퍼프 페이스 트리 의 준비는 가장 복잡하고 긴 과정 중 하나에 의해 읽혀 지지만, 현대의 제조업체는 종종 고객이 작업을 더 쉽게 수행 할 수 있도록 해줍니다. 이것은 또한 밝은 포장지에 깔끔하게 포장 된 대부분의 식품점 선반에서 찾을 수있는 계층화 된 테스트에서도 발생합니다. 귀하의 임무는 반죽의 접시를 해동하고, 채우고 파이를 형성하는 것입니다.
사과 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 포장 퍼프 페이스 트리;
- 버터 - 15 g;
- 사과 - 480g;
- 전분 -5g;
- 얼음물 - 45 ml;
- 과립 설탕 - 35g;
- 계피 지상 - 꼬집음;
- 계란 - 1 PC.
준비
오븐을 185도까지 예열하고 기성품 퍼프 페이스트리를 해동 시키면 간단하지만 향긋한 사과 채우기가됩니다. 채우기를 준비하기 위해 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 과일을 입방체로 자르고 냄비에 넣습니다. 5-6 분 후에 사과 조각이 설탕, 버터와 계피 조각을 보내고 몇 분 후에 얼음물 녹말에 녹였다. 충전물이 두껍게 될 때 그것을 식히고 퍼프 생과자의 반의 반에 두십시오. 반죽의 후반 부분에 충전재를 덮고 가장자리를 고정하고 상단에서 여러 개의 구멍을 만드십시오. 버거를 계란에 바르고 17-20 분 동안 구우십시오.
퍼프 효모 고기가있는 파이
성분 :
- 포장 퍼프 효모 반죽;
- 다진 고기 - 175 g;
- 당근 - 45 g;
- 소수의 녹색 파슬리;
- 양파 - 60 g;
- 감자 괴경;
- 계란 - 1 PC.
준비
얇게 썬 당근, 양파 및 감자 작은 입방체에서 채소 로스트를 준비하십시오. 튀긴 채소에 다진 고기를 넣고 파슬리로 모든 것을 넣고 살짝 익힌다. 압연 된 반죽 조각에 먹거리를 뿌리고, 가장자리를 고정시키고, 계란으로 표면을 덮으십시오. 20도에서 굽는다 - 18-20 분.
체리와 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 체리 - 95 g;
- 버터 - 15 g;
- 배 - 120g;
- 소수의 벗겨 낸 아몬드;
- 전분 - 4 tsp.
- 과립 설탕 - 75g;
- 레몬 주스 - 15 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 포장 퍼프 페이스 트리.
준비
배를 6-8 분 동안 버터에 배열하십시오. 배나무에 체리를 넣고 껍질을 벗기고 얇게 썬 아몬드를 뿌린다. 채우기에 설탕을 부어 레몬 주스에 부어 결정체가 완전히 용해되도록하십시오. 체리 충전물을 식히고 깎은 반죽에 깔아 둡니다. 반죽을 반으로 접고, 구운 달걀에 기름을 바르고 185도에서 20-25 분 동안 퍼프 페스트리를 남겨주세요.