당신은 많은 사람들에게 사랑하는 사람들의 제품을 올리브라고 부를 수는 없지만,이 열매를 찬양하는 사람들이 충분히 있습니다. 감람은 자신의 형태로, 간식으로, 그리고 스프, 샐러드 및 뜨거운 요리의 보충으로 좋습니다. 이 기사에서는 올리브와 치즈로 구성된 샐러드의 몇 가지 조리법을 알려 드리겠습니다.
검은 올리브와 죽은 태아의 치즈 샐러드
성분 :
샐러드 들어 :
- 상추 - 1 묶음;
- 올리브 [10 개들이]
- 체리 토마토 [6 ~ 8 개 세트]
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 오이 -1 개;
- 죽은 태아 치즈 - 100 g;
- 소금, 후추 - 맛.
연료 보급 :
- 올리브 오일 - 6 tbsp. 숟가락;
- 1/2 레몬 주스;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 레드 와인 식초 - 2 tsp.
- 말린 오레가노 -1 tsp;
- 소금, 후추.
준비
우리는 차가운 물로 양상추를 씻어서 말린 다음 헹구십시오. 우리는 서빙 접시의 바닥에있는 채소에서 베개를 눕습니다. 올리브에서 올리브를 제거하십시오. 뼈가있는 올리브를 선택하는 것이 항상 바람직하다는 점에 유의하십시오. 그렇지 않으면 과일이 항아리에서 소금물을 통해 흡수되어 자연스러운 맛을 잃게됩니다. 붉은 양파는 얇은 고리로 자르거나, 토마토를 반이나 4 등분으로 자르고, 오이는 반으로 잘라내어 반으로 잘라냅니다. 준비된 재료를 샐러드 잎 쿠션에 뿌리고 부서진 죽은 태아 치즈를 뿌려주십시오.
연료를 보충하기 위해 레몬 주스와 와인 식초를 넣은 올리브 오일을 넣으십시오. 마늘은 언론을 통해 통과하고 백리향과 드레싱에 추가됩니다. 차분한 맛의 후추. 우리는 봉사하기 직전에 샐러드 드레싱을 붓는다.
올리브와 치즈와 오이 샐러드
성분 :
- 오이 - 3 개;
- 소금 - 취향에;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 1 레몬의 주스;
- 설탕 - 꼬집음;
- 올리브 - 8-9 개;
- 올리브 오일 - 1 1/2 tbsp. 숟가락;
- 검은 후추 - 취향에;
- 박하 잎 - 낱단;
- 체리 토마토 - 10-12 조각.
준비
오이를 반으로 자르면 반원으로 자릅니다. 레몬 주스로 오이 조각을 부어 소금을 뿌린다. 믹서기에서, 올리브 오일과 함께 대부분의 올리브가 purried됩니다. 토마토를 반으로 자르고 결과물 인 퓌레와 섞는다. 혼합물을 오이에 첨가하고 위에 올리브와 샐러드를 장식하십시오. 민트 잎과 단단한 치즈로 큐브를 뿌리십시오.
블랙 올리브, 치즈, 사과 샐러드
성분 :
샐러드 들어 :
- 샐러드 믹스 - 1 패킷;
- 사과 - 1 조각;
- 아보카도 - 1 개;
- 올리브 - 한줌;
- 아몬드 벗기기 - 1 소수;
- 샐러드 양파 - 1 조각;
- 새우 - 200g.
연료 보급 :
- 마요네즈 - 1/4;
- 사과 퓌레 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 식초 - 1 티스푼;
- 겨자 - 1 티스푼.
준비
애플은 얇은 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 아보카도 깨끗하고 조각으로 자른다. 올리브에서 우리는 뼈를 추출합니다. 샐러드 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 새우는 소금에 절인 물에 삶고, 그 후에 우리는 재료의 나머지 부분을 깨끗이 섞습니다.
마요네즈는 사과 퓌레 , 식초 및 겨자 (달콤한)와 섞여 있습니다. 언론에 마늘 정향을지나 완성 된 드레싱에 첨가합니다. 샐러드 재료로 소스를 차리고 섞는다. 우리는 준비된 접시를 녹지의 잎에 뿌려 테이블에 제공했습니다.
올리브와 치즈 샐러드 레시피
성분 :
- 바질, 파슬리;
- 아스파라거스 - 10-15 개;
- 삶은 kinoa - 2 항목;
- 염소 치즈 -160 g;
- 올리브 - 한줌;
- 올리브 오일 -1/4 세기;
- 1 레몬의 주스;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 소금, 후추.
준비
아스파라거스 blancher 및 절단, 그리고 삶은 한단 kinoa와 혼합. 얇게 썬 올리브를 넣고 샐러드에 버터와 레몬 쥬스를 채 웁니다. 후추로 소금을 넣고 염소 치즈와 함께 샐러드를 뿌린다. 우리는 준비 직후에 탁자에 봉사합니다.