Cloudberry에서 잼 - 달콤한 빌릿의 가장 간단하고 맛있는 요리법

cloudberries에서 맛있는 매우 유용한 잼을 준비하는 것은 모두를 감당할 수 없습니다. 귀중하고 희귀 한 열매는 늪지대와 툰드라에서 자라기 때문에 북쪽의 거주자들에게만 사용 가능합니다. 그리고 클라우드 베리 주인이 되더라도 나중에 사용할 준비를 할 기회를 놓치지 마십시오.

cloudberries에서 잼을 양조하는 방법?

이전에 비슷한 준비 과정을 밟지 않았더라도 조리법 권장 사항과 기본 준비의 기본 순간을 읽은 후에도 문제없이 구름 잼에서 잼을 만들 수 있습니다.

  1. 다른 열매와 마찬가지로, 구름이 떨어지며, 품질이 나쁜 표본과 작은 꽃자루를 제거합니다.
  2. 클라우드 베리에는 커다란 뼈가 들어 있는데, 종종 열매가 물이나 시럽에 미리 익혀 부드러워 질 때까지 채워진 다음 체로 빻습니다.
  3. cloudberries에서 잼을 요리하는 시간은 선택한 조리법의 기술과 원하는 단맛의 최종 밀도에 따라 다릅니다. 너는 장시간에 질량을 비등하고 두꺼운 billet을 얻거나 열처리없이 완전하게하고, 장과의 최대 비타민 그리고 귀중한 재산을 보존하고.

간단한 조리법을위한 Winterberry 잼

장과에있는 뼈가 방해가되지 않는다면, 구름 덩어리에서 나오는 빠른 잼은 동시에 용접되어 베리 껍질을 문지르는 단계를 낮 춥니 다. 보다 균일하고 섬세한 스위트 맛을 내기 위해서는이 레시피의 권장 사항을 따라야합니다. 베리 짜기는 버릴 필요가 없습니다. 맛있고 유용한 설탕에 절인 과일이나 젤리를 만듭니다.

성분 :

준비

  1. 정제 된 물과 설탕은 시럽입니다.
  2. 준비한 열매를 냄비에 넣고 때로는 약 10 분 동안 저어 끓여주십시오.
  3. 부분은 체를 통해 베리 덩어리를 분쇄합니다.
  4. 감미롭고 온화한 으깬 감자는 팬에 돌려 보내지고, 그들은 7 분 동안 비등한다.
  5. 썩은 항아리, 코르크에 담긴 구름 덩어리에서 맛있는 잼을 싸서 식히십시오.

소나무 견과류와 함께 들쭉날쭉 한 잼

냉동 잼은 삼나무 견과류를 첨가하여 제조 할 수있는 요리법으로 진미 특선, 특이한 맛 및 영양 가치를 부여합니다. 너트 덩어리는 건조한 프라이팬에 미묘한 향기와 크림색이 나타날 때까지 예열해야합니다.

성분 :

준비

  1. 구름 밭을 준비하고 냄비에 볼을 걸고 물을 넣으십시오.
  2. 베리 덩어리에 끓여서 15 분 동안 끓여서 체로 갈아서 부순다.
  3. 퓌레는 말린 견과류 인 설탕을 끓인 후 냄비에 되돌려줍니다.
  4. 설탕 결정과 다른 5 분을 녹이기 위하여 cloudberries에서 잼을 끓으십시오, 그 후에 그들은 감싸 인 살균 한 단지에서 밀봉된다.

cloudberry에서 잼 - 물없이 조리법

물이없는 과실에서 나온 용접 잼은 더욱 포화되고 향기롭고 두껍습니다. 베리의 질량은 체를 통해 갈아 내기가 더 어렵습니다. 이 경우 몇 시간이나 밤에 설탕과 함께 딸기를 견딜 필요가 있습니다. 냉장고에서 주스를 분리하기를 기다립니다.

성분 :

준비

  1. 베리 덩어리를 헹구고, 그것을 분류합니다.
  2. 구름은 설탕으로 가득 차고 밤에는 냉장고에 뚜껑이 덮여 있습니다.
  3. 스토브에 공작물이 담긴 용기를 가지고 20 분 동안 대량으로 요리합니다.
  4. 체를 통해 잼을 문질러주십시오.
  5. 유래 된 으깬 감자는 끓을 때까지 가열되고 멸균 된 용기 위로 퍼집니다.
  6. 은행은 봉인되고 거꾸로 포장됩니다.

cloudberry에서 잼 - 제조법 "퍄티 미누 카"

가장 맛있고 신선하게 준비된 것은 겨울철 구름 구름 "Pyatiminutka"에서 준비된 잼입니다. 복합적인 단기 요리는 귀중한 비타민과 성분이 사자의 몫을 잃지 않고 진미를 두껍게하는 데 도움이됩니다. 감기에 또는 그것을 막기 위하여는, 그런 공백은 간단하게 대체 할 수 없다.

성분 :

준비

  1. 물과 설탕에서 결정이 녹을 때까지 혼합물을 끓여 시럽을 준비합니다.
  2. 그들은 준비된 열매를 뜨거운 달콤한 액체베이스에 넣고 5 분간 끓입니다.
  3. 예비 성형품을 식힌 다음 5 분간 조리하십시오.
  4. 베리 덩어리를 체에 걸고 뼈를 분리하십시오.
  5. 결과로 나온 으깬 감자를 다시 5 분 동안 삶아서, 겨울철에 뭉친 잼을 닫습니다.

