카잔 (kazan) 또는 멀티 바크 (multivark)에서 진화 할 때 직렬 식 감자와 고기는 다양한 요리의 세련된 작품을 먹을 수있는 진정한 왕실의 맛을 선사합니다. 그러한 요리를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 그것은 자유 시간의 소망과 최소량 일 것입니다.하지만 그것을하는 방법은 아래의 조리법에서 말합니다.
다변량으로 감자로 고기를 소화하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 돼지 고기, 쇠고기 또는 가금류 - 850 g;
- 양파 - 185 g;
- 당근 - 125g;
- 감자 괴경 - 1.6 kg;
- 정제 식물성 기름 - 45 ml;
- 고기와 감자를위한 양념 세트 - 하나의 핀치;
- 5 개의 고추 - 1 꼬집음의 갓 지상 혼합물;
- 큰 소금 - 2 핀치;
- laurushka 잎 1-2 장;
- 신선한 채소의 나뭇 가지 - 맛.
준비
조림 감자를 만들기 위해 고기를 가져갈 수 있습니다. 돼지 고기, 쇠고기 및 가금류 일 수 있습니다. 그리고 그것은 필레와 같은 요리와 뼈의 고기에 이상적입니다. 육류 제품을 적절히 준비하고 흐르는 물과 건조한 상태로 헹구어 낸 다음 작은 부분으로 자르고 여러 장치 용기에 넣고 냄새가없는 식물성 기름을 조금 더 넣습니다.
장치를 "프라이팬"또는 "베이킹"모드로 조정하고 고기가 갈색이되게하십시오. 다음 단계에서는 준비된 당근과 양파를 넣습니다. 이렇게하기 위해 야채를 닦고 큐브로 자르고 고기에 넣고 10 분 더 볶습니다. 이제 우리는 껍질을 벗기고 잘게 자른 감자 괴경을 추가합니다. 우리는 소금과 함께 접시를 섞어서 고기와 감자 용 5 가지 고추와 향신료를 섞어서 섞은 후 월계수 잎을 던져 물을 넣습니다. 그 양은 원하는 감자의 밀도에 따라 결정됩니다. 평균적으로 물은 멀티 캐스트의 내용을 포함해야합니다. 우리는 장치를 "Zharka"모드에서 "Quenching"으로 옮기고 음식을 한 시간 동안 요리합니다. 그 후, 우리는 고기 melenko 잘게 썬 채소와 감자에 추가, 우리가 15 분 동안 양조하고 봉사 할 수 있습니다.
가마솥에서 양배추와 고기로 감자를 올바르게 끄려면 어떻게해야합니까?
성분 :
- 돼지 고기 (갈비) - 780g;
- 양파 - 170g;
- 당근 - 110 g;
- 감자 괴경 - 1.4 kg;
- 흰 양배추 - 750-950 g;
- 식물성 정제 오일 - 55 ml;
- 신선한 토마토 또는 토마토 붙여 넣기 - 각각 600 또는 60 g;
- 고기 조미료 - 취향;
- 감미로운 냄새가 나는 고추의 완두콩 - 3 개;
- laurushka의 잎 - 2-3 개.;
- 뜨거운 삶은 물 900 ml;
- 큰 소금 - 맛에;
- 5 개의 고추의 갓 섞은 혼합물 - 취향에;
- 신선한 파슬리 채소 - 맛.
준비
가마솥에서 감자와 양배추로 소화하기 위해서는 이전 방법과 마찬가지로 고기를 먹을 수 있지만 특히 돼지 갈비로 맛있는 음식을 얻을 수 있습니다. 이렇게하기 위해, 우리는 그들을 씻고, 말린 다음, 하나씩 차례로 자르고, 풍미가없는 식물성 기름을 데운 따뜻한 가마솥에 놓습니다. 우리는 고기를 갈색으로 만든 다음 준비된 양파와 당근을 넣고 채소를 깨끗이하고 큐브로 자릅니다. 5 분 동안 뜨거운 열기에서 모든 것을 튀기고 다진 신선한 토마토 또는 토마토 페이스트를 더하고 많은 양을 넣습니다. 다음에 양배추를 던지면서 조금 자르고 7 분 후에 감자를 넣고 닦고 조각이나 조각으로 자릅니다.
우리는 끓인 뜨거운 물을 부어서 내용물을 완전히 덮어주고
가마솥에 뚜껑을 덮고 내용물이 열에 끓일 때까지 약 30 분 동안 또는 접시의 구성 요소가 원하는 부드러움까지 꺼질 때까지 강도를 최소로 낮추고 꺼집니다.
우리는 접시 뚜껑을 열지 않고 양조 할 음식을 준비한 후 접시에 뿌려 테이블에 담아 신선한 파슬리의 가지로 장식합니다.
마찬가지로 고기와 버섯으로 맛있는 감자를 꺼내서 양배추로 대체 할 수 있습니다.