야채 주스 중 호박 주스가 가장 많이 사용됩니다. 그 인기의 이유는 유용 물질의 엄청난 공급에 있습니다. 손가락을 세는 것만으로는 충분하지 않으며 원래의 맛입니다. 또한 꿀, 과일 및 감귤과의 우수한 호환성으로 전통 비타민 칵테일과 다중 비타민 칵테일을 모두 준비 할 수 있습니다.
호박 주스는 좋고 나쁘다, 마시는 방법?
호박 주스, 혜택 및 해가 오래 동안 신뢰할 수있게 연구되어 모든 사람이 이용할 수 있다는 것이 좋습니다. 이 음료는 소장에 유용한 K, E, C 및 펙틴을 비롯한 전체 비타민 그룹의 근원입니다. 주스는 유력한 클렌저이므로 산도가 높고 위장염이있는 사람들은 마셔서는 안됩니다.
- 호박 주스는 심혈관 질환 예방에 탁월합니다. 간장을 완벽하게 청소하고 손톱과 모발을 강화하며 불면증에 효과적으로 대처합니다.
- 건강과 보강 목적으로 하루에 한 번, 식사 30 분 전에 주스를 125ml 이상 마시지 않는 것이 좋습니다. 의학적으로 - 하루에 3 번 증가하고 10 일 이내에 복용합니다.
- 호박 주스는 우수한 화장품이며, 여드름에 도움을주고 얼굴의 피부를 젊어지게합니다.
호박 주스를 요리하는 방법?
많은 주부들이 과즙 짜는기구를 사용하여 가정에서 호박 주스를 준비합니다. 거즈를 통해 짜낸 주스는 더 나 빠지지 않습니다. 요리의 본질은 펄프 펄프가 빻아 서 짜낸 것, 꿀이나 설탕을 입혀 테이블에 제공된다는 것입니다. 겨울 저장을 위해, 주스는 5 분 동안 요리되고 캔으로 굴 렸습니다.
- 수분이 많은 어린 과일의 체중이 7kg을 넘지 않을 때만 호박 주스가 밝고 맛있으며 향이납니다. 이 호박에는 카로틴과 천연 과당이 많이 들어 있습니다.
- 호박 주스는 뚜렷한 맛이 없기 때문에 꿀, 오렌지, 레몬 주스, 육두구, 피클까지 첨가합니다.
- 신선한 주스는 신속하게 유용한 특성을 잃어 버리기 때문에 즉시 마시거나 보전해야합니다.
과즙 짜는기구를 통해 겨울을위한 호박 주스
과즙 짜는기구를 통해 겨울을위한 호박 주스 만들기 쉽습니다. 높은 파워를 지닌 현대식 장비는 몇 분 안에 펄프에서 주스를 분리하고 수량을 늘리고 최대 비타민을 보존합니다. 주부들은 청소 한 호박을 주 서기에 넣고 주스를 약간 끓여 병 속에 넣어야합니다.
성분 :
- 호박 펄프 - 4 kg;
- 설탕 - 100g;
- 레몬 주스 - 60 ml.
준비
- 과즙 짜는기구를 통해 호박 살입니다.
- 설탕을 넣고 불을 켭니다.
- 5 분 90 도의 온도에서 호박 주스를 요리, 레몬 주스를 추가, 깡통과 롤 위에 부어.
겨울을위한 주스에있는 호박 주스
편안한 기술을 사랑하는 사람들은 주스 밥솥에서 호박 주스를 용접 할 수 있습니다. 이 과정은 존재를 필요로하지 않습니다 : 당신은 상단 구획에 호박 조각을 넣어야 하단 - 물로 채우고, 난로에 건설을 넣어 자신의 일을해야합니다. Sokovarka는 요리와 살균을 동시에 할 수있어 음료수를 즉시 구르는 데 도움이됩니다.
성분 :
- 호박 펄프 - 2 kg;
- 물 - 1.5 리터;
- 설탕 - 150 g;
- 시트르산 -10 g.
준비
- 호박 덩어리를 체와 함께 상단 구획에 넣고 뚜껑을 덮으십시오.
- 하부 그릇에 물을 부어 기기를 불에 태 웁니다.
- 깨끗한 팬을 설치하고 주스 호스를 담그십시오.
- 수집 된 주스에 설탕, 구연산을 넣고 항아리에 붓습니다.
오렌지와 호박 주스
겨울을위한 주황색 호박 주스 는 순수한 형태로 음료를 받아들이지 않는 사람들을위한 완벽한 솔루션입니다. 오렌지가 첨가 됨으로써 신선함, 섬세한 열대 풍미, 즐겁고 감미롭고 신맛이 나는 비타민 및 각종 비타민이 함유되어있어 감기약으로 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 펄프 - 4 kg;
- 오렌지 - 500 g;
- 설탕 - 800g;
- 시트르산 -10g;
- 물 - 2.5 리터.
준비
- 오렌지 주스를 짜내십시오.
- 육체를 1 리터의 물에 20 분 동안 펌핑하십시오.
- 믹서기에 갈아 입으십시오.
- 스튜 냄비로 옮기고, 물, 설탕, 오렌지 주스, 구연산을 첨가하고 10 분 동안 요리하십시오.
- 호박 주스를 펄프와 함께 항아리에 넣으십시오. 사용하기 전에 항아리를 흔들어야합니다.
