우리가 가족과 친구들을 기쁘게하기 위해 파이를 굽지 않는 것만으로 그들은 사과, 양배추, 말린 살구, 감자 등이 될 수 있습니다. 모든 충전재는 계산할 수 없습니다. 오늘 우리는 당근과 함께 맛있고 매우 유용한 버거 를 준비하는 방법을 알려 드리고자합니다. 그런 요리는 분명히 모든 것을 고맙게 여기고 분명히 처방전을 나누라고 요청할 것입니다.
당근이 든 달콤한 파이
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 4 개 품목;
- 우유 - 1 품목;
- 향신료;
- 건조 효모 - 2 tsp;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 -100g;
- 사워 크림 - 150 ml;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락.
채우기를 위해 :
- 당근 - 500g;
- 호두 - 200g;
- 건포도 - 50 g;
- 여보 - 4 큰술. 숟가락;
- 버터 - 50 g;
- 지상 계피 - 취향에;
- 설탕 - 맛.
준비
그래서 당근을 가진 달콤한 파이를 준비하기 위해, 우리는 따뜻한 우유에 효모를 녹이고 설탕과 가루를 넣습니다. 우리는 모든 것을 섞어서 덩어리가 생기지 않도록하고 발효를위한 따뜻한 장소에 30 분 동안 스폰지를 남겨 둡니다. 우리는 그 안에 남아있는 밀가루를 부어서 소금, 설탕, 녹인 버터, 식물성 기름, 사워 크림을 넣고 섞는다. 체질 된 밀가루 약간을 첨가하고 손 뒤에 뒤 떨어지는 균질 한 부드러운 반죽을 섞는다. 그런 다음 위에 수건으로 덮고 따뜻한 장소에서 1 - 1.5 시간 동안 그대로 두십시오.
당분간 야채 충전물을 준비하는 동안주의를 기울이십시오. 당근 내 붓, 청소하고 큰 강판에 문지 르세요. 프라이팬에 크림 같은 기름을 녹여서 부드러워 질 때까지 당근에 담가 두십시오. 그것을 추가하십시오 꿀, 건포도 , 계피, 지상 견과는, 혼합하고 열에서 제거한다. 채우기가 충분히 달콤하지 않다면 설탕을 넣으십시오.
접근은 반죽이 동등한 작은 조각으로 나누어 져 있고, 평평한 케이크를 굴리고, 각각의 중앙에 약간의 당근을 채우고 넣는다. 다음으로 우리는 조심스럽게 가장자리를 패치하고 패티를 만듭니다. 모든 공란을 베이킹 트레이에 옮기고 식물성 기름을 칠해 20-30 분 정도 그대로 두십시오. 이제 우리는 구운 달걀로 파이의 꼭대기까지 기름칠을하고 뜨거운 오븐에 보냅니다. 갈색으로 될 때까지 당근과 건포도로 파이를 구워 15-20 분간 구우십시오.
당근을 곁들인 파이 조리법
성분 :
시험 :
- 혈청 - 1 품목;
- 건조 효모 - 1 티스푼;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금 - 핀치;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 녹인 마가린 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 3 큰술.
채우기를 위해 :
- 당근 - 4 개;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 지상 계피 -1 tsp;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 사과 - 3 개.
준비
튀김 된 패티를 당근과 함께 요리하려면 전자 레인지에서 혈청을 약간 따뜻하게하고 건조한 효모를 녹입니다. 그런 다음 설탕을 부어 소금을 던지고 식물성 기름과 녹인 마가린을 부어 넣습니다. 우리는 밀가루를 미리 체로 치고, 액체에 작은 부분을 부어서 반죽한다.
그 동안 충전물을 준비해 봅시다. 이렇게하려면 당근을 헹구고, 제복으로 끓여서 식힌 다음, 청소하고 작은 온도로 문지릅니다. 이제 느슨한 성분을 넣고 섞으십시오. 내 사과, 닦아서 큐브를 갈아서 야채 덩어리를 던져. 반죽을 반죽하고 테이블 위에 놓고 밀가루를 뿌리고 12 개의 공으로 나눕니다. 케이크에 넣고 채우는 중간에 넣고 케이크를 만듭니다. 롤링 핀으로 가볍게 굴려 평평 해지고 양면에 많은 양의 가열 된 기름이 들어있는 팬에서 튀 깁니다. 그게 다야, 당근과 사과 파이가 준비 됐어!