바다 케일 넙치 를 요리하고 맛있고 맛있는 요리로 온 가족을 키우는 방법을 알아 봅시다.
오징어와 소금에 절인 양배추 조리법
성분 :
- 바다 냉동 배추 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 오징어 5 개 세트
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 식초 70 % - 1 티스푼;
- 식물성 기름 - 6 tbsp. 숟가락;
- 당근 - 3 개.
준비
해 케일은 사전 해동되고, 몇 차례 씻어 내고, 뜨거운 물을 부어 넣고, 난로에 놓고 정확히 15 분간 끓여서 요리합니다. 그런 다음 조심스럽게 물을 합쳐 양배추를 씻은 다음 다시 뜨거운 물로 채우고 15 분 더 익힌다. 요리가 끝나기 5 분 전에 소금에 소금을 넣고 약간의 식초를 부어 넣습니다. 다음으로 물을 버리고 양배추를 숟가락으로 자른 다음 배수구에 그대로 두십시오.
오징어 해동, 끓는 물로 몇 분 동안 부어 다음 부드럽게 필름을 제거하고 긴 스트립과 시체를 잘라. 우리는 전구를 깨끗하게하고 큐브를 갈가리 찢고 당근을 비 춥니 다.
완성 된 로스트에 우리는 바다 케일을 넣고 2-3 분 동안 섞는다. 다음으로, 오징어를 얹고 저어주세요. 극동 지방의 오징어와 함께 해를 넣고 볶을 때 토마토 소스 를 넣고 소금을 넣고 후추로 뿌립니다. 우리는 접시에 두 번째 분을주고 그 다음에 불을 끄고 프라이팬을 접시에서 꺼냅니다.
해 케일 솔 얀카
성분 :
- 바다 케일 - 50 g;
- 흰 양배추 - 50g;
- 절인 오이 - 30 g;
- 벌브 - 0.5 개;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 월계수 잎;
- 향신료;
- 자두 - 5 개.
준비
흰 양배추는 국물을 소량으로 갈가리로 썬다. 전구는 깨끗하게 씻어 내고 잘게 썬 다음 토마토 페이스트를 넣고 식물성 기름을 바르십시오. 그런 다음 양배추를 피부와 씨앗에서 껍질을 벗긴 오이, 구덩이가없는 자른 자두, 소금, 후추, 해삼, 설탕, 강판 치즈와 함께 뿌려서 요리 될 때까지 구워냅니다.
소시지와 소금에 절인 양배추
성분 :
- 절인 오이 - 2 개;
- 신선한 채소;
- 절인 바다 케일 - 200 g;
- 햄 - 150g;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 전구 - 1 조각;
- 소금에 절인 양배추 - 50 g;
- 소시지 - 150 g;
- 향신료.
준비
껍질을 벗긴 감자는 10 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 바다와 소금에 절인 양배추를 넣고 10 분을 더 준비하고, 이때 프라이팬에 야채를 볶습니다. 올리브 기름에 양파를 씻고, 잘게 자르고, 먹는다. 다음으로 잘려진 오이, 햄, 소시지를 넣고 황금이 될 때까지 볶습니다. 그 후에 토마토 페이스트, 약간의 포자, 고추를 넣고 몇 분 더 저어 약하게 만든 다음 감자와 양배추로 스튜 냄비로 옮깁니다.