Casseroles는 항상 어제의 저녁 식사 후에 냉장고에 남겨둔 것으로 준비된 요리의 범주에 들어갔다. 소시지와 감자 캐서롤도 예외는 아닙니다. 빠르고 경제적 인 요리는 온 가족이 함께 먹을 것이고 요리에 문제를 일으키지 않을 것입니다.
소세지와 감자 캐서롤의 조리법
성분 :
- 감자 - 1.5 kg;
- 수제 소시지 - 500 g;
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 우유 - 2 품목;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 강판 치즈 2 큰술;
- 빵 breading - 1/2 테이블;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
감자 캐서롤을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 내 감자와 깨끗한, 접시로 잘라, 물로 tubers을 채우고 부드러운 때까지 요리하십시오. 감자를 소화하지 않도록주의하십시오, 그렇지 않으면 접시가 성공하지 못할 것입니다. 화로에서 식물성 기름을 부어 잘게 썬 양파를 볶습니다. 드레싱 반지 집에 소시지를 더 합니다.
스튜 냄비에서, 버터를 녹이고 그것에 가루를 추가하십시오. 소용돌이 가루가 황금색 빛까지 흔들어 섞은 다음 따뜻한 우유에 부어 넣으십시오. 두껍고 맛이있는 계절까지 크림 소스를 요리하고, 치즈와 섞어서 소시지를 넣습니다. 우리는 베이킹 접시에 감자를 뿌리고 미리 기름칠을하고 치즈와 소세지로 크림 소스를 부어 넣습니다. 180도 20 분에 요리를 굽는다. 그리고 5 분 후에 빵 부스러기가 뿌려졌습니다.
오븐에서 소시지와 감자 캐서롤
성분 :
- 감자 (대형) - 4 개;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1/2 tsp;
- 소세지 - 500 g;
- 옥수수 - 150g;
- 우유 - 1/3 세기;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 양파 - 1 개;
- 치즈 "체다 치즈"- 1 큰술.
준비
감자는 얇은 판으로 자르고, 기름에는 기름을 칠하고 소금으로 맛을 낸다. 판을 금형에 놓고 200도에서 부드러워 질 때까지 굽습니다.
소시지는 반지를 잘라 냄비에 양파를 살짝 튀긴다. 감자 위에 소시지를 뿌리십시오. 우유, 마늘, 페퍼 그리고 치즈 믹스의 절반을 섞어 캐서롤 혼합물을 부어주세요. 200도 20 분에 요리를 굽고 남은 강판 치즈를 뿌린다.