스무디 - 두꺼운 시원한 음료, 주스가 든 열매 및 / 또는 과일의 준비 블렌더 또는 믹서, 얼음 및 / 또는 유제품 (우유, 크림 등) 조각. 때로는 스무디의 구성에 꿀, 녹차, 허브 주입, 시럽, 땅콩 및 기타 제품이 포함됩니다. 보통 스무디는 짚으로 키가 큰 유리에서 제공됩니다. 이러한 음료는식이 요법, 채식 및 스포츠 영양에 널리 사용됩니다. 스무디는 상점에서 기성품으로 판매되고 카페에서 제공되며, 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다.
스무디는 유용한 섬유 (식물성 섬유), 비타민, 미량 원소 및 항산화 물질을 보유합니다. 그러나이 음료는 설탕이 함유되어 있지 않기 때문에 비만하고 설탕없이 설탕을 더 잘 준비 할 수 있기 때문에 비만하는 경향이있는 사람들과 당뇨병 환자가 너무 멀리 옮겨서는 안됩니다.
딸기와 딸기 바나나 스무디를 만드는 법을 알려줍니다. 스무디를 준비하려면 결함이없는 신선한 딸기를 선택하거나 (또는 냉동), 나머지 제품도 품질을 위해 선택해야합니다.
딸기 스무디를위한 조리법
성분 :
- 신선한 딸기 또는 냉동 딸기 - 약 250 ml;
- 중간 또는 고지방 우유의 우유 - 약 200 ml;
- 요구르트 천연 라이브 클래식 무가당 - 약 150 ml.
준비
딸기가 신선하면 줄기를 제거하고 헹구어서 다시 소쿠리에 던지십시오. 냉동 딸기를 사용하는 경우 예비 절차가 필요하지 않습니다. 요구르트와 우유가 시원하면 최적 온도는 섭씨 8-11입니다.
요구르트가 첨가 된 딸기 는 최대한 균일하게 혼합되어 있습니다. 우유를 더하고 믹서기로 잘 치십시오. 스무디를 유리에 붓고 민트 잎으로 장식하고 짚으로 드십시오.
마지막 단계에서 스무디에 조금 갓 짜낸 라임 쥬스를 추가하여이 레시피를 약간 수정할 수 있습니다. 당신은 또한 몇 가지 향신료, 즉 : 강판 된 육두구, 사프란, 카 다몬, 계피 또는 바닐라 (그냥 함께하지 않음)를 추가 할 수 있습니다. 심장 혈관계를 강화하고 강화시키려는 사람들은 뜨거운 고추 나 생강으로 가벼운 스낵을 맛볼 수 있습니다.
딸기 바나나 스무디 제조법
성분 :
- 약간 미성숙 한 바나나 (더 유용한 다당류와 덜 불쾌한 단당류를 포함) - 1 개;
- 딸기 신선한 익은 - 200-250 ML의 용량 약 1 컵;
- 오렌지 또는 그레이프 프루트 주스 - 신선 - 약 200 ml.
준비
모든 제품은 냉장고에서 냉각해야합니다 (냉동은 안됨). 줄기에서 껍질을 벗기고 씻은 딸기와 껍질을 벗긴 바나나, 우리는 블렌더를 최대한 균일하게 섞습니다. 갓 짜낸 오렌지 주스 또는 자몽 주스를 첨가하십시오. 철저히 섞는다. 딸기 - 바나나 스무디 1의 구성에 키위의 정제 된 과일을 더할 수 있습니다 - 맛있는 신맛과 약간의 타르트 함을주고 비타민 양도 늘립니다. 차가운 강한 녹차 또는 동료를 추가하고 자연스런 꽃 꿀로 가벼운 스무디를 달랠 수도 있습니다.
특히 유용하고 맛있는 딸기 스무디는 주스와 체리의 열매 (물론 구덩이없이) 및 / 또는 검은 색과 붉은 색 건포도를 추가하여 계절에 따라 준비 할 수 있습니다. 비타민 - 에너지 "폭탄"은 어린이, 운동가 및 활동적인 생활을하는 데 매우 적합합니다.
오트밀 딸기 스무디
성분 :
- 패스트 푸드 귀리 조각 - 3-4 st. 숟가락;
- 신선한 딸기 (껍질을 벗기고 씻어서) - 약 300 g;
- 우유 - 약 150 ml;
- 요구르트 천연 무가당 제 - 약 200 ml;
- 원하는 향료 (위 참조).
준비
귀리 플레이크에 우유를 채우고 30 ~ 60 분 동안 그대로 두십시오. 이 혼합물을 믹서기의 작업 그릇에 뿌리고 딸기, 차가운 요구르트, 꿀 및 원하는 향신료를 넣으십시오. 우리는 그것을 균질성으로 가져 왔습니다. 차가운 녹차로 희석 할 수 있습니다. 우리는 열매와 민트 잎을 장식합니다.
첫 번째 아침 식사를 위해 요리하는 경우, 요구르트를 사용하지 말고, 우유 또는 크림으로 대체하십시오. 요구르트를 깨운 직후에 유용하지 않습니다.