레몬 - 제법으로 구름 베리에서 잼

향기롭고 약간 시큼한 달콤한 구름은 레몬과 함께 잼에 이상적으로 결합되어 있습니다. 물 대신에 와인을 만들 때 단맛의 맛을 더욱 독창적이고 세련되게 만들어줍니다. 일부 경우에는 레몬 주스와 함께 감귤류의 조미료를 첨가하여 진미의 향기를 향상시킵니다.

성분 :

준비

  1. 완두콩을 레몬 주스에 부어 몇 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
  2. 3 컵의 설탕을 와인과 섞은 후 끓여서 모든 결정을 녹인 후 시럽 열매에 담습니다.
  3. 부드럽게 항아리에 점퍼로 퍼지기 위해 흐리게 구름을 삶아 라.
  4. 남은 시럽은 설탕으로 덮여 있고, 원하는 농축 상태로 조리되고 딸기가 들어있는 항아리에 붓는다.
  5. 레몬과 함께 해파리에서 잼을 봉쇄하고 냉각하기 전에 마무리하십시오.

cloudberry에서 두꺼운 잼

구름이 두꺼울 때까지 물이나 끓는 물을 사용하지 않고도 두꺼운 잼을 준비 할 수 있습니다. 첫 번째 옵션이 바람직하며 더 가치있는 공작물을 얻을 수 있습니다. 익은 열매는 매우 수분이 풍부하고 설탕과 접촉하면 활발히 분리되어 달콤한 요리를위한 이상적인 조건을 만듭니다.

성분 :

준비

  1. 설탕으로 익은 cloudberries를 커버하고 주스에 대한 몇 시간 동안 떠나.
  2. 30 분 동안 약한 열에 준비한 moroshkovoe 잼, 종종 감동, 다음 무균 선박에 펼쳐, 봉인, 포장.

구덩이없이 구름 잼에서 잼 - 제조법

구름 조리법의 씨앗이없는 맛있는 잼을 요리 할 수있는 또 다른 조리법이 아래에 나와 있습니다. 이 경우, 뼈는 연삭에 의해 분리되지 않고 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 열매와 함께 블렌더를 연마합니다. 이 준비 덕분에 치료는 더욱 유용하고 맛있습니다.

성분 :

준비

  1. 분유는 적절하게 준비되고 고정 블렌더를 사용하여 분쇄됩니다.
  2. 결과물 인 베리 덩어리와 알갱이 설탕을 섞어서 불에 올려 놓습니다.
  3. 빈번하게 저어 30 분 동안 구덩이없이 cloudberries에서 잼을 요리하십시오.
  4. 그들은 멸균 항아리에서 치료를 봉쇄하고 그것이 식을 때까지 포장하십시오.

요리없이 구름 잼에서 잼을 요리하는 방법?

추운 지하실, 지하실 또는 냉장고의 여유 공간이있는 경우, 구름 덩굴을 수확하는 최적의 방법은 요리하지 않은 원시 잼입니다. 열매는 열처리를 거치지 않으므로, 대체 할 수없는 귀중한 모든 재산을 최대한 보유하게됩니다. 멸균 포장 만 사용하는 것이 중요합니다.

성분 :

준비

  1. 우유는 품질이 좋은 표본을 선택하여 적절하게 준비됩니다.
  2. 베리 덩어리를 블렌더의 용기에 넣고 가능한 한 균일 한 질감이 될 때까지 갈아줍니다.
  3. 퓌레를 설탕과 섞고 여러 시간 동안 방치하고, 종종 혼합하여 모든 결정체가 용해되도록하십시오.
  4. 무균 깡통에있는 구름 덩어리에서 생 잼을 쌓습니다.
  5. 설탕 층이 위에 붓고, 뚜껑이 뚜껑 뚜껑으로 덮여 차가워 져서 청소됩니다.

다 변수 - 제법에있는 cloudberry에서 잼

멀티 박스에서 구름 잼으로 잼을 만드는 것은 쉽고 쉽습니다. 딸기는 본래의 형태로 뼈와 함께 사용하거나 블렌더의 베리 덩어리를 동질성으로 갈아서 갈 수 있습니다. 진미의 맛은 과일 시럽 을 선택하거나 추가 할 수있는 몇 가지 다른 열매를 추가하여 다양 할 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 으깬 또는 신선한 딸기가 멀티 캐스트에 배치됩니다.
  2. 설탕을 넣고 혼합하고 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
  3. 1 시간 동안 "퀸칭"모드를 켭니다.
  4. 조리하는 동안 뚜껑을 열어 두십시오.
  5. 추운 곳에서 멸균 된 용기, 코르크 및 저장 용기에 뜨거운 잼을 부어 넣으십시오.

cloudberry 잼에 좋은 무엇입니까?

클라우드 베리 (Cloudberry)의 잼 (Jam in cloudberry)은 기본 구성 요소에 포함 된 요소에 의해 결정되는 이익과 피해를 오랫동안 가치있는 것으로 간주 해왔다. 자연은 신중하게 많은 질병의 예방과 치료에 사용되는 수많은 특성을 북부 베리에 부여했습니다.

  1. 열매 안에 들어있는 비타민의 인상적인 무기는 당신이 효과적으로 각기를 치료하고 면역력을 향상 시키며 쉽고 빠르게 감기에 대처할 수있게합니다.
  2. 펙틴과 아미노산은 종양 형성을 막고 대사 과정을 정상화시킵니다.
  3. 모든 종류의 미량 원소 가 헤모글로빈을 증가시키고 혈관벽을 강화하고 정화하며 모든 신체 시스템의 성능을 향상시킵니다.
  4. 진미는 항염증제, 경미한 이뇨제 및 진정 효과가 있습니다.
  5. 인상적인 유틸리티 목록에도 불구하고 모든 것이 적당하기 때문에 클라우드 베리 걸림은 합리적인 양으로 소비되어야합니다.