사과 제빵에는 많은 조리법이 있으며, 거의 모든 조리에는 계란을 사용합니다. 그러나 사용을 권장하지 않거나 금기 사항이 아닌 사람들을 위해 무엇을해야합니까? 우리는이 자료에서 우리가 아래에 제시 한 조리법을 사용하도록 권장합니다. 조리법에 알이 없으면 설명 된 권고 사항에 비추어 준비된 제품을 신성하고 맛 좋게, 향긋하고 맛있게 만드는 것을 방해하지 않습니다.
사과와 케익 - 케 피어에 달걀이없는 만화책
성분 :
- 중간 지방 케 피어 - 255 ml;
- 밀가루 - 155 g;
- 만화 - 155 g;
- 사과 - 550 g;
- 과립 설탕 - 275 g;
- 해바라기 또는 올리브 오일 (향이없는 것) - 120 ml;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 암염 - 핀치;
- 바닐라 설탕 - 20g.
준비
이 파이는 샬롯과 같지만 완전히 다른 조리 기술을 가지고 있습니다. 처음에는 테스트를 위해 밀가루를 훑고 세모 리나와 섞습니다. 건조 혼합물을 케 피어에 부어 소금, 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 섞는다. 해바라기 기름 우리는 마지막 차례에 개입하고 우리는 사우어 크림과 같은 밀도로 반죽의 가장 균일 한 질감을 얻습니다.
이제 우리는 사과를 준비합니다. 씻은 과일은 깨끗이 씻어서 조각으로 자르고 반죽에 뿌린다. 그들의 사이에서 균등 분배를위한 성분을 섞고 기름을 바르고 잘 뿌려지는 베이킹 접시에 케이크의 기초를 놓습니다.
오븐에서 케이크를 굽는 것만 남아 있습니다. 이를 위해 사전에 185 도의 온도로 가열하고 제품과 함께 중간 선반 형태로 만듭니다.
multivark에 계란이없는 사과가있는 패스트 파이
성분 :
- 버터 - 95 g;
- 밀가루 - 155 g;
- 만화 - 155 g;
- 사과 - 550 g;
- 과립 화 설탕 -225g;
- 레몬 주스 - 20 ml;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 계피 가루, 바닐라, 짓 눌린 견과류 등을 맛볼 수 있습니다.
준비
달걀이 부족하고이 조리법에 따라 파이를 만드는 기술이 상당히 보편적이지만 그 맛은 단순히 신성하고 믿을 수 없을 정도로 부드러 우다. 또한 오븐에서 준비 할 수도 있지만 멀티 박스에서 제품을 베이킹하는 옵션을 고려할 것입니다.
반죽을 위해, 우리는 단순히 바질린의 핀치를 추가, 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더와 그릇에 알갱이 설탕을 섞는다. 우리의 경우에 채우는 것은 레몬 주스, 분쇄 한 계피 및 잘게 잘린 호두와 섞인 큰 강판, 사과에 강판을 칠 것입니다. 사과 덩어리의 달콤한 치아는 작은 꿀이나 알갱이로 만든 설탕을 더할 가치가 있습니다.
이제 오일 처리 된 멀티 캐스트 - 그루피에서 우리는 반죽 (4 개 층) 및 충전재 (3 개 층)에 대한 건조 혼합물을 층별로 층을 이루었습니다. 위에 버터로 버터를 분쇄하고 "굽기"모드에서 45 분 동안 장치를 켭니다.
계란이없는 사과 샌드위치
성분 :
- 버터 - 265 g;
- 밀가루 - 425g;
- 사과 - 550 g;
- 반죽 내의 설탕 - 65 g;
- 사과 용 설탕 또는 갈색 설탕 - 65g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 계피 분말 - 맛.
준비
달걀이없는 사과 파이를 만들기 위해 짧은 반죽을 준비하려면 설탕과 가루로 버터를 섞어 잘게 부순 때까지 손으로 재료를 갈아서 부순다. 비율이 정확하게 맞춰지면, 아기는 아주 가벼운 압력으로 부서지는 혼수 상태에서 완벽하게 조립됩니다.
우리는 케이크의 준비된 모래 기초를 기름을 바른 형태로 퍼 뜨 렸고 우리는 그것을 조금 적용하여 작은면을 형성했습니다. 위에, 계피와 설탕 (백색 또는 갈색)을 뿌려지는 사과 조각을 배치하십시오.
이 파이는 185 도의 온도에서 30에서 40도 정도 될 것입니다.