Draniki 고기와 벨로루시 어 요리의 맛있는 요리입니다. 그들의 두 번째 이름은 마법사 입니다. 요리는 간단하면서도 저렴하지만 식욕을 돋 우고 만족 스럽습니다. 요리의 다양성과 그 중에서 가장 흥미로운 내용이 아래에 제시되어 있습니다. 그래서 모두가 고기로 감자 팬케이크를 만드는 법을 발견하게 될 것입니다.
고기가 들어간 감자 팬케이크
접시를 맛있게 만들려면 다음 권장 사항을 따라야합니다.
- 고기가 들어간 팬케이크 용 감자는 녹말에서 선택해야합니다.
- 고기 성분으로 돼지 고기 나 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다. 쇠고기는 아주 가늘게 꼬인 제품의 형태로만 적합합니다. 그러나이 경우 조리 시간은 20 분을 늘리는 것이 좋습니다.
- 추가 재료가 들어 있지 않은 조리법 인 고기가 들어있는 드 라니 키 (Draniki)는 분쇄 마늘과 채소를 첨가하여 보충 할 수 있습니다.
- 사워 크림, 마요네즈 또는 케첩으로 음식을 제공 할 수 있습니다.
닭고기와 함께 드 라니 키
튀긴 감자의 팬은이 접시를 인정할 것이다. 닭고기를 추가하면 음식은 더욱 맛있고 만족스럽게됩니다. 지정된 양의 제품에서 3 부분을 얻습니다. 음식은 칼로리가 없으므로 지방 함량과 칼로리 함량을 줄이기 위해 완성 된 제품을 종이 냅킨에 넣는 것이 좋습니다. 팬케이크를 고기로 요리하는 방법은 아래를 참조하십시오.
성분 :
- 필레 - 800g;
- 감자 tubers - 1 kg;
- 양파 - 1 개;
- 달걀 흰자위 - 1 개;
- 전분 -30g;
- 소금;
- 후추 가루;
- 튀김 용 식물성 기름.
준비
- 필레, 소금 및 후추를 자르십시오.
- 야채는 중간 강판으로 청소하고 분쇄합니다.
- 주스를 짜내고 필레로 섞으십시오.
- 남은 재료를 넣고 소금을 넣고 섞는다.
- 프라이팬에 혼합물을 스푼하고 빨간색까지 요리하십시오.
Draniki 고기와 박제
모두가 때로는 맛있는 간단한 식사를 원합니다. Draniki 안에 고기를 넣으세요. 그 요리법은 여기에 나와 있습니다. 사용 가능한 제품의 최소 세트와 수제 음식이 준비되었습니다. 그리고 덜 굵게 만들려면 비 접착 코팅이 달린 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 표시된 구성 요소의 수 중에서 2 부분을 얻습니다.
성분 :
- 감자 tubers - 7 개;
- 수제 고기 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 밀가루 - 50 g;
- 홉스 - 햇빛, 말린 바질, 소금 - 각각 0.5 스푼.
준비
- 채우는 것은 양파, 향신료 및 반죽과 결합됩니다.
- 감자는 청소하고, 화격자를 얹고, 나머지 성분을 넣고 저어줍니다.
- 숟가락으로 만든 혼합물을 냄비에 올려 놓고 가볍게 눌러 내고 작은 고기를 위에 놓습니다.
- 야채 혼합물로 그것을 닫고 4 분 동안 튀으십시오.
- 뒤집어서 뚜껑을 덮으면 약 10 분 동안 불이 줄어들고 튀겨집니다.
고기와 버섯이있는 Draniki
아래에서 조리법을 기다리고있는 고기를 곁들인 팬케이크에는 버섯의 주요 성분을 첨가하는 풍미가 있습니다. 샴 피뇽 대신에 굴 버섯이나 다른 버섯을 사용할 수 있습니다. 거의 30 분이 소요되며 식욕을 돋우는 음식은 준비가됩니다. 팬케이크를 고기와 버섯과 함께 정확히 튀기려면 이제 배우십시오.
성분 :
- 감자 - 800 g;
- 계란 - 1 조각;
- 신선한 샴 피뇽 - 150 g;
- 다진 고기 -150 g;
- 양파 순무 - 100 g;
- 소금;
- 검은 후추 가루.
준비
- 야채는 푸드 프로세서로 청소하고 분쇄합니다.
- 나머지 성분을 넣고 저어줍니다.
- 큰 스푼을 모아 프라이팬에 넣고 양쪽에 5 분 동안 준비하십시오.
고기와 치즈가있는 드 라니 키
고기를 곁들인 맛있는 팬케이크는 다른 제품으로 보충 할 수 있어야합니다. 이 경우 그것은 치즈입니다. 이 구성 요소는 요리가 내부에서 더 섬세하게 만들 것이고, 외부에서 요리가 더 맛있을 것입니다. 총 요리 시간은 1 시간 이상 걸리지 않습니다. 결과물에서 2 인분의 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 맛있는 음식은 즉시 테이블에 제공됩니다.
