칼 미크 차 요리법은 중국에서 우리에게 왔습니다. 다른 방법으로 티베트 승려 나 몽골 수프의 차라고도합니다. 이 음료의 주된 특징은 우유, 버터, 육두구, 소금, 베이 잎, 계피 및 정향으로 만든 것입니다.
칼 뮤크 (Kalmyk tea)에 유용한 것은 무엇입니까?
그것의 높은 열량 내용 때문에, 식욕을 매우 감소시키고 무게를 잃기에있는 우수한 조수이다. 이 음료는 전신에 강장 효과를 주며 피로와 피로를 풀어줍니다. 우유와 버터가 있으면 많은 미네랄과 비타민이 우리에게옵니다. 호흡계, 위장관뿐만 아니라 심장 혈관 계통, 각기병, 대사 장애, 류머티즘 등의 질병을 치료할 수 있습니다. Kalmyk 차는 혈액에있는 설탕의 수준을 조절할 수 있습니다, 그것은 완벽하게 홉을 제거하고, 힘을 높이고, 수유를 증가시킵니다. 이 음료에는 많은 요리법이 있습니다. 그러나 대부분의 경우 차, 버터 및 소금을 기본으로합니다. 때때로 우유, 후추 및 향신료가 추가됩니다. 칼 뮤크 차를 제대로 요리하는 법을 알아 봅시다.
Kalmyk 차를위한 고전적인 조리법
성분 :
- 타일 녹차 - 200g;
- 물 - 2 ㎕;
- 크림 - 1.5 리터;
- 버터 - 50 g;
- 소금 - 2 티스푼;
- 검은 후추 - 5 개;
- 육두구 - 맛.
준비
칼 뮤크 차를 준비하는 방법? 타일로 덮인 녹차를 가지고 갈아서 차가운 물을 따르십시오. 끓을 때까지 중간 열에 요리하십시오. 그 다음에 우리는 불을 빼고 떠오른 찻잎의 표면을 벗겨 내며 15 분 동안 쇠약 해집니다. 다음, 온난 한 크림에서 따르고 다른 10 분을 위해 비등하십시오. 그런 다음 버터와 소금을 넣고 검은 후추를 던져라. 뚜껑 아래 5 분 양조에 차를주고, 육두구를 넣고 컵에 부어 라.
칼 뮤크 차와 우유의 조리법
성분 :
- 끓인 물 - 700 ml;
- 우유 - 400 ml;
- 육두구 - 2 개;
- 버터 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 블랙 베이 티 - 20g;
- 소금 - 0.5 tsp.
준비
칼 뮤크 차를 우유로 요리하는 법? 냄비에 물을 부어서 불에 태우고 가열하십시오. 그런 다음 차를 부어서 끓인 다음 열을 내리고 소금을 넣고 철저하게 섞습니다. 그런 다음 우유에 부어 섞는다. 작은 버터와 다진 육두구를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 숟가락으로 섞어 10 분 동안 주입되도록 마셔야합니다.
크림과 함께 칼 미크 차를위한 조리법
성분 :
- 물 - 3 ㎕;
- 블랙 베이 차 - 200g;
- 버터 - 50 g;
- 크림 20 % - 1.5ℓ;
- 소금 - 2 티스푼.
준비
파쇄 된 차가 차가운 물을 부어서 중간 정도의 열을 가해 끓게 만듭니다. 그런 다음 열을 줄이고 약 15 분 동안 요리합니다. 예열 크림을 부어서 5 분 더 익힌다. 소금과 버터를 넣으십시오. 잘 섞은 다음 뚜껑을 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오.
칼 뮤크 차 제조법
성분 :
- 블랙 베이 티 - 100g;
- 끓인 물 - 1.5 리터;
- 우유 - 2 리터;
- 버터 -100g;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 검은 후추 - 7 개;
- 베이 잎 - 2 개;
- 소금 - 1,5 tsp.
준비
우리는 검은 색 바 이요비 티를 가지고 잘 자르고 차가운 삶은 물을 부어줍니다. 우리는 평균적인 불을 얹고 끓여줍니다. 그런 다음 열을 줄이고 10 분 더 요리합니다. 다음에 소금과 예열 우유를 넣고 5 분 정도 차를 끓으십시오. 그 후에 황금색 가루와 향신료까지 튀긴 버터를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 15 분 동안 가볍게 마신다. 티 파티를 즐기십시오!