오늘 우리는 콩에서 진짜 그루지야 어 lobio를 준비하는 방법을 알려줄 것입니다. 이 국수 요리는 손님의 찬사를 불러 일으킬 것이며, 확실히 보충제와 물론 조리법을 요구할 것입니다!
그루지야의 녹색 콩에서 만든 레시피 lobio
성분 :
- 통조림 콩 - 800g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 향신료;
- 토마토 - 2 개;
- 신선한 녹색 - 장식;
- 달콤한 후추 - 맛.
준비
양파는 미리 닦은 채소 기름으로 소량의 큐브와 통행인에서 닦고 뭉개 버립니다. 당분간 당근을 가공하고 얇은 머그컵으로 자르고 부드러운 양파로 볶습니다. 토마토와 함께 조심스럽게 피부를 껍질을 벗기고 토마토 펄프를 자른 다음 야채에 넣으십시오. 콩은 조심스럽게 소쿠리에 던져지고 모든 액체가 배수되면 프라이팬에 넣고 철저히 섞는다. 로스트에 양념을 칠하고 달콤한 파프리카를 뿌리고 뚜껑을 덮습니다. 식사는 준비 될 때까지 준비가 끝난 후 신선한 허브로 장식 된 테이블에 제공됩니다.
그루지야의 녹색 콩에서 만든 레시피 lobio
성분 :
- 현 콩 - 500 g;
- 국물 닭 - 0.5 st .;
- 토마토 - 4 개;
- 전구 - 2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 실 란 트로, 바질 - 취향에;
- 향신료.
준비
끈 콩을 가공하여 찬물에 2 시간 동안 담가 두십시오. 그런 다음 액체를 배출하고 포드를 작은 조각으로 자르고 저온에서 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 토마토 우리는 끓는 물에서 낮추고, 그 후에 우리는 최고 필름을 제거하고 펄프를 큐브로 자른다. 벌브는 깨끗하게 잘게 잘게 자르고 우리는 따뜻한 기름에 프라이팬을 통과시킵니다. 5 분 후에 토마토와 녹색 콩을 넣으십시오. 약간의 국물을 부어 뚜껑을 열어 10 분 동안 접시를 끓으십시오. 압착 마늘을 통해 더 짜내고, 소금에 절인 lobio를 맛보고 잘게 잘린 허브로 맛을냅니다.
그루지야 어 lobio와 토마토 콩 조리법
성분 :
- 마른 흰 콩 - 500g;
- 전구 - 1 조각;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름;
- 토마토 - 2 개;
- 식초 - 1 티스푼;
- 향신료.
준비
백색 콩을 씻고 찬물로 밤새 부어주십시오. 아침에 우리는 물을 갈아서 부드럽게 때까지 콩을 끓인다. 전구를 청소하고 큐브로 자르고 소량의 기름에 프라이팬에 튀긴다. 그런 다음 피부가없는 잘게 잘린 토마토를 넣고 약 5-7 분 동안 끓입니다. 그 다음 우리는 요리 한 콩을 펼치고, 약간의 tolk와 함께 그것을 매시고, lobio 향신료와 함께 시식하고, 약간의 식초를 부어 넣는다. 10 분 동안 접시를 스튜 한 다음 프레스로 마늘을 꽉 짜서 잘 섞는다.
그루지야 어에서 팥으로 만든 lobio의 요리법
성분 :
- 팥 - 250g;
- 호두 벗겨서 - 50 g;
- 전구 - 1 조각;
- 식초 포도주 - 50 ml;
- 신선한 고수풀 - 1 뭉치;
- 로렐 건조 잎 - 1 조각;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 향신료.
준비
콩을 철저히 씻고, 끓는 물을 부어 밤새도록 주장합니다. 그런 다음 액체를 배출하고 콩을 찬물 통 냄비로 옮겨 요리를 스토브에 보냅니다. 매운 고추를 추가하고 베이 잎을 던져 뚜껑으로 덮으십시오. 끓는 후에,