사탕무는 인간에게 필수적인 미량 원소와 비타민이 풍부한 매우 유용한 채소입니다. 그것으로부터 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 부 끄 러운을 요리하는 방법을 고려해 보겠습니다.
사과와 무우 뿌리
성분 :
- 사탕무 - 600 g;
- 사과 4 개 세트
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 소스 - 0,5 테이블;
- 파슬리 채소 - 의지;
- 설탕 - 꼬집음.
준비
내 사탕무, 냄비에 넣어, 물을 부어 완전히 익을 때까지 끓인다. 그런 다음 우리는 시원하고 깨끗하며 사과와 함께 조각으로 자릅니다. 우리는 모든 것을 프라이팬으로 바꿔 버터와 사우어 크림 소스로 채우고 설탕을 넣고 약한 시간에 약 15 분 가볍게 두 드리십시오. 서빙하기 전에 완성 된 접시에 허브를 뿌리고 기름을 부어 넣습니다.
부추 뿌리는 사워 크림
성분 :
- 사탕무 - 500 g;
- 당근 - 1 조각;
- 파슬리 및 셀러리 - 1 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 식초 - 1 티스푼;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 1 큰술.
준비
사탕무와 당근은 내 것이고, 우리는 녹색 빨대와 함께 깨끗하게 자른다. 냄비에 모든 것을 넣고, 식물성 기름을 넣고, 물과 식초를 부어 넣고 완전히 준비 할 때까지 뚜껑을 닫은 채로 섞습니다. 다음으로 야채에 밀가루를 붓고 사워 크림, 소금, 베이 리프, 설탕을 넣고 모든 것을 섞어서 10 분 더 익힌다. 시간이 지나면 사탕 무우 소스에서 준비한 사탕 무우!
사탕 무우 스튜
성분 :
- 사탕무 - 4 개;
- 자두 - 200g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 설탕 - 맛.
준비
그래서, 사탕무는 씻겨지고, 큰 강판 위에서 청소되고 문지릅니다. 그런 다음 우리는 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에 2 ~ 3 분 간 힘을주었습니다. 다음으로, 자두를 잘라내어 가루없이 잘라내어 30 분 동안 작은 불로 모두 요리합니다. 필요한 경우 약간의 물을 부어 소금과 후추로 맛을 낸다. 그게 자두가있는 조림입니다.