퍼프 페이스 트리로 만든 집에서 만든 과자는 항상 부드럽고 부드럽고 입안에서 녹습니다. 또한 매우 간단하고 신속하게 준비 할 수 있으며 콘텐츠를 사용할 수있는 가능성은 무제한입니다. 당신은 당신의 취향에 절대적으로 충만을 사용할 수 있습니다.
우리는 베이킹을 만들고 퍼프 페이스 트리에서 봉투를 만드는 방법을 알려주는 몇 가지 옵션을 제공합니다.
코티지 치즈와 레몬 껍질과 퍼프 페이스 트리의 조각 - 봉투
성분 :
- 반죽 준비 퍼프 -475 g;
- 코티지 치즈 -540 g;
- 과립 화 설탕 -120 g;
- 전분 -30g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 건포도 - 55 g;
- 바닐라 설탕 - 10g;
- 한 레몬 껍질.
준비
코티지 치즈로 봉투를 준비하려면 완성 된 퍼프 페이스트리를 제빙하고 부드럽고 가루가 많은 표면에 놓고 롤링 핀으로 굴려서 날카로운 칼로 똑같은 사각형으로 자릅니다.
코티지 치즈는 체를 통해 갈고, 달걀 노른자, 바닐라 설탕, 미리 찐 건포도, 레몬 향, 전분을 넣고 잘 섞는다.
우리는 각 사각형에 준비된 먹거리를 조금씩 부과하고 반죽의 가장자리를 약간 채찍질 한 단백질로 가볍게 두르고 반대편 네 개 또는 두 개의 모서리를 닫고 각각 봉투 또는 삼각형을 형성하고 끝을 찢습니다.
우리는 유성 베이킹 시트에 제품을 붓고 25 분 동안 200도 동안 예열 된 오븐에 넣었습니다.
퍼프 페이스 트리에서 치즈로 봉투 만드는 법 - 조리법
성분 :
- 반죽이 벗겨지는 효모 - 480 g;
- 단단한 치즈 - 280 g;
- 노른자 - 1 개;
- 참깨 - 맛볼 수 있습니다.
준비
이전 레시피에서와 마찬가지로 우리는 제빙기를 꺼내 퍼프 페이스 트리를 사각형으로 자릅니다. 우리는 단단한 치즈를 강판으로 통과시키고 그것을 각 사각형에 조금씩 적용합니다. 우리는 반대편 모서리를 닫고, 가장자리를 깍아서 봉투를 만들고, 기름칠 한 베이킹 시트에 제품을 넣습니다.
봉투의 표면은 노른자로 기름칠을하고 참깨로 문질러 미리 예열 된 오븐에 담아 베이킹 시트를 놓습니다. 이러한 베이킹에 필요한 온도 체제는 200도이고, 필요한 베이킹 시간은 25 분이다.
닭고기와 퍼프 페이스 트리의 컨버터
성분 :
- 준비 퍼프 페이스 트리 - 2 잎;
- 닭고기 필레 - 490 g;
- 양파 - 250g;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 계란 닭 3 종 세트]
- 단단한 치즈 - 280 g;
- 지상 후추 - 취향에;
- 정제 된 식물성 기름;
- 향신료 ;
- 소금.
준비
반죽이 해동하는 동안, 우리는 채우기를 준비합니다. 치킨 필렛을 씻어서 말린 다음 조각으로 자르고 향신료 소금과 후추로 맛을 낸 다음 한동안 두십시오. 양파, melenko shinkem 및 passeruem을 정제 된 오일로 투명하게 정화합니다. 버섯, 짓 눌린 및 양파에 추가합니다. 수분이 증발하고 갈변이 날 때까지 모두 함께 볶습니다. 소금과 후추를 많이 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
우리는 그릇에 버섯 토스트를 추출하고 냄비에 약간의 기름을 부으며 요리 할 때까지 소금물에 절인 닭고기 고기를 볶습니다.
냉각 된 버섯에 구운 우리는 노른자를 넣고 딱딱한 치즈를 빻아 낸다.
퍼프 페이스트리를 굴려 사각형으로 자르고 각각에 대해 버섯 조각을 채우고 닭 조각을 맞추십시오. 작은 달걀 흰자위로 시험의 가장자리를 자르고 반대편 모서리를 닫고 봉투를 만듭니다.
우리는 유성 베이킹 시트에 제품을 넣고 예열 된 오븐에 180도 넣습니다. 우리는 20 분 동안 또는 원하는 정도의 갈변을 할 때까지이 온도 모드에서 충진재로 퍼프 봉투를 유지합니다.