요리 케이크가 숙련 된 과자 장수 또는 적어도 숙련 된 주부의 운명이라고 생각한다면,이 간단하고 맛있는 당근 케이크에 대한이 조리법은 한 번에 이러한 신화를 없앨 것입니다. 이상적으로 밝고 봄의 요리는 정말 쉽고 빠르게 준비되며, 당근 주스 로 인해 젖은 부드러운 케이크를 얻을 수 있습니다.
가장 맛있는 당근 케이크는 간단한 제조법입니다.
성분 :
케이크 들어 :
- 강판 당근 - 2 품목;
- 소수의 껍질을 벗긴 호두;
- 자급 자급 한 밀가루 - 310 g;
- 설탕 -155 g;
- 분말 계피, 생강 - 1 작은 술;
- 하나의 오렌지 껍질;
- 계란 3 개 세트
- 식물성 기름 - 115 ml.
크림의 경우 :
- 가루 설탕 - 55 g;
- 크림 치즈 - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- 버터 - 65 g.
준비
케이크 용 비스킷의 제조는 먼저 모든 건조 성분이 혼합 된 표준 계획으로 시작됩니다. 별도로, 설탕과 계란은 털의 도움을 받아 하얀 크림 같은 덩어리로 변합니다. 계란에 식물성 기름을 부어서이 혼합물을 밀가루에 첨가하십시오. 다음으로 오렌지 껍질을 보내고 모든 재료를 조심스럽게 섞습니다. 생성 된 반죽은 한 쌍의 18cm 폼 위에 붓고 1 시간 동안 180 ℃에서 오븐에 남겨 둡니다.
완성 된 케이크가 차게하는 동안, 당신은 크림의 구성 요소를 채찍질 수 있습니다. 우선, 가벼운 기름, 마스카 포네와 가루 설탕을 섞은 후, 구타당한 후 크림 치즈가 혼합물에 첨가됩니다. 생성 된 크림은 케이크 사이에 분배되고 함께 겹쳐집니다.
간단하고 맛있는 당근 케이크를위한 조리법
이 케이크는 이전보다 훨씬 간단합니다. 크림을 만들 필요조차 없기 때문입니다. 당근 케이크의 상단에는 가루 설탕을 뿌리거나 녹인 초콜릿을 부을 수 있습니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름 - 165 ml;
- 베이킹 파우더, 소다 - 5 g;
- 계피 - 1 티스푼;
- 강판 당근 - 75g;
- 설탕 - 145g;
- 밀가루 -175g;
- 소수의 호두.
준비
설탕과 계란을 흰 거품으로 바꿔라. 모든 건조한 성분을 따로 섞으십시오. 계피로 가루 혼합물에 계란을 첨가하고, 그 후에 기름에서 따르고 너트를 가진 비벼 진 당근을 첨가하십시오. 부드럽게 함께 재료를 모으기 위해 재료를 가볍게 섞어서 오랫동안 혼합하면 반죽이 너무 고밀도이며 고무질이 생길 수 있습니다. 혼합이 끝나면 혼합물을 몰드에 넣고 180도에서 35 분 동안 보냅니다.