갑자기 나는 맛있는 것을 원했지만 오븐을 켜고 싶지는 않습니다. 그런 다음 베이킹하지 않고 쿠키와 코티지 치즈 케이크를 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 그러한 공기와 섬세한 디저트는 믿을 수 없을만큼 간단하게 준비되어 있습니다. 직접 확인하십시오.
쿠키와 코티지 치즈의 케이크 "Domik"
성분 :
- 코코아 - 35 g;
- 살균 된 우유 - 105 ml;
- 설탕 - 55g;
- shortbread cookies - 305 g;
- 사워 크림 - 65 ml;
- 코티지 치즈 - 515 g.
준비
우리는 코티지 치즈 한 그릇에 저지방 사워 크림을 넣고 설탕을 부어냅니다. 부드러워 질 때까지 블렌더로 모든 것을 갈아 입으십시오. 테이블에 호일 시트를 놓고 따뜻한 우유에 먼저 담그고 숏트 크레드 쿠키 4 개를 한 줄에 넣으십시오. 그런 다음 위에있는 두 부량을 나눠서 칼로 퍼뜨립니다. 이제 쿠키의 두 번째 레이어를 다시 커버하고 비슷한 shortbread 쿠키와 코티지 치즈의 4 레이어를 배치합니다. 나머지 코티지 치즈는 코코아와 연결되어 있으며 우리는 삼각형으로 위에서부터이 질량을 퍼트립니다. 지붕 형태로 쿠키를 붙이고 케이크를 호일에 싸십시오. 우리는 냉장고에 1 시간 동안 디저트를 보낸 다음 조심스럽게 호일과 과자 및 코티지 치즈에서 퀵 케이크가 녹인 초콜릿을 제거합니다.
쿠키와 칵테일과 젤라틴과 함께 케이크
성분 :
- 코티지 치즈는 저지방입니다 - 715 g;
- 설탕 205 g;
- 크림 - 205 ml;
- shortbread 쿠키 - 125 g;
- 버터 - 105g;
- 젤라틴 - 20 g;
- 바닐린 -5 g.
준비
코티지 치즈 우리는 체를 통해 갈아서, 설탕, 바닐린을 던지며, 우리는 약간의 크림을 붓고 크림 일관성이 얻어 질 때까지 블렌더로 모두 털어냅니다. 두루마리 크림을 15 분 동안 남겨두고, 그 동안 잔여 크림 젤라틴을 부어 넣고 저어줍니다. 우리는 냉장고에서 버터를 미리 꺼내 실온에 두십시오. 젤라틴이 담긴 용기를 수욕에 넣고 계속 교반하면서 결정이 완전히 녹을 때까지 가열한다. 그런 다음 접시에서 접시를 꺼내 식힌 후 두부 크림에 넣고 다시 털어서 spl니다. 꼭대기를 뚜껑으로 덮고 냉장고에서 15 분 동안 꺼내십시오. 쿠키가 작은 부스러기에 짓눌려 부드러운 크림 같은 기름을 첨가하고 철저히 손을 갈아서. 제빵 용 양식은 양피지로 덮여 있으며, 모래 부스러기를 바닥에 압축하고 두부 크림을 펼칩니다. 우리는 표면을 평평하게하고 위에있는 식품 필름을 조이고 냉장고에서 케이크를 3 시간 동안 제거합니다.
쿠키, 코티지 치즈 및 농축 우유의 케이크
성분 :
- shortbread cookies - 685 g;
- 코코넛 괜 찮 아 요 부스러기와 초콜릿 과자 - 장식.
두부 크림의 경우 :
- 버터 - 105g;
- 코티지 치즈 - 255 g;
- 설탕 - 185 g;
- 바닐린;
- 계피 - 1 큰술. 숟가락.
크림의 경우 :
- 증발 우유 - 365 ml;
- 우유 - 105 ml.
준비
그래서, 먼저 케이크 용 크림을 준비해 봅시다 : 고기 분쇄기를 통해 코티지 치즈를 여러 번 굳히고 부드럽게 부드럽게 된 버터와 혼합하십시오. 다음으로 설탕, 계피, 바닐린을 섞어서 섞으십시오. 다른 크림을 만들려면 약 5 분 동안 응축 된 우유로 버터를 채 웁니다. 이제 우리는 양식을 취합니다.