우리는 모두 케밥 돼지 고기 케밥 의 제조법을 알고 있습니다. 이국적인 과일은 단맛을 고기에 전달할뿐 아니라 돼지 고기를 부드럽게 만들어 주스의 일부인 산 섬유로 쪼개어줍니다. 오늘, 우리는 키위와 함께 절인 돼지 고기 요리법에서 물러나 더 많은 것을 가져옵니다.
호 일에 키 위 돼지 고기
성분 :
- 돼지 갈비 - 4 개;
- 간장 - 항목의 1/4;
- 액체 연기 - 2 티스푼;
- 매운 소스 - 맛을;
- 여보 - 3 큰술. 숟가락;
- 키위 열매 - 2 개;
- 파인애플 - 1 품목;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 파슬리;
- 올리브 오일;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
간장 은 액체 연기, 꿀, 어떤 뜨거운 소스 (예 : 타바스코) 몇 방울과 섞여 있습니다. 결과물에 30 분 동안 고기를 담그십시오. 프라이팬을 굽고 기름으로 데우십시오. 신속하게 고기를 황금색으로 프라이로하여 고기를 제출할 때 더 잘 보입니다. 이제 몇 가지 키위 조각으로 고기를 감싸고 호일로 포장하십시오 (호일을 베이킹 슬리브로 교체 할 수 있음). 돼지 고기를 예열하여 15-20 분 동안 190도 오븐에 굽습니다.
고기를 요리하는 동안 남은 키위를 입방체로 자르고 고추, 붉은 양파, 파인애플을 자릅니다. 소금과 후추 과일과 냉장고에두고.
돼지 갈비는 7-10 분 동안 누워 과일 살사를 제공합니다.
키위와 함께 구운 돼지 고기
키위로 구운 돼지 고기는 준비하기 쉽습니다. 이전의 요리법에서 증명했습니다. 그러나 과일과 카레 페이스트로 고기를 굽는다면 어떨까요? 오리엔탈 향수는 요리가 제공되기 전에 가정의 머리를 돌릴 수 있습니다.
성분 :
- 키위 열매 - 2 개;
- 돼지 고기 - 300g;
- 칠리 페퍼 - 취향에;
- 카레 페이스트 - 30g;
- 크림 - 1/2 큰술.;
- 소금 - 취향에;
- 갈색 설탕 - 10g;
- 생선 소스 - 1 큰술. 숟가락.
준비
작은 그릇에 물 250ml를 넣고 카레 페이스트를 희석합니다. 우리는 결과물을 찰흙 냄비에 붓고 얇게 썬 돼지 고기를 넣고 소금, 생선 소스 및 설탕을 넣습니다. 우리는 냄비에 액체를 크림으로 넣고 모든 것을 160도까지 가열 한 오븐에 25-30 분 동안 넣습니다. 요리가 끝나기 5-7 분 전에 고기를 깎은 키위에 넣으십시오. 우리는 오븐에서 카레를 꺼내 그릇 위에 뿌리고 뜨거운 고추와 허브를 뿌린다. 이 요리는 일반적으로 쌀 또는 플랫 케이크와 함께 제공됩니다.