신선한 무에서 당근을 바른 샐러드는 많은 사람들이 봄철 토마토와 오이가 여전히 멀리 떨어져있을 때 겨울과 추위의 시작과 관련이 있으며, 우리는 그런 유용한 뿌리 작물에 대해 정확히 기억하고 있습니다. 무의 종류는 검정, 초록, 흰색, 무 등 다양한 종류가 있습니다. 그러나 각 종류의 요리는 개별 요리 요리에 사용되며 적합합니다.
그래서, 예를 들어, 고전적인 검은 무와 달리 샐러드는 과일이 훨씬 맛있고 섬세하기 때문에 녹색이 일반적으로 사용됩니다. 그러나 샐러드를보다 선명하고 풍성하게 만들어 내기 위해 치즈와 당근을 첨가했습니다. 시간을 낭비하지 말자. 우리는 무 샐러드를 만드는 법을 발견 할 것이다.
당근과 사워 크림과 무 샐러드
성분 :
- 당근 - 1 조각;
- 무 - 2 개;
- 사워 크림 또는 마요네즈 - 20 ml;
- 소금, 과립 설탕 - 맛.
준비
무와 당근을 씻거나 씻어 내거나 얇은 띠로 자르거나 미세한 강판으로 닦습니다. 다음 사발에있는 야채를 섞고, 소금, 설탕 및 사워 크림을 가진 절기를 첨가하십시오.
검은 무와 당근
성분 :
- 검은 무 - 1 조각;
- 삶은 당근 - 2 개;
- 녹색 사과 - 1 조각;
- 삶은 감자 - 2 개;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 전구 - 1 조각;
- 마요네즈 - 연료 보급 용.
준비
검은 무 의 맛있는 샐러드 를 준비하는 방법을 선택하십시오. 먼저 모든 야채를 준비합니다. 이렇게하려면 무우 내 꺼내서 깨끗하게 닦은 다음 묽은 주스를 가볍게 짠다. 감자와 당근을 제복으로 삶아 사과와 양파와 함께 작은 조각으로 따로 따로 따로 손질합니다.
계란은 딱딱하고 시원하며 껍질을 제거하고 단백질을 노른자에서 분리합니다. 이제 우리는 샐러드 레이어를 퍼지기 시작합니다. 먼저, 바닥 전체에 감자, 소금, 후추, 마요네즈 덮음을 뿌린다. 다음으로, 약간의 무, 양파, 당근, 다시 무, 마요네즈, 사과, 달걀 흰자와 노른자를 강판에 얹어 놓습니다. 우리는 준비된 샐러드를 테이블 위에 놓고 30 분 동안 기다려서 약간 담가 두었습니다.
당근과 사과와 무 샐러드
성분 :
- 무 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 사과 - 1 조각;
- 사우어 크림 - 0,5 품목;
- 전구 - 1 pc.
준비
무, 사과, 당근을 껍질을 벗기고 큰 강판에 문질러 서 식물성 기름 양파에 짓밟고 볶습니다. 사워 크림 또는 마요네즈와 함께 샐러드를 준비하고 믹스하여 테이블 위에 놓습니다.
당근과 무우 샐러드
성분 :
- 무 녹색 - 1 조각;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 치즈 - 50 g;
- 당근 - 1 조각;
- 소금;
- 마늘 -1 정 향입니다.
준비
그래서 무우를 씻어서 15 분 동안 찬물에 넣어 과도한 쓴맛을 제거하십시오. 당근은 치즈와 함께 큰 강판에 세 개 청소되고 세 개 있습니다. 마늘이 으깬 후 흠뻑 적신 무를 굵은 강판으로 자른다. 우리는 모든 재료를 그릇에 옮겨서 소금을 넣고 마요네즈와 섞습니다. 우리는 신선한 허브를 뿌려 상추를 제공합니다.
무우 샐러드 "Daikon"과 당근
성분 :
- 무 무 - 1 개;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 검은 후추 - 취향에;
- 채소 - 신선한 딜;
- 마요네즈 - 맛.
준비
우리는 단단한 치즈를 작은 철판에 문지른다. 무우는 껍질을 벗긴 당근과 함께 얇게 썬 것입니다. 그 다음, 우리는 샐러드 그릇에 야채를 섞고, 치즈와 마늘 정향을 넣는다. 신선한 딜을 뿌리고 잘 섞는다. 우리는 마요네즈로 샐러드를 입히고, 소금으로 시도하고 필요에 따라 소금을 첨가합니다. 샐러드는 아직 신선한 채소 쥬스가 나오지 않았지만 우리는 즉시 식탁에 요리를 제공합니다.