준비 할 때까지 요리하지만 소화시키지 마시고 물을 버리십시오. 닭과 야채로 프라이팬에 파스타를 뿌리고 가볍게 섞으십시오. 우리는 채소로 장식 된 테이블에 봉사합니다.

야채와 치즈가 들어간 멀티 파스타 파스타

성분 :

• 파스타 - 400 g;
• 자체 주스에 토마토 - 1 냄비;
• 달콤한 후추 - 2 개;
• 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
• 구덩이없이 올리브 - 10 개;
• 양 죽은 태아 치즈 - 200g;
• 소금, 후추, 녹색 -을 맛보십시오.

준비

마카로니는 소금에 절인 물로 삶는다. 달콤한 고추, 깨끗 하 고 잘라 빨 대. 감람은 4 부분으로 자른다. 우리는 포크로 치즈를 반죽합니다. 토마토는 큰 입방체로 자른다. multivarka의 냄비에 올리브 기름을 부어, 우리는 달콤한 후추를 넣고 허브를 갈아서 "베이킹"모드로 5 분 동안 요리합니다. 그런 다음 분쇄 한 토마토와 올리브를 넣고 10 분 동안 "퀸칭"모드로 요리 한 다음 치즈를 첨가하십시오. 파스타와 함께, 물을 배수구에 넣고 멀티 박스 팬에 넣고 섞는다. 채소와 치즈가 들어간 파스타는 접시 위에 놓여져 테이블에 제공됩니다.

버섯과 이탈리아 산 파스타

성분 :

• 굴 버섯 - 400 g;
• 냉동 아스파라거스 - 50 g;
• 불가리아 고추 - 반;
• 당근 - 1 조각;
• 양파 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 심황 - 0.5 tsp.
• rucola, 소금, 후추 - 맛을;
• 식물성 기름;
• 듀 럼 밀 (durum wheat) 파스타 - 200 g.

준비

우리는 준비가 될 때까지 파스타를 거의 요리합니다. 그런 다음 물을 버리면 약 200ml의 국물이 제쳐두고 우리는 그것을 필요로 할 것입니다. 버섯을 큐브로 자르고 끝날 때까지 볶습니다. 다음 잘게 잘린 양파를 튀기고, 그것에 잘게 잘린 아스파라거스 및 당근을 첨가하십시오. 닫힌 뚜껑 아래에서 당근이 준비 될 때까지 끓으십시오. 토마토와 함께 껍질을 벗기고 반으로 자르고 올리브 오일로 냄비에 넣고 짚으로 자른 후 고추에 보내십시오.

대략 5 분 동안 튀기십시오, 그 후에 우리는 팬에 버섯과 야채를 퍼진다. 소금과 향신료를 넣으십시오. rukkola을 갈아서 나머지 재료로 보내십시오. 우리는 완성 된 마카로니를 버섯과 야채로 프라이팬에 넣고 국물을 넣고 불을 섞고 끕니다. 파스타에 버섯과 야채를 넣고 15 분간 양조 한 다음 접시 위에 놓고 테이블에 놓습니다.

새우와 야채가 들어간 파스타

성분 :

• 페이스트 - 250g;
• 가지 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 달콤한 후추 - 1 조각;
• 마늘 - 3 정향;
• 토마토 - 2 개;
• 통조림 토마토 - 250 g;
• 와인 화이트 드라이 - 150 g;
• 크림 -100 ml;
• 새우 - 350 g;
• 갓 빻은 후추, 말린 이탈리아 허브, 소금 - 취향에;
• 파마산 - 50 g

준비

프라이팬에서 우리는 올리브 기름을 데우고 약 3 분 동안 마늘 조각을 볶은 다음 마늘을 떼어 낸 후 2 분 동안 다진 양파를 볶고 다이스 조각과 가지를 넣고 튀김을 합친다. 분 7. 토마토로 큐티 클을 껍질을 벗기고 커다란 큐브로 자르고 나머지 재료와 함께 팬에 보냅니다.

약 5 분 후, 자신의 주스에 짓 눌린 토마토를 추가합니다. 5 분간 더 검사 한 후 크림에 부어 와인을 저어 새우를 넣습니다. 5 ~ 7 분 동안 뚜껑 아래의 작은 불에 모두 조화를 넣은 다음 미리 조리 한 파스타를 펼치고 불을 모두 5 분 동안 줄입니다. 맛을 내기 위해 소금과 향신료를 넣고 섞습니다. 조개 파마산 치즈를 넣은 조림과 새우를 파스타에 뿌려 테이블 위에 올려 놓습니다.