Cheesemakers는 다른 식품 시스템을 고수하는 사람들에게 완벽한 아침 식사입니다. 과자 자체를 부정하지 않는 것을 선호하는 사람들을 위해, 치즈 케이크는 잼 또는 꿀을 만드는 즐거운 치료가 될 수 있습니다. 식이 요법을 건강하게 만들고자하는 사람들은 저지방 코티지 치즈를 스테비아 와 함께 달콤한 치즈 케이크의 기초로 사용하거나 허브와 향신료가 들어간 짭짤한 요리를 사용하도록 제안합니다. 간단한 요리법에 따라 모든 취향에 맞는 코티지 치즈에서 치즈 케이크를 만드는 방법에 대해 더 자세히 이야기하겠습니다.
치즈 커티지 치즈의 간단한 제조법
기초에 평범한 밀가루로 치즈 케이크를위한 표준 조리법에서 시작하자. 원하는 경우, 하얀 밀가루를 전체 곡물, 호두 또는 쌀가루로 바꿔서 맛뿐만 아니라 맛을 더할 수도 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 290g;
- 계란 4 개 세트
- 밀가루 - 75g;
- 소다 - 1/2 찻 숱가락;
- 여보 - 55 ml;
- 오일 - 25 ml.
준비
가능한 한 조리법을 단순화하기 위해 블렌더에 모든 재료 (기름 제외)를 버리고 균질 한 일관성을 얻을 때까지 두드리기 만하면됩니다. 믹서기를 사용할 수 없다면, 먼저 계란을 두부와 결합시켜 포크로 갈아서 소다, 꿀을 넣고 철저하게 섞은 다음 밀가루를 일괄 적으로 부어서 모든 형성 덩어리를 계속 분쇄해야합니다.
두꺼운 벽에 프라이팬을 얹고 불에 기름을 뿌린다. 후자가 워밍업 될 때, 치즈 케이크를위한 혼합물을 표면에 퍼지기위한 부분에서 시작해서, 구이 중에 바로 성형하십시오. 치즈 케이크가 양면에 갈색이되면 즉시 종이 타월에 얹어서 제공하십시오.
집에서 만든 치즈 조각에서 치즈 조각을 만드는 간단한 방법
이 치즈 케이크는 원래의 질감과 외관이 다릅니다. 깊은 튀김 덕분에 모든면에서 바삭 바삭하고 내부가 약간 위로 올라와 완성 된 형태의 도넛과 흡사합니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 255 g;
- 계란 - 1 조각;
- 과립 설탕 - 35g;
- 밀가루 - 115 g;
- 우유 - 35 ml;
- 강어 레몬 껍질과 오렌지 - 찻 숱가락 1 작은 술;
- 기름에 튀김.
준비
수제 치즈 케이크를 요리 시작 시작하면 달걀, 설탕, 우유를 함께 치고 있어야합니다. 혼합물의 견실함이 설탕 결정없이 매끄럽게 될 때, 그것에 코티지 치즈를 추가하고 아주 끝에 만 밀가루를 따르십시오. syrnikov에 대한 혼합물을 보충 모든 풍미가 될 수 있지만, 우리는 감귤류의 풍미의 자연 혼합물을 선택했습니다. 코티지 치즈 반죽이 준비되면 예열 된 기름에 그의 부분을 넣고 갈색으로 갈 때까지 볶습니다.
치즈 코티지 치즈 - 오븐에있는 만화를 가진 간단한 조리법
밀가루에 대한 또 다른 대안은 세 몰리나일지도 모르지만,이 경우에는 반죽이 팽창해야하기 때문에 시험을 반죽하는데 약간 시간이 걸릴 것입니다. 그렇지 않으면 먹는 동안 치아가 부서지기 마련입니다.
성분 :
- 세 몰리나 - 65 g;
- 과립 설탕 - 55g;
- 계란 3 개 세트
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 코티지 치즈 - 270 g;
- 버터 - 115 g;
- 신선한 딸기 - 85.
준비
먼저 버터를 녹이고 약간 식힌 후 계란과 설탕으로 때려야합니다. 코타 지 치즈와 혼합 된베이스는 후자가 너무 거칠 경우 체로 먼저 닦아서 균일 한 부드러움을냅니다. 마지막으로 모든 베이킹 파우더를 첨가하고 세 몰리나를 뿌린다. 철저하게 섞은 후, 수분을 흡수하고 20 분 동안 팽창시킨 다음 망고를 신선한 딸기와 합치십시오.
컵 케이크를 베이킹하기 위해 몰드의 셀을 윤곽을 그리고 각 두부 혼합물을 채 웁니다. 치즈 케이크는 180 분 베이킹 35 분 후에 준비됩니다.