겨울을위한 애플 - 호박 주스
실용적이고 경제적 인 주부는 호박 사과 주스를 다른 모든 유용한 준비보다 선호합니다. 이것은 단순히 재정적으로 접근 할 수있는 훌륭한 기회이며 미량 영양소와 비타민의 전체 세트를 얻는 데 많은 어려움이 없으며 균형 잡힌 구성이식이 영양과 간호 유아의식이 모두에 적절합니다.
성분 :
- 펄프 펄프 - 500 g;
- 사과 - 400 g;
- 물 - 1.5 리터;
- 설탕 - 250g;
- 시트르산 -10 g.
준비
- 호박 펄프가 강판에 갈아서 25 분 동안 250ml의 물로 요리하십시오.
- 체를 닦으십시오.
- 사과 거즈를 통해 문질러.
- 사과 주스에 호박을 넣고 물, 설탕, 구연산을 넣고 5 분간 요리하십시오.
- 멸균 깡통과 롤 오버하십시오.
호박과 당근 주스
겨울을위한 호박 - 당근 주스 는 야채 음료의 선두 주자입니다. 그것은 맛있고 유용하며 상점에없는 것이 자기 준비를위한 실험의 이유입니다. 요리하는 동안, 야채는 과즙 짜는기구를 통해 압착되고, 짜기는 조리되고, 국물은 두 종류의 주스와 혼합되어 가열되고 감겨집니다.
성분 :
- 껍질을 벗기고 호박 - 1, 5kg;
- 당근 - 900g;
- 설탕 - 100g;
- 레몬 주스 - 60 ml;
- 물 - 900 ml.
준비
- 과즙기에 당근과 호박을 통과시킵니다.
- 물을 돌려서 끓여야합니다.
- 체를 통해 긴장을 풀고, 주스와 섞고, 설탕, 레몬 주스 및 열을가합니다.
- 멸균 항아리에 굴러 라.
겨울을위한 말린 살구를 가진 호박 주스
말린 살구를 가진 호박 주스는 국내 준비의 고전이다. 말린 살구는 유용한 물질의 양으로 살구의 신선한 과일을 두 번 능가합니다. 말린 과일 몇 개를 추가하면 장내 미생물을 복원하고 시력을 정상화하며 면역력을 높이고 바이러스를 제거하는 맛있는 비타민 음료를 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 껍질을 벗기고 호박 - 2.5 kg;
- 말린 살구 - 300 g;
- 당근 2 개 세트
- 설탕 -1.5 kg;
- 물 7.5 리터;
- 시트르산 -10 g.
준비
- 호박, 말린 살구 및 당근을 입방체로 자른 다음 2, 5 리터의 물을 부어 3 시간 동안 요리하십시오.
- 믹서기에서 갈아서 나머지 물을 부어 설탕과 구연산을 넣으십시오.
- 1 시간 동안 쿡하고, 깡통에 부어서 굴리십시오.
살구로 호박 주스 만드는 법?
겨울에는 호박과 살구 주스가 돌보는 부모에게 도움이됩니다. 그 부드러운 맛과 밝은 오렌지색은 아이들의 관심을 끌 것이며, 모든 종류의 비타민은 부모를 돌보아 줄 것입니다. 또한, 음료는 매우 간단하게 준비됩니다 : 갓 압착 호박 주스는 살구와 혼합, 가열, 대량 닦아 및 가열.
성분 :
- 껍질을 벗기고 호박 - 2.5 kg;
- 살구 - 1,5 kg;
- 설탕 - 100 g.
준비
- 과즙기를 통해 펄프 펄프를 누릅니다.
- 껍질을 벗긴 살구와 열로 주스를 채 웁니다.
- 덩어리를 체로 닦고, 설탕을 넣고, 끓여서 항아리에 붓는다.
바다 buckthorn와 호박에서 주스
겨울을위한 바다 buckthorn 를 가진 호박에서 주스 를 만드는 시간은이다 : 장과는 아직 그들의 백퍼센트 성숙에 도달하지 않으며, 새로 수확 한 호박은 아래로 속여야한다. 새콤 달콤하고 향기로운 주스의 제조법은 가을철 중반에 유용합니다. 그때 바로 바다 buckthorn은 엽산, 옥살산, 말산 및 기타 많은 유용한 물질로 채워질 것입니다.
성분 :
- 펄프 펄프 - 3.5 kg;
- 바다 갈매 나무속 열매 - 900 g;
- 물 - 150 ml;
- 설탕 - 100g;
- 시트르산 -5 g.
준비
- 호박은 과즙 짜는기구를 통해 짜냅니다.
- 물과 함께 Seabuckthorn, 부드러운 때까지 열 및 체를 통해 닦아냅니다.
- 두 종류의 주스를 섞어서 설탕, 구연산을 넣고 5 분 동안 요리하십시오.
- 호박 - 바다 buckthorn 주스를 깡통과 롤에 붓는다.
설탕이없는 호박 주스
설탕이없는 호박즙에는 여러 가지 장점이 있습니다. 영양,식이 및 비타민의 특성 외에도,이 음료는 개인의 취향에 따라 항상 맛의 특성이 바뀔 수 있기 때문에 요리 및 변경에 매우 편리합니다. 꿀 첨가, 과일 주스, 향신료, 보존 및 소스 준비에 사용.
성분 :
- 펄프 펄프 - 3 kg;
- 물 - 4 리터.
준비
- 호박을 물을 부어 부드러운 때까지 25 분 동안 요리하십시오.
- 펄프를 체로 문지릅니다.
- 국물을 넣고 5 분간 가열합니다.
- 호박 무가당 주스를 항아리에 넣고 20 분 동안 살균하십시오.