아마도 모든 형태와 표징에서 양배추보다 유용한 채소는 없을 것입니다. 찐, 삶은, 조림. 북경, 사보이, 브로콜리 , 흰색, 착색 및 알 줄기 양배추 -이 목록에서 이미 체중을 줄일 수 있습니다. 그리고 찐 양배추는 심장에 너무 달지 않은 감자 대신 지방이 많은 고기에 대한 훌륭한 반찬입니다. 이러한 탠덤은 허리를 다치게하지 않습니다.
토마토와 후추로 만든 양배추 조제법
성분 :
- 양배추 - 1 조각;
- 토마토 - 4 개;
- 양파 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
양배추는 얇게 shinkuem, 우리는 냄비에 넣고, 우리는 2/3의 물을 채우고 우리는 부드러움까지 20 분을 요리합니다. 그 동안 프라이팬에 담긴 갈색 양파, 양파를 뿌린 것, 당근을 넣은 것, 고추 조각으로 잘게 잘린 토마토, 얇게 썰은 토마토 (계절에 맞지 않으면 토마토 페이스트를 쉽게 대체 할 수 있음). 스튜 몇 분 동안과 양배추에 야채를 추가합니다. 솔림, 후추. 완전한 준비가 될 때까지 또 다른 15 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에있는 Tomime.
양배추 돼지 고기와 토마토 조림
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 양배추 - 1 kg;
- 토마토 - 400 g;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 2 개;
- 레몬 - 1 / 2 개.;
- 고기 국물 - 1 품목;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 소금 - 취향에;
- 설탕 - 1/2 tsp;
- 후추의 혼합물 - 취향에.
준비
캐서롤에서 우리는 기름을 데우고 부드럽게 고기를 자른다. 고열로 튀기십시오. 갈색으로 한 번 꺼내십시오. 우리는 불을 평균 이하로 줄이고, 반원형으로 짓 눌린 거위 놈에게 양파를 보냅니다. 금박을 칠한 후, 회사에 우리는 비벼 진 당근을 넣고,
이제 로스트를 열어 혼합 할 수 있습니다. 필요하면 소금 후추. 반 레몬의 주스를 짜내고 뚜껑을 덮고 준비 할 때까지 40 분 동안 더 끓입니다. 신선한 허브가 뿌려진 사워 크림과 함께 테이블에 돼지 고기 로 삶은 양배추를 제공 합니다.