Zucchini - 자라지 않은 채소로 매우 저칼로리이며 유용합니다. 그것이 조리되지 않는 것의 - 조림입니다, 캐비아가 만들어지고, 채워지고, 구워지고, 심지어 잼이 양조됩니다. 그리고 우리는 배터에서 튀겨지는 재미있는 조리법 인 주 치니를 준비했습니다.
배터에 마늘 튀김 Courgettes
성분 :
- 호박 - 1 개;
- 밀가루 -150g;
- 계란 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금;
- 식물성 기름.
준비
우리는 밀가루에 물을 뿌려 얇은 반죽을 얻습니다. 우리는 달걀을 몰고 소금을 넣고 마늘을 빻아 섞습니다. 호박은 조각으로 자르고, 소금을 만들고, 마늘을 넣고 배터에 담아 준비 할 때까지 볶습니다. 이러한 호박은 즉시 식탁에 제공해야하지만 빵 껍질은 여전히 신선합니다.
폭행 된 프라이팬에 다진 고기를 곁들인 호박
성분 :
- 호박 젊은 - 3-4 개.;
- 닭 요리 - 350 g;
- 밀가루 - 30g;
- 계란 - 1 개;
- 우유 - 20 ml;
- 소금;
- 후추.
준비
호박은 약 1.5 cm 두께의 머그잔으로 자르고 코어를 제거하고 다진 고기로 구멍을 채 웁니다. 우리가 인감. 받침 접시에 밀가루와 소금을 넣고 섞는다. 사발에서는 계란을 깨고 우유를 넣고 약간 소금을 더해 섞는다. 다진 고기를 곁들인 호박 조각을 먼저 밀가루에 버린 다음 배터에서 덩크를합니다. 즐거운 입술까지 호박을 튀기고, 뒤집어서 뚜껑 아래 준비에 호박을 가져 오십시오.
토마토와 함께 배터에서 튀긴 Courgettes
성분 :
- 호박 - 2 개;
- 밀가루 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 토마토 - 3 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 마요네즈 - 100 g;
- 딜의 채소;
- 소금;
- 후추.
준비
우리는 계란을 깨고 밀가루, 후추와 소금을 넣습니다. 교반 - 결과적으로, 너무 두껍게해서는 안됩니다. 알이 작게 잡히면 운전할 수 있고 3 개입니다. 이제 호박은 머그잔을 자르고 배터에 담궈 양면에 다다를 때까지 볶습니다. 마요네즈에 소스를 넣으려면 빻은 딜, 마늘을 넣고 잘 섞는다. Zucchini promazyvaju 소스 조각을 위에 토마토 원에 놓고 딜 채소로 장식합니다.
폭행 프라이팬에서 호박을 튀기는 방법?
성분 :
- 호박 [3 개 세트]
- 맥주 - 200 ml;
- 계란 - 1 개;
- 밀가루;
- 소금;
- 후추.
준비
계란과 podsalivaem와 맥주를 섞는다. 이제 우리는 밀가루를 조각에 부어 혼합 과정을 멈추지 않습니다. 꽤 두꺼운 반죽을 만들기 위해서는 너무 많이 필요합니다. 주 치니는 반지를 자르고 배터에 담아 뜨거운 기름으로 프라이팬에 넣습니다. 붉게 지각을 얻을 때까지 양면에 튀어 라. 그리고 그 호박은 튀겨졌고 밖에서 태우지 않았습니다. 불은 너무 커서는 안됩니다.
치즈와 함께 배터에서 튀긴 Courgettes
성분 :
- 어린 호박 - 2 개;
- 사워 크림 - 8 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 -1 잔;
- 계란 2 개 세트
- 소금;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 딜의 채소.
준비
깊은 그릇에 밀가루, 사워 크림, 계란 및 소금을 섞으십시오. 우리는 잘 섞습니다. 이것이 우리의 claret 일 것입니다. 골수 및