성분 :
- 감자 tubers - 500 g;
- 치즈 - 200g;
- 돼지 고기 - 300 g;
- 전구 - 1 조각;
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 계란 2 개 세트
- 고추;
- 녹색.
준비
- 치즈가 들어간 감자는 큰 구멍이있는 강판에 뿌려집니다.
- 돼지 고기, 녹색 및 양파는 작은 조각으로 잘립니다.
- 모든 성분을 섞는다.
- 제품이 형성 될 때까지 볶습니다.
- 그런 다음 베이킹 트레이에 고기와 함께 팬케이크를 넣고 호일로 덮어서 한 시간 반 동안 오븐에 보냅니다.
고기가 든 냄비에 드 라니 키
오븐에서 끓인 냄비 요리는 항상 독특한 맛으로 유명했습니다. Draniki, 고기 조림 - 예외는 아닙니다. 음식은 매우 풍부하고 향긋합니다. 그들이 식도록하자마자 냄비에 직접 담아 두십시오. 이 구성 요소 세트에서 2 인분을 받고 약 1 시간이 소요됩니다.
성분 :
- 원료 감자 - 500g;
- 돼지 고기 - 400g;
- 양파 - 300g;
- 밀가루 - 50 g;
- 사워 크림 20 % 지방 함량 - 100 g;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 계란 - 1 조각;
- 고추;
- 버터 - 50 g.
준비
- 감자는 깨끗하게 닦고 잘게 빻아 라.
- 받은 무게로 달걀을 넣고 밀가루, 소금, 후추를 부어 넣습니다.
- 잘 저어, 한 조각씩 프라이팬에 넣고 양면에 팬케이크를 볶습니다.
- 펄프가 작은 조각으로 자르고 빨간색까지 볶습니다.
- 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 넣으십시오.
- 사워 크림과 케첩을 섞어 뚜껑을 찌고 5 분 정도 삶아주세요.
- 남비는 기름으로 기름을 바르고 각 남비의 바닥에 작은 조각에 둔다.
- 레이어에 제품을 배치 : 야채 billets, 소스와 돼지 고기와 다시 레이어를 반복합니다.
- 예열 된 오븐에 30 분 동안 용기를 보냅니다.
오븐에 고기를 넣은 Draniki
아래에서 논의 할 육류와 감자를 가진 드 라니 키 (Draniki)는 아주 전통적인 방식으로 준비되어 있습니다. 그들은 튀긴 것이 아니라 곰팡이로 구운 것입니다. 비표준이고, 아주 맛있고, 유용합니다. 이것은 밝혀 질 음식에 대한 간략한 설명입니다. 전통적인 컵 케익 몰드를 사용할 때, 10-12 개의 조각이 생산됩니다. 고기로 팬케익을 굽는 데는 실리콘 몰드를 사용하는 것이 매우 편리합니다.
성분 :
- 감자 벗겨 내기 - 900g;
- 치즈 하드 - 120 g;
- 다진 고기 - 200g;
- 계란 - 1 조각;
- 향신료.
준비
- 감자는 잘게 빻은 다음 주스를 쥐어 짜십시오.
- 또한 치즈를 갈아서 나머지 재료를 넣으십시오.
- 컵 케잌 주형에 기름을 바르고 감자 - 치즈 덩어리를 놓은 다음 고기를 넣고 감자 반죽을 다시 넣습니다.
- 호일로 덮고 200도에서 40 분 정도 준비하십시오.
- 그런 다음 온도를 150 도로 낮추고 호일을 제거하고 팬으로 팬케이크를 굽고 한 시간 반 정도 더 구워냅니다.
multivark에 고기를 가진 Draniki
다 변수에서 당신은 당신의 마음이 원하는 모든 것을 요리 할 수 있습니다. 고기와 벨로루시 draniki 포함. 그것은 작은 팬케이크의 형태로 전통적인 제품을 요리하는 방법을 설명합니다. 그리고 작업을 다소 단순화하고 전체 표면에 큰 제품을 만들 수 있습니다. 그리고 봉사 할 때 즉시 조각으로 자르십시오. 그러나 이것은 단지 맛의 문제 일뿐입니다.
성분 :
- 감자 - 800 g;
- 사워 크림 - 50 g;
- 밀가루 - 70g;
- 양파 - 2 개;
- 계란 2 개 세트
- 돼지 고기 펄프 - 500 g
준비
- 돼지 고기는 고기 분쇄기에서 양파와 함께 다진 것입니다.
- 결과물은 소금에 절여서 후춧가루를 뿌리고 잘 저어 준다.
- 껍질을 벗긴 감자는 잘게 빻은 다음, 나머지 제품을 넣고 저어줍니다.
- 장치를 "튀김"또는 "굽기"모드에서 노출 시키십시오.
- 감자가 끓으면 감자 혼합물의 일부를 고기에 뿌리고 다시 야채 덩어리로 덮습니다.
- 한쪽에서부터 루즈로 먼저 볶고 뒤집은 다음 기기를 닫고 다른 쪽에서 20 분 더 익히십